1. 小龙虾养殖失败原因有哪些
1、产品“大杂烩”思维不可取
很多人总是喜欢上新品，好像增加新品就等同于增加营业额，但事实上并不是这样的。
餐饮全行业的盈亏比例基本是三三制，即三分之一赚钱，三分之一持平，三分之一亏损。即使是优秀的餐企，打个八五折，利润空间都不大了。但就算是八五折，对消费者而言，也不是很有吸引力，很难为餐饮店带去多少客流量和收入。
当下餐饮的流行趋势是追求小而美，做单品突破，拥有爆品思维。小龙虾，烤鱼，黄焖鸡等等，把一个产品做深做透远远好过做十个半生不熟的产品。
2、餐饮贩卖的不止是产品
这是一个消费升级的时代，顾客的思维早已从以往的好吃和实惠转向了如今的品牌认同度上。认同的是什么？就是你的品牌调性，即产品，服务，环境，营销，甚至小到店里的一个赠品，店里放的音乐，都可能成为你获取用户的杀手锏。
做餐饮也是很多人转行的第一选择。因为现在跨行做餐饮的比较多，有的投资人就聘请店长代理自己去管理，自己每个月就看看数据报表，或有应酬的时候顺便去看看。这是非常危险的！
所以，如今做餐饮，卖的并不仅仅是产品，还有服务环境以及其他，餐饮是标准的场景化消费，所以消费本身已经从产品过度到了服务上，这很可能是未来餐饮的一个发展趋势。
3、急于求成，贪赚大钱
很多餐饮老司机对餐饮小白的建议都是：先去餐厅端几个月的盘子，工作至少半年再说吧。
但是很明显，大部分餐饮小白都不具备这样的经验，或者说根本就不懂行。明明什么都不懂，认为自己有某道菜的配方，自己和身边的朋友觉得好吃，就一定行。结果开业后就真的只有自己和朋友捧场。
还有一种餐饮小白知道自己没经验，想着“背靠大树好乘凉”选择了加盟，交完钱之后发现再想找到人帮你解决问题，却成了件难事。营销活动，菜品、服务等经营方面的问题，压根儿无人问津。结果就是，自己没办法起死回生，外力又没有，就亏了。
4、不清楚自己的目标客户
很多餐饮人总是希望搞活动吸引人，结果人流量是增加了，但生意并没有什么变化。原因就在于对自身目标客户分析不清楚。做餐饮最重要的是要知道自己的顾客群体在哪里，这样才知道自己的选址怎么选，产品怎么调整，价格怎么定，营销怎么搞。
无论哪个行业，所有员工，每个月都盼望着发工资这么一天。如果期盼的工资没有到手，人心就会出现浮动，后厨的菜品味道开始不稳定，服务员也可能消极怠工。
5、想做甩手掌柜，只想享受，懒死
餐饮看着门槛很低，其实是一个劳心劳力的活。你看报道说煎饼大妈月入两万，某兄弟卖包子买了两套房……觉得餐饮真好赚啊。但是，你知道大妈每天要几点起来，几点回去？她月入两万之前经历了多少？
还有兄弟卖包子赚两套房，那你知道他们其实是经营了10年才买得起房吗？每天凌晨就要就起来做包子。
做餐饮挣的是辛苦钱，起大早忙活一天，算完账睡到后半夜，这都是餐饮人的常态。但是很多年轻人，不了解这个行业，以为就是简单中午或晚上忙活几个小时就行了；以为做老板呢，就是每天睡到自然醒，有空就到店里看看，招呼个三五好友喝茶饮酒吃饭；没空，那就是十天半个月不出现，全部交给店长或者厨师长；以为心情好，就开门营业，心情不好，就提早打烊或者干脆集体放假……
餐饮本来就是一个需要吃苦的行业，但是很多餐饮创业者却吃不了这个苦，最后导致自己的店被“懒死”。
餐饮这条路并非一帆风顺的，不踩过几个坑，不折腾几回，还真的不正常。谁创业不想赚大钱呢？但是在准备赚钱的时候，大家也要多留几个心眼才是。毕竟，开店容易，经营难，守店更难！
餐饮经营的几大误区，你失败的原因也许就在这儿
2. 小龙虾养殖环境恶劣
龙虾水质要求不高，但必须卫生不被污染。龙虾对水环境的要求虽然不高，但是不卫生被污染的、溶氧量低的水可以引起龙虾的很多疾病，甚至死亡。
淡水龙虾抗病力强，基本上无什么病害，只是对水质的透明度要求较高。因此，必须选用一定水质的水养殖龙虾，具体要求是：主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。
3. 小龙虾养殖失败原因有哪些呢
如果你在使用小龙虾软件的时候，他一直提示你审核失败，很有可能是你提交的材料当中的某一项出了问题，你可以看一下他审核失败的原因。
4. 养殖小龙虾有什么风险
只要技术得当，肯定安全了。
人工养殖对虾、河虾技术比较成熟，但养殖技术要比小龙虾复杂的多了，养殖的效益比小龙虾好，小龙虾可以粗放管理就能够收货，但对虾、青虾养殖需要技术比较全面，对水质要求特别的高。我们从养殖设备就可以看出来。小龙虾养殖换水不需要那么勤，也不需要增氧泵；再看看对虾、青虾养殖技术要求就高了，需要增氧机，还需要经常换水！技术操作比较复杂。但对虾、青虾养殖价格稳定，利润大，就是技术要求高，有了技术就没有风险。
如果没有养殖经营，养殖小龙虾比较好，没有风险。如果有比较好的技术，养殖对虾、青虾比较好，利润比较大。
5. 小龙虾养殖容易死吗
在没有水的情况下，养殖小龙虾肯定会死的。养殖小龙虾对水质还是有要求的，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.5～9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。小龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。另外调水也很重要:
1.注意水质调节。合理调节水质每隔半个月左右，首先需要交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体pH值，使水质呈弱碱性，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量，以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2公斤/亩/米。在有外源水注换时每隔10天~15天左右注换1次新水，每次换水量为原池塘水量的1/3左右。
2.保持环境清洁。注意池底环境当天气恶劣时，要减少投饵量或停止投饵，并注意观察，及时捞除池中剩余饵料及杂物，保持池塘清洁。若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边上爬时，则说明缺氧，要及时开增氧机增氧或加注新水。
3.及时防治病害。防治以防为主，在定期对水体进行消毒的同时，要在饲料中添加多维素、钙片等药物以增强小龙虾的免疫力。增加隐蔽物养殖池中种植水生植物，可以作为龙虾的栖息、隐蔽场所，也是龙虾的适口饵料，既节约养殖成本，同时也能起到调节水质的作用。水生植物的面积一般占水面面积的1/3。
4.预防周围环境污染。龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15~20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
6. 小龙虾养殖存在的问题
第一：种质 很多塘口都是喜欢选择一家塘口的虾苗，并且很多买苗的养殖朋友从来不到购买方塘口看，或者图方便直接从贩子手上买，这是犯了致命的错误！！！（放苗死亡率大的原因之一），说个通俗易懂的问题大家就明白这个问题了：种质问题就像人类的近亲繁殖，会在一定程度上影响后代的生长问题！推荐：优质小龙虾虾苗的五个特征。 第二：水质 水质问题是我们一直强调的问题！小龙虾绝对不是在臭水沟里面生活的动物！它喜欢的是干净，安全，安静的环境！一个良好的水质可以让其过得很舒适，在同等环境下，脱壳速度与频率都会增加！推荐：小龙虾养殖水质调控的四个方法。 小龙虾长不大的7个原因 第三：溶氧 溶氧是一个池塘的灵魂！缺氧，谈任何问题都是白谈！长期缺氧，经常上岸，不吃食，无法蜕壳，更无法生长等！ 第四：密度 这个问题是大家最容易想到的问题！密度大了，虾子长得就会偏慢，其实所有的动物基本上都一样，密度就会影响生长速度，一个池塘的容量只有那么大，你挨着我，我挤着它，在这样的环境下，虾子肯定会长得偏慢！推荐：小龙虾养殖投放密度计算。 第五：温度 温度是决定小龙虾生长的重要因素！举个例子，湖北、江苏、四川等地，你看到过冬天在室外饲养小龙虾的吗？原因就在于温度！水温度低于15度，或者高于32度的情况下，小龙虾的生长会受到抑制甚至是不长！当然，同时摄食量也会明显下降甚至不吃食！ 第六：疾病 疾病会影响小龙虾的生长！举个例子，人类在生病的时候，你的身体一定是生长的很慢的！同样的道理，小龙虾也一样！例如，小龙虾身体出现了纤毛虫，它摄食都是一个问题，也会导致它到处活动，好不容易摄食的食物也会被它消耗完！推荐：养殖小龙虾时出现疾病的四点征兆。 第七：营养 这个问题是大家最容易忽略的！！！个人建议，饵料主要应该是配合饲料，而不是大家说的哪家每天喂死鸡，豆渣等，这样投喂得人的比例占了多少呢？是不是生长速度也是很快呢？为什么有的塘口里面的虾子能够在一个月出虾，而野生环境下却不能呢？想清楚这些问题，一切就顺理成章了！
7. 小龙虾养殖失败原因有哪些症状
1、池塘条件
养殖小龙虾的池塘深度不宜过大,一般不超过一米五,岸边要有一定的倾斜度,有助于深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分使用日照,调和水池温度增高,加速小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在一米五以上,四周用石棉瓦等组成防御设施,特别是进水口要用俩层筛网进行拦截,防止小龙虾逃跑。新建池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层六十目左右的筛网片。要注意种植水草性藻类。很多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有种植水草性藻类。藻类既可为小龙虾休息、脱壳提供隐藏居所,又可坊水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,这里最大的利益就是减少小龙虾的互相吞噬。
2、土壤与底泥
用来建造虾池的土壤以壤土或黏土为好，不易 渗水，可保水节能，还有利于小龙虾挖洞穴居，避免使用沙土。小龙虾营底栖生活，淤泥过多或过少都会影响其生长。淤泥过多，有机物大量耗氧，使底层水长时间缺氧，容易导致病害发生; 淤泥过少，则起不到供肥、保肥、提供饵料和改善水质的作用。一 般说来，池底淤泥厚度保持在15?20厘米，有利于小龙虾的健康生长。
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小龙虾养殖需要具备哪些条件
3、虾苗选择及投放
虾苗选择一定要慎重，因为涉及到后期虾苗的成活率，繁殖能力，成品虾的大小，这个种瓜的瓜，种豆得豆的道理大家 都懂，品种不行，很容易造成后期养殖失败。同时，投放密度不宜过大或者过小，以每亩100斤左右为佳，密度过大以免小龙虾本身自相残杀或者超过水体的承载能力，恶化水质。过小，产量得不到保证。同样最好选择早上或者晚上投放，投放前，对虾苗进行一个消毒处理，所选虾苗要大小规格尽量保持一致。
4、饲料投放
小龙虾养殖过程中，养殖的朋友为了获得更多的收成和养殖利润，加大了饲料的投放，但当投放量大于小龙虾摄食量时，饲料在塘中变质，污染水质，造成小龙虾生病或者生长缓慢，饲料喂养一般投放量是存塘虾重量的6%即可，小龙虾的生长过程中，要进行11次的退壳，所以钙的摄入也有一定的要求，可以将蚌壳打磨成粉，拌入饲料中，一起投放。小龙虾是杂食动物，小龙虾的食物中，青草占了80%，所以池塘中，水草量一定要充足，一个起到净化水质，再者还是小龙虾进食的主要来源。
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小龙虾养殖需要具备哪些条件
5、水温
小龙虾是广温性水生动物，其水温适应范围为0? 37°C，生长适宜水温为18?31°C，最适生长水温为22?30°C，受精 卵孵化和幼体发育水温在24?28°C为好。当水温下降至10°C以下时， 小龙虾即停止摄食，钻人洞穴中越冬。夏天水温超过35°C时，小龙虾摄食量下降，在自然环境中会钻人洞底低温处蛰伏。长时间高温会 导致其死亡，故要采取遮阴降温措施。
6、水质
水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理，即掌握“春浅、夏满”的原则 ，再者，要适时的进行换补水，在条件允许的情况下，可以增加机器，促进上下水层流动，充分利用水生植物的产氧改善水体氧气含量。
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小龙虾养殖需要具备哪些条件
7、溶氧
在虾池中保持浮游植物有一定的肥度，对提高水体中的溶氧有较大的作用。小龙虾头胸甲中的鳃很发达，只要保持湿润就可以进行呼吸，有很强的利用空气中氧气 的能力，养殖水体中短时间缺氧，一般不会导致小龙虾死亡。因此， 小龙虾的生存对水中溶氧量的要求没有其他鱼类高，但生长要求却较高，水体溶氧量要保持在3毫克升以上，小龙虾才可以正常生长。附：小龙虾缺氧的表现症状有哪些?
8、防病
小龙虾病害少，一般不会发病，若发病应对症下药，消毒杀菌就用二氧化氯，纤毛虫等就用硫酸锌，禁用聚酯类、有机磷类药物。小龙虾常见病还有有烂鳃病，黑鳃病，烂尾病，聚缩虫病等。每月可坚持施用生石灰一次，用量每亩20K，既可改善水质，又可增加水体中的钙质，促进龙虾脱壳。
8. 小龙虾养殖失败原因有哪些方面
、冬季寒冷天气应对
一般华中华北地区的冬天都特别寒冷，很多虾塘都结上了一层厚厚的冰块。有些养殖户因为前期的水位管理不到位，或者破冰方式不对，使其年初的虾苗产量严重不足。
2、虾苗的成活率低
很多养殖户失败最主要的原因就是小龙虾虾苗的死亡率极高，个别养殖户甚至出现全军覆没的现象。
3、青苔处理问题
青苔问题是小龙虾养殖不可忽视的问题，很多人在青苔问题上吃了大亏。很多人在青苔问题上，不仅花了大钱，而且效果并不理想，反而影响了小龙虾虾苗的成活率。
9. 为什么小龙虾养不活
龙虾放在水里面死掉的可能性如下
1、水温超出承受范围或急剧变化
2、盐度超出承受范围或急剧变化
3、酸碱度超出承受范围或急剧变化
4、水质硬度超出承受范围或急剧变化
5、溶解氧含量过低
6、其它有害成分超标
7、本来就快死了
8、其它原因
建议如果不会调配人工海水的，就把龙虾放冰箱保鲜吧。
