奶羊的养殖技术(奶羊的养殖技术与管理)

1. 奶羊的养殖技术与管理

1.泌乳初期。母羊分娩后的20天内是泌乳初期，也是恢复期。奶山羊产后体质虚弱，多羔母羊妊娠期负担过重，产后腹部空虚，产道尚未完全复原，如果运动不足，腹部和乳房底部常会出现水肿，此阶段以恢复奶山羊的体质为主。对乳房水肿的高产羊，在产羔3天后按摩和热敷乳房，每次3分钟左右。每天按摩和热敷乳房3～4次，直到母羊乳房水肿消失为止。母羊分娩后会感到饥饿，所以要喂给奶山羊易于消化的饲料，不宜喂饲大量的豆科饲料。饲喂时应少给勤添，逐渐增加饲喂量。为补充母羊体力的消耗和水分的损失，应多给母羊饮用清洁水。7天后产羔母羊身体恢复到正常时，可多喂些青储饲料和青绿饲料，以适应母羊产奶的需要。两周后恢复到正常精饲料喂量，如果两周后母羊食欲不好，拉软粪、稀粪，粪中有特殊气味，就不能急于增加精饲料的投喂量，否则会造成食滞，轻者影响母羊泌乳量，重者伤害母羊终身的消化能力。

2.泌乳盛期。母羊产羔20天后，体质逐渐得到恢复，乳腺活动日益旺盛，母羊进入泌乳盛期。此阶段母羊体力已经完全恢复，应给予母羊最好的饲料，精心饲养，以便充分发挥其泌乳潜力，快速达到泌乳高峰，使母羊高产稳产。由于泌乳量不断升高，造成体内积蓄的各种营养物质快速流失，体重有所下降，此时应给母羊增加催奶精料，饲料要适口、多样化。奶山羊的盛产期应当根据体重和产奶量的变化调整饲料的喂量。应尽量避免饲喂方式突然改变，努力稳定母羊最高泌乳量的持续期。泌乳量一旦下降，想再恢复到产奶高峰就很难了。

3.泌乳中期。指奶山羊产后的第121～200天。此期间产奶量开始下降，每月下降约6%。奶山羊开始恢复泌乳高峰期产奶所失去的体膘，此时应根据营养情况逐渐减少精饲料，饲喂精料和优质饲草的比例为35：65。并增加运动和饮水量。

4.泌乳后期。指产后201～240天。这个时间段产奶量逐渐下降，所以应逐渐减少精饲料的喂量，以防止奶山羊增重过快。但精饲料的减少又不能过急，否则会加速泌乳量的降低。

二、干奶期的饲养

奶山羊妊娠两个月时，由于胎儿分泌的肾上腺皮质激素抑制了母羊脑垂体前叶促乳素的分泌，致使产奶机能逐渐减弱，最后停止泌乳。这个阶段为干奶期。干奶期可保证胎儿正常发育，并为下一个泌乳期做准备。干奶期的饲养分为干奶前期和干奶后期。

1.干奶前期的饲养。从干奶期开始到产羔前2～3周为干奶前期。在干奶前期，对于营养好的母羊，可饲喂优质粗料和少量精料。对于营养不良的干奶母羊除供给优质干草外，还要饲喂一定量的混合精料，以提高营养水平。可按体重40～50公斤、每天产乳1～1.5公斤所需的饲养标准饲喂。日给量为1公斤优质干草、2～3公斤多汁饲料和0.5～0.8公斤混合精饲料，青粗饲料和多汁饲料不宜喂得过多，以免因饲料体积过大压迫胎儿而引起早产。通过对营养不良的干奶母山羊给予较为丰富的营养饲料，使其在产前具备中上等膘情，体重比产奶盛期提高15%～20%，母山羊在膘肥体壮情况下，才能保证正常分娩和产后泌乳能力的充分发挥。如果干奶期的母山羊经常采食过多的豆科干牧草，应补充含磷量高的矿物质添加剂。如果粗饲料以禾本科牧草为主，则应钙、磷同补。

2.干奶后期的饲养。奶山羊产羔前2～3周至分娩是干奶后期。母山羊在产前4～7天乳房过度肿胀时，可适当减料。但只要乳房不发硬，就可照常饲喂精料。产前2～3天要加入一些麸皮等轻泻饲料，以防便秘。

2. 羊饲养管理技术

奶山羊是一种小型草食奶畜，每胎泌乳期8个月～10个月， 平均泌乳量500公斤～600公斤，乳脂率为3.9％，每胎产仔1只～3只。奶山羊性情活泼，食草广泛，野草、树叶、藤蔓、菜叶、瓜豆、杂粮等均可饲喂。 繁殖快，抗病力强，既可房前屋后舍养，又可放牧。投资少，见效快，节省草料，管理方便，是增加鲜奶供求的好途径。

奶山羊养殖技术

1.品种的选择：品种及个体不同，产奶量差异很大。因此， 要选择产奶量高的萨能品种、崂山品种或其后代。体形外貌要求头长、颈长、 躯干长、腿长、体高， 行动敏捷，活泼健壮。

2. 幼羊的饲养：新生羔羊要求吃足初乳， 初乳营养价值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力， 同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。从出生到4日龄的羔羊，全奶是主要饲料，每天4次。40日龄～80 日龄可将奶汁、草料并重饲喂，并添加少量食盐、骨汤， 草料要适口性强、品质好、易消化。80日龄～120日龄的以草料为主，少量补饲奶汁。120 日龄断奶后的羊只，主要以饲草养殖，少量补饲精料。

3.繁殖：山羊的繁殖是有季节性的， 以秋季最为集中，一般生长到12月龄～14月龄时就可配种， 妊娠期为114天～159天，平均150天。

4. 泌乳母奶山羊的饲养技术：泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主，可任其自由采食。在此基础上， 可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等，灵活掌握精料和多汁饲料喂量。奶山羊在产后30天～40 天达到产乳盛期，在泌乳量不断上升阶段，体内贮存的各种养分不断付出， 体重不断减轻。此时应充分满足日粮需求量， 除每天喂给占体重1％～1.5％优质干草和一定数量精料外， 应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。在泌乳量下降时，应视膘情逐渐减少精料。 奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐， 可采用盐槽让其自由舔食。

5.奶山羊养殖的挤奶技术：每次挤奶前，要用热水将乳房擦洗干净。挤奶次数应根据乳量多少而定，日产乳3公斤以下挤奶2次，产乳5公斤挤奶3次。

6.适时干乳：奶山羊在泌乳近10个月时， 产奶量逐渐下降，这时就必须进行干乳，以使母羊能较好地恢复体况，保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量，增加羔羊出生重量。可通过减少精料、 青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数达到干乳的目的。

7.创造适宜的生活环境：奶山羊的羊舍要求冬暖夏凉、空气清鲜、清洁干燥。要经常刷拭羊体，促进血液循环，提高泌乳能力，并保持乳品卫生。舍饲养羊每天要保证3小时的户外运动，对变形蹄要进行修整。羊舍附近防止噪音。夏季要防暑降温，冬季注意保暖防寒。

3. 奶羊的养殖和病的预防技术

奶羊疫病防治 　　秋季是疫病多发和流行的季节，除应用左旋咪唑或丙硫咪唑对羊群进行驱虫，同时注射疫苗免疫预防传染病发生外，还要对山羊的常见病进行防治。如感冒咳嗽可用薄荷、紫苏梗、柑皮煎水，加食盐少许灌服，或用黄栀子、枇杷叶煎水灌服；胃肠炎可用土茯苓煎水灌服。此外，勤清除羊舍残渣残草，保持舍内干燥清洁。定期用2％火碱溶液、3％石炭酸溶液或2％福尔马林溶液消毒。经常刷拭羊体，加强血液循环，增强抗病能力。

4. 羊的养殖技术及饲养管理

羔羊该如何饲养呢？

羔羊的饲养重点是在哺乳期内的饲养管理，羔羊成活率的高低与养羊利润密切相关，农村养羊人有的赚钱，有的亏本，主要因素与羔羊的饲养和管理有很大的关系，羔羊全部成活，利润就大，羔羊死亡率高利润就低，那么羔羊该如何饲养呢？

羔羊的饲养一般分哺乳前期，初生至40日龄、哺乳后期，40日龄至90日龄、断奶期间的饲养。

哺乳前期的饲养和管理，这个阶段以哺乳为主，补料为辅。

哺乳母羊的饲养管理，要适当增加精饲料和多汁饲料，以促进母羊泌乳。

羔羊的饲养

一是及时吃到初乳。

二是尽量提前补料，羔羊生后7—10天就要训练它们采食草料的能力。一般每只搞羊每天补精饲料50—200克，随着日龄的增加要逐渐增加补料量。精饲料要多样化，并且在磨碎后添加适量的骨粉、食盐和水，拌成湿料喂。一个月以后喂给优质干草100克以上，喂的时间将干草扎成把，挂在羊圈里让羔羊自由采食，或者将干草切细，在喂精饲料后放入料槽内喂。另外在圈舍内还要设置水槽供羔羊饮水用，水要保持清洁。

三是尽量早运动，适当的放牧和运动可以增强羔羊的体质和抗病力。从5—7天起，可以将羔羊放在运动上自由活动，将母羊赶到附近放牧，白天赶回来哺乳2—3次，夜间母仔同圈，充分哺乳。三个星期后母羊和羔羊可以在近处一起放牧，但是必须慢慢走，以防丢失，放牧时间随着羔羊的日龄逐渐增加。也可以将母羊和羔羊分开放牧，中午哺乳一次，晚上一起过夜充分哺乳，这样可以使母羊和羔羊都安心采食。

哺乳后期的饲养管理，这个时期是由吃奶为主向吃草料的过渡阶段，哺乳量逐渐减少，草料喂量逐渐增加，为了让羔羊多吃食物，一是要做到饲料多样化，少喂勤添。二是定时哺乳，每天3—4次，早晨和晚上各哺乳一次，白天母羊可以回圈舍哺乳1—2次，中午哺乳时间要长一些，让羔羊吃饱。三是要随时注意羔羊的生长发育情况，根据羔羊体重增长速度调整喂料和哺乳。

断奶期间的饲养和管理，这个阶段是以草食为主的阶段，哺乳量可以酌情减少或者不哺乳。羔羊白天可以在圈舍附近放牧，夜间母仔合群，同时要补给优质干草和青绿饲料及质量好的混合饲料，促使羔羊正常反刍，促进消化吸收机能，采食量要随着增加。羔羊到100日龄左右就要断奶，以便使母羊恢复体力，抓膘配种。

断奶的方法是采用一次性断奶，即将母羊和羔羊断然分开，不再在一个圈中饲养，把母羊牵走，羔羊仍留在原羊舍内饲养，尽量给羔羊保持原来的环境和饲料饲草，放牧时不能让母仔见面。

结束语

在整个羔羊的哺乳期间，要充分供给清洁的饮水和食盐，羊舍要保持干燥、清洁卫生、空气流通，防止穿堂风，要勤换垫草勤晒垫草，否则羔羊容易发生肺炎、下痢和眼炎，另外要特别加强对弱羔、双羔的饲养管理，使它们都均匀发育。

5. 奶羊的饲养与管理

奶山羊产后的饲养管理

母羊在分娩时，消耗了大量体能，在一定时间内，其子宫松驰，生殖道未复原，恶露贮留子宫内，抵抗力低，为病菌的繁殖和入侵提供了有利条件，产后护理不到位，饲养管理不当，易使奶山羊生殖系统疾病高发，影响生产性能。

因此，对产后的奶山羊一定要进行精心护理，注意饲养管理，才能促进其尽早恢复体质，提高产奶量，减少其他疾病的发生。

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母羊产后的行为变化

1．舔羔：

除猪、马、驴以外，所有家畜都有舔仔畜的行为，奶山羊也不例外。

通过舔初生羔羊身上的羊水，可以减少蒸发引起的散热，保持羔羊体温，还能刺激其血液循环，提高其对外界环境的抵抗力。

2．哺乳：

新生羔羊站起以后，即寻找乳头吮乳，母畜也会调整自己的体位而靠近仔畜，便于哺乳。

对于羔羊来说，吃好初乳至关重要。初乳采食一定要及时，一般要求出生后半小时左右能吃上初乳，弱羔等不会吃奶的需要人工辅助，有条件的养殖场可进行人工饲喂。

人工饲喂，不仅可以防止疾病通过乳头传播，便于控制喂奶量，也能有效防止吃偏，更能充分发挥母羊的产奶潜力，提高产奶量。

3．护仔：

各种家畜产后均有强烈的护仔习性。这种母性行为的发生，与母体内分泌变化有关。

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奶山羊产后的饲养管理

1.饲喂清洁饮水

母羊分娩过程中失去水分较多，并且新陈代谢机能降低，抵抗力减弱。护理不当，会影响母羊健康，使其生产性能下降。

产后1小时左右，应给母羊饮清洁水，第一次不宜过多，一般为1～1.5升，水温在12～15℃，切勿给母羊喝冷水。

2. 注意恶露排出

恶露为产后从母畜子宫内排出的一种污物，在产后特定时间内称为恶露。正常情况下不臭，但有血腥味。若颜色变为灰褐色，有腐臭味，表明发生产后感染。

羊恶露排出的持续时间约5～6天，在产后最初3～4 d，每隔2～3小时，将卧地母羊赶起运动，如果任由母羊一直卧倒不动，对母羊体内恶露的排出不利。对于恶露长时间排不净或者出现异常臭味、发烧等情况，要查找病因，采取治疗措施。

3.减轻乳房水肿

母羊（尤其多羔母羊）由于妊娠期负担过重，产后腹部空虚，当运动不足，代谢异常时，腹部和乳房底部常发生水肿，影响奶山羊体质和产奶。

对于乳房水肿的高产羊，在产羔3天后按摩和热敷乳房，每次3～5分钟左右，每天3～4次，直到母羊乳房水肿消失为止。

1.泌乳初期

羊分娩后的20天内是泌乳初期，也是恢复期。奶山羊产后体质虚弱，多羔母羊妊娠期负担过重，产后腹部空虚，产道尚未完全复原，如果运动不足，腹部和乳房底部常会出现水肿，此阶段以恢复奶山羊的体质为主。对乳房水肿的高产羊，在产羔3天后按摩和热敷乳房，每次3分钟左右。每天按摩和热敷乳房3～4次，直到母羊乳房水肿消失为止。母羊分娩后会感到饥饿，所以要喂给奶山羊易于消化的饲料，不宜喂饲大量的豆科饲料。饲喂时应少给勤添，逐渐增加饲喂量。为补充母羊体力的消耗和水分的损失，应多给母羊饮用清洁水。7天后产羔母羊身体恢复到正常时，可多喂些青储饲料和青绿饲料，以适应母羊产奶的需要。两周后恢复到正常精饲料喂量，如果两周后母羊食欲不好，拉软粪、稀粪，粪中有特殊气味，就不能急于增加精饲料的投喂量，否则会造成食滞，轻者影响母羊泌乳量，重者伤害母羊终身的消化能力。

2.泌乳盛期

母羊产羔20天后，体质逐渐得到恢复，乳腺活动日益旺盛，母羊进入泌乳盛期。此阶段母羊体力已经完全恢复，应给予母羊最好的饲料，精心饲养，以便充分发挥其泌乳潜力，快速达到泌乳高峰，使母羊高产稳产。由于泌乳量不断升高，造成体内积蓄的各种营养物质快速流失，体重有所下降，此时应给母羊增加催奶精料，饲料要适口、多样化。奶山羊的盛产期应当根据体重和产奶量的变化调整饲料的喂量。应尽量避免饲喂方式突然改变，努力稳定母羊最高泌乳量的持续期。泌乳量一旦下降，想再恢复到产奶高峰就很难了。

3.泌乳中期

指奶山羊产后的第121～200天。此期间产奶量开始下降，每月下降约6%。奶山羊开始恢复泌乳高峰期产奶所失去的体膘，此时应根据营养情况逐渐减少精饲料，饲喂精料和优质饲草的比例为35：65。并增加运动和饮水量。

4.泌乳后期

指产后201～240天。这个时间段产奶量逐渐下降，所以应逐渐减少精饲料的喂量，以防止奶山羊增重过快。但精饲料的减少又不能过急，否则会加速泌乳量的降低。

6. 养羊喂养技术

在养殖羊时需要注意，应在地势较为开阔的地方建立羊舍，狭小的地方会限制羊群的生长；同时，羊舍所在位置的通风性以及排水性要好；还需要选择适合的品种，以育肥羊为例，在选择幼羊时，应选择安静温顺的羊，而不应该选择活力大，经常跑动的幼羊。

7. 奶羊养殖技术冬季

1.羊舍的建设

在养殖奶山羊的时候需要建设羊舍，羊舍的位置需要坐北朝南，阳光充沛，空气流通，而且要建造在高燥的地区。一般这样的位置保暖性比较好，而且排灌比较方便。如果是现在这个时间的话，一定要做好立冬的准备，把通风口全部要封闭住，然后保持不漏风，不漏雨，地面不返潮的情况，并且把羊舍的温度设定在15到25度。为了使羊舍内有良好的保温效果，需要在羊舍的门口挂上棉布帘或者是草帘，防止寒风的入侵，造成温度迟迟提升不上去。

2.放牧的注意事项

如果想提高奶山羊的产奶量，就要进行合理的放牧，放牧的时间最好在每年的3到5月份进行全天性的放牧，因为初春青草生长的比较旺盛，比较适合全天放养，那如果是冬季的时节的话，除了风雨天气之外也应该每天放牧，因为即使在冬天没有青草的话，一些干树叶的营养也比较丰富，但是在放牧的时候每天不要超过6个小时。

如果在太阳落山，天气比较寒凉的时候，应该及早的归牧。在放牧的时候也应该注意选择向阳避风的高燥地区，并且要在放牧的时候加强管理，不要让奶山羊吃到带泥的草，或者是带有雨水的草，这样特别容易造成肠胃不适的问题，以及在放牧的过程中，如果是有瘦弱山羊的话，让奶山羊单独放在草多的地方进行进食，这样就可以避免体重差异过大的情况发生。

3.喂食标准

而且在秋冬季节饲养奶山羊一定要注意营养的供给，因为在冬季属于枯草期，所以如果仅靠放牧很难维持它的生长需求，应该酌量的进行补食的工作，这样就可以减少母山羊体力的消耗，又能够出现增奶增膘的情况，所以冬季在喂食奶山羊的话尽量给它多喂食一些花生秧，野草，豆角，每一只山羊可以每天补充一公斤的食物，如果山羊的羊群数量比较少的话，可以也将这些杂草放到食槽里面，让奶山羊自己食用。

如果养殖的数量比较多，可以把草料全部捆起来吊起来，放在奶山羊能吃的高度进行喂食，在喂食这些草料的同时需要补充一些精饲料，可以喂食35%的谷物，或者是45%的玉米粉，谷糠豆饼的全部都可以进行添加喂食。需要在晚上也要进行补喂一次，每头奶山羊补喂0.3公斤，其中也要注意食盐维生素以及微量元素的添加，每只羊需要添加五克，同时也应该给奶山羊多添加一些青绿多汁的饲料，这样可以增加产奶量以及奶质的营养。

4.补水除湿

由于秋冬季节的气候比较干燥，而且草料大多都呈干燥的状态，所以一定要在日常的饮食当中注意水分的摄入，一般可以在每天午后2点进行水分的摄入，或者晚上的六点进行饮水，但是一定要注意水温，控制在25到30度左右，不要给奶山羊提供冷水或者是雪水，这样很容易造成感冒的情况。除此之外，如果是室内的温度比较潮湿的情况，也要做好除湿的处理，比如放一些干燥剂在山羊的草垫当中就可以很好起到除湿的作用。

5.注意保胎

最后如果奶山羊到了怀孕妊辰的阶段，这个时候也需要做好保胎的工作，需要每天增加蛋白质含量25%，以及其他谷物质15%，并且配合其他的精饲料进行喂养，这样就可以供给的营养的需要，而且在放牧的过程中也不不能过于疲劳，需要缓慢的走，不要进行爬坡的动作，或者是不要让它走雪地冰道，也不要让怀孕了奶山羊受到惊吓。而且在归牧的时候也要控制好羊群，不要着急追赶，而且进入羊圈的时候需要注意，不要太过于拥挤，以免造成流产的情况。

8. 奶羊饲养管理技术

一只奶羊一天产鲜奶4～7斤，一斤羊奶的零售价在6～10元，除去饲养成本，年纯利润10万元应该没有问题。但是奶羊的饲养管理技术要求较高，羊奶的销路也不太好把握，所以并没有看到有几个养殖户敢于尝试。

目前养羊行业公认的优良肉羊品种有湖羊、小尾寒羊、波尔山羊这三种，它们的利润差别也不会太大。由于我个人养殖的是小尾寒羊，对于它的利润了解最清楚，因此我们就选取48只优良基础母羊和2只优质种公羊来具体算算一年的纯利润。

9. 奶羊饲养管理

1、圈养羊可以调剂饲喂，把不同的原料经过洗净、切碎、煮熟、调匀、晒干后进行加工调剂，然后在给圈养羊饲喂，这样可以提高羊的食欲，还能促进羊的消化。

2、给羊喂食的饲料要新鲜、营养成分要达到要求，不能饲喂腐烂、霉变的饲料和饲草。还要按照羊的采食性、消化特点选用多种多样的原料以加强营养互补，防止羊偏食和营养缺失。

3、圈养羊要定时定量进行饲喂，给圈养羊喂食要在固定的时间饲喂固定的饲料，不能盲目的进行饲喂。一般在24小时以内饲喂3-4次，每次间隔的时间尽量差不多，这样有利于羊形成良好的反射条件，还能避免造成不必要的损失浪费。

4、圈养羊按照顺序进行饲喂，给圈养羊先喂草料后喂精料，在饲喂的过程中要做到少喂勤添，让羊一次吃饱即可。

5、圈养羊要分群饲喂，可以把羊按照大小、年龄、性别等进行分群饲养，然后按照不同年龄、性别、生长阶段等饲喂相应的饲料，这样可以提高饲料的利用率，还可以提高增重的速度和肉羊的屠宰率。

10. 饲养奶羊技术

1，鹿羊是上世纪30年代我国引近的美国的土根堡奶羊 后来在黑龙江与当地的奶山羊杂交成为鹿羊。

11. 母羊的养殖技术与管理

1、羊种的选择：在农村地区和城镇郊区，养殖户在选种过程中应该选择那些适合本地气候的品种，同时要选择那些生长健康的公羊和母羊进行繁殖，同时，在选种过程中，还应该注意种羊应该接受过相应的疫苗接种，保证种羊的健康情况。通过种羊在农户养殖区域自我繁殖可以提高羊的质量和产量，同时还能增加幼羊的抵抗能力，防止其他病原体进入到养殖系统中。

2、养殖规模的确定：在养殖过程中，养殖的规模应该根据自身的经济实力和养殖的环境进行综合确定。在养殖过程中，应该根据家庭现有的耕地的数量、草场的面积、需要饲料的数量等条件进行合理的确定。对于养殖年数较久的养殖农户，在资金和自然环境允许的前提下，可以适当的扩大养殖的规模，从而能够获得更高的经济价值。一般情况下，农户养殖母羊的数量定位35只比较适合。

3、合理的放牧：在养殖过程中应该根据养的品种、生长的年龄以及个体的大小和不同的用途进行合理的放牧，在放牧过程中，除了上述的要求之外，还应该根据牧场牧草的实际生长状况进行合理的放牧，放牧过程中应该对羊群进行合理的群，适时适度地进行放牧。在冬季和春季季节，放牧的时间一般控制在5个小时比较适合，而夏季和秋季的放牧时间一般维持在10左右比较适合。

4、喂养方式：当季节进入冬春季节时，由于牧草进入枯草器，而贮存的牧草营养含量下降。在养殖过程中，只依靠放牧很难保证其摄取充足的营养，因此在这个季节的养殖过程中就需要添加其他营养物质进行喂养。在饲养过程中，可以利用秸秆、饲料以及青干草和农副产品进行喂养。对羊群进行补喂，尤其是羔羊，在补喂过程中特别要注重营养的搭配，主动蛋白质和矿物质的添加。