1. 竹笋养殖技术
1、收集虫卵
养殖竹笋虫时，首先要收集虫卵。竹笋虫生长在竹林中，成虫会将虫卵产在竹子有虫洞的部位，等待其孵化，所以在收集虫卵时，要选择带有虫洞的竹子，并将其劈开，取出其中的虫卵。
2、注入竹笋
收集的虫卵要及时注入养殖区域的竹笋中，等待其自由生长即可。虫卵在温度为十度以上时就会孵化，孵化后的虫卵就会吃竹笋以及竹子，最终生长成熟，进入交配期。
3、提供养分
竹笋虫以竹子为食，而且每颗竹子只能满足一个竹笋虫的需求，因此在养殖的过程中，要每隔一月向竹林中播撒一次腐熟的农家肥、氮肥或者尿素，提高竹子的生长速度。
2. 竹笋养殖基地
养殖方法:记住：干则浇，湿则停。浇水前先摸土，若还湿，就不用浇水，以八分干二份湿为最好，土壤过湿，易烂根而死
3. 竹笋人工养殖
(1)选地整地；选择土壤肥沃、疏松透气、排水良好、偏酸性的土壤作为罗汉竹笋种植基地，清除园内杂草，进行土壤深翻；种植前挖穴长、宽50cm，深35-42cm的定植穴，每穴施入自制的生态有机肥5～10公斤；其中，所述生态有机肥由如下重量份的原料混合发酵制得：禽畜粪80-120份、山基土60-100份、菌渣50-80份、酱油渣40-60份、腐熟落叶30-50份、生物炭25-40份、粉煤灰20-40份、草木灰20-30份、过磷酸钙20-30份、土壤调理剂10-20份、保水凝胶5-10份；
4. 竹笋栽培技术
1、选择土壤
竹笋适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种竹笋时，可以使用微量元素含量较为丰富、保水性较好的沙壤土或者腐殖土，在栽种前，还可以深翻土壤，并将土壤中的碎石去除，以免影响竹笋的生长。
2、幼苗定植
栽种竹笋时，需要挑选生长粗壮、未遭受病虫害的竹笋幼苗，然后将其直接栽种在土壤中，在栽种的过程中需要注意间距，最好将株距控制在三十到三十五厘米，将行距控制在一米三到一米五左右，以免栽种过密，影响竹笋的生长。
3、补充水分
在栽种竹笋后，需要及时向土壤中浇灌水分，帮助竹笋根部和土壤充分的接触，等待竹笋恢复生长后，可以为其浇灌无污染的河水，帮助根部的生长，在日常的养护中，需要每隔一周浇水一次，保持土壤的湿润。
4、均衡营养
在养护的过程中，也需要为竹笋提供均衡的营养。栽种初期，可以为竹笋提供稀释的氮肥，提高植株的生长速度，在生长较为旺盛的时期，可以为竹笋提供氮磷钾复合肥，让植株生长的旺盛，在日常养护时，还可以为竹笋提供草木灰、或者腐熟的农家肥，让植株更好的生长。
5. 竹笋管理技术
培养竹笋的关键在于培育和灌水两方面。
一、栽培管理:
(1)除草和松土新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡。过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。
(2)埋鞭和铺土因新鞭多数分布在老鞭上面的土层中，若任其自然则竹鞭所在的土层逐年变浅，以致鞭根吸收土壤养分和水分的范围缩小，影响鞭和整个植株生长。因此，在松土时要掘除衰老鞭和浅鞭，诱导新鞭向土壤深层发展，还需要铺土加厚耕土层，发现有粗壮的鞭伸展到浅土层或露出土面，立即在它下面掘30厘米多深的沟埋下，并在沟中施肥。
二、肥水管理:
(1)施肥新栽的竹林于春夏间用稀释的人畜粪尿或尿素分数次浇在竹株附近，促进根群发展和发笋、抽新鞭。秋季结合除草松土，施栏粪或堆肥，翻入土中。
(2)灌溉和排水南方地区在梅雨期和夏秋间有台风，暴雨时，都要做好排水工作，防止低洼处积水烂鞭。遇到秋旱要及时灌水，防止土过干妨碍笋芽的形成和膨大而影响来年产笋量。在雨量少的地区尤须重视灌水，重点是在春季出笋或夏季发鞭时，冬季土壤封冻前。
6. 竹笋养殖技术与管理
一、育苗方法
要选择一个好的母竹，母竹应该选择“窄叶竹”，其特点是小竹叶，浅绿叶，枝节均匀，早出芽，竹笋长，产量高。母竹是两年来最好的“罗花竹”。三岁以上的老竹不宜用作母竹。由于老竹笋芽较少，竹笋的能力较差，移植成活率较低。母竹直径约3厘米，蒲头浅，低枝，没有害虫或疾病，生长良好。
1、埋鞭幼苗：选1至2年的新竹取竹鞭。最好带竹棍来掩埋鞭子幼苗。在竹竿上留下1至2个活枝，每亩3000至5000株，可产幼苗15,000 至200,000株。
2、种植育苗：种植每亩10至15公斤的苗木，可生产3万至4万株植物。关键是在幼苗期间一定要覆盖幼苗，减少阳光直射，否则会导致幼苗死亡。并加强对病虫害的防治。
二、选地整地
无论埋苗还是种苗，土壤都应松散，呈浅黄色。土层厚度超过30厘米，但可以生长在粘稠的黄土和黄棕壤上都可以，并且在肥沃，松散，浑厚的微酸土壤上生长得更好。该场地的准备主要以类似于打洞的形式进行。地面准备规格为60×60×50厘米。使用主要是有机肥的粪肥。
三、合理种植
1、适当播种密度的选择 种植密度主要取决于幼苗的类型。由于方竹属于竹苗的混种一到两年鞭竹不发达，鞭苗移植后慢。面竹幼苗芽大。移植后，每年可以走鞭超过1米。方竹林必须在5至8年内获得更好的效益，并且植物密度植物每亩超过100株植物。
2、播种时间，种子在每年时间成活率最高可达90％以上是从2月下旬至3月中旬在每年早春破雪后。
3、种植方法由于木质化程度高，竹苗的根源太长，如果放置太久，会导致竹苗失水而影响成活率。因此，远距离运输并不容易。为保证成活率，从起苗到种植不超过72小时，在48小时内种植，成活率相对较高，最好遵循植物。幼苗后立即生根。如果需要长途运输，根部应用30株捆成一捆。种植时，根据竹种苗的规模，不同的方法可用于苗木种植一到两年内可以中心种植。对于两年以上的幼苗或竹鞭，应切割竹竿。切割后，幼苗的高度约为60厘米。播种后，竹子幼苗降至坡底，与水平面成45°角。离地面的角度只有1到2节，以减少水分蒸发，提高成活率。
科学施肥管理措施
1、有机肥施肥技术的基本要素
竹子生长的山坡上的土地通常需要较少的肥料，但以竹笋为主要作物的竹林需要大量的肥料。有必要及时补充竹子生长所需的营养素，以收获更多优质竹子的竹笋。竹笋作为收获的竹林通常每年施肥四次。每年5月至6月60-80公斤的生物有机肥。8月至9月的竹笋生物有机肥的使用量为100-150千克。11至12月，生物有机肥的使用量为300-400公斤。最后是次年4月的生物有机肥的使用量为80-100公斤。竹笋的顶部应用沟施，植物施用或追肥。沿着水平线挖沟，深度为15-20厘米，施肥后土壤覆盖以减少损失，植物必须打开半月沟到30厘米的深度。
新种植的竹林也可以在春季和夏季用稀释的粪便，排泄物或尿素浇在竹子植物附近，以促进根茎和竹笋和新鞭的发育。在秋季，结合除草和松散的土壤，倾倒粪便或堆肥，并将其翻进土壤。成林后，每年春天的竹笋收获粪便和排泄物每亩约1000公斤，并通过竹笋留下的洞，应在其他部分是开穴施肥，所以整个森林的肥料分布是均匀的。施用后用肥料覆盖土壤。这种施肥主要是为了促进新竹的生长和新鞭子的发展，使母竹迅速恢复。在秋天，每亩施1000-1500公斤堆肥均匀地撒去，促进笋芽的生长。在冬季，应用到土壤表面施1000-1500公斤厩肥或堆肥或2500-5000公斤的河泥，这不仅供给营养物质，而且对鞭抱暖根部更好的成长。
2、施肥的其他时间和方法
从5月到6月，主要以素肥和有机肥为主。每英亩施用50千克尿素，约100吨分解粪肥，8到9月建议施用低浓度液体肥料，可喷洒1000公斤人畜尿液2~4倍，或施用50公斤复合肥。从11到12月，主要是有机肥和快速施肥，每亩施用约150吨尿素。在第二年2月之前，主要使用尿素或人体排泄物等速效氮肥，每亩施30公斤尿素或人尿和粪便，施肥方法通过施用沟施或及时施用有机肥料并结合土壤深埋，防止浮鞭。
3、灌溉和排水
在南部，雨季和夏季和秋季都有台风。下雨时，有必要进行排水工作，以避免水落在低地带。在秋季干旱的情况下，应及时灌溉，防止土壤干涸，阻碍竹笋的形成和膨胀，影响竹笋的年产量。在雨水少的地区，注意灌溉很重要。重点是春季出笋或夏季的鞭时，冬季土壤冻结之前。
7. 竹笋种植新技术
竹笋的快速生长叫拔节
竹笋快速生长的过程一般叫“拔节”。竹笋属于竹子的幼芽,出土后一般较为粗壮,其形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多,笋肉可作蔬菜食用,其味香质脆,在我国的食用和栽培历史极为悠久。
8. 竹笋的养殖方法
1. 需要平整土地和砍伐森林。
种植毛竹林的朋友应该知道，它对环境的适应性是比较强的，而毛竹林在生长过程中需要肥沃的土壤，渗透性较好。因此,当种植毛竹竹,我们必须注意清理周围的树木和杂草,然后挖掘大约30厘米的土壤,土壤中挖出大石块和树根,做好土地平整,然后根据他们的种植密度,挖好坑种植竹子。再施一些复合肥，可以加一些有机肥，然后盖上土封好，竹子就可以生长了。
2. 注意促进毛竹的萌发，掌握播种技术
竹子的外皮比较硬，需要在播种前做好发芽的工作，所以种子需要用清水清洗，可以用一些发芽粉，然后把竹子的种子混合起来。将竹子种子混入土壤后，注意保持水分湿润，竹子就能发芽。竹笋长出来后，可以播种在土壤里。一般来说，播种季节可以选择在春天。如果种上竹笋，就可以在秋天播种。应注意控制植物间距。每个竹坑里可以放九粒种子，然后用细土覆盖，以确保看不到种子。
3.竹苗的培育和移植
在种植竹子时，培育竹子幼苗也很重要。在种植竹子时，我们只需要在种植后铺上一层稻草，我们必须注意浇水，做好鼠害的防治工作。当竹笋被挖出来的时候，我们可以除去覆盖的稻草，但是我们需要保持土壤。当竹笋太密时，可以移植到缺苗的土坑里。一般来说，竹笋从地里长出来后，就可以进入分蘖期，大约半年的时间可以长到35厘米左右。这些竹苗可以移植到林地中，逐渐成为苗圃，长成大片的竹林。
4. 应注意施肥和掌握浇水方法。
当种植竹子,我们必须注意施肥竹子,主要通过应用复合肥料,但是我们应该注意,肥料不能太多,以免过度增长的竹子,如果它生长得太密集,影响竹接收光,因此我们可以应用一些有机肥料,在秋天我们可以使用农家肥作为基础肥料。情况就是这样。通过这种方式,它可以满足竹子的生长所需的营养,它需要为竹子的生长提供水,注意浇水竹子,在和平时期,做好排水,以免导致烂根竹子,竹子的生长影响。
种植竹子,我们必须掌握竹子的种植技能,平时需要注意纠正土壤,土壤中去除杂草,然后可以把种子埋在坑里,然后做好竹发芽,然后进行苗木种植,然后移植竹子林地,并注意浇水和施肥,等等。毛竹可以长得更好。
9. 竹笋养殖技术培训
竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
