玉米转化养殖(玉米发酵方法养殖)

养殖吧 2022-10-15 11:33 编辑:阙澜 246阅读

1. 玉米发酵方法养殖

发酵玉米液是玉米粉通过以乳酸菌为主的发酵菌剂发酵而成。玉米主要营养成分是淀粉,属于能量饲料原料,蛋白质含量非常低,通过发酵菌剂发酵后,主要的产物是发酵碳源和极少量的氨基酸,适合水产养殖中后期使用,补充水体碳源和乳酸菌相,促进水体氮元素的转换,降ph值,抑制蓝藻生长,改善水质。

2. 发酵玉米用什么发酵

玉米发酵的条件:温度,水分。

3. 新鲜玉米发酵方法

使用玉米酿酒的方法及步骤?

1.先把玉米晒干或者完全烘干,再用粉碎机粉碎成细末,把沙子筛掉,把筛过的玉米粉末,放在晒席上。

2.然后在一段时间加温水搅拌,要注意水的量,均匀搅拌的时候用手提要有水分感,但是又不团结在一起。

3.搅拌后再把它装在瓶子里,上炉子蒸,一般四个小时就可以蒸熟了。

4.然后拿出来晒到35度的时候,放到桶里糠化,大概18-20小时即成甜味浆液,要注意后期的发酵和蒸馏。

一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。  

二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。  

三、蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。一般4小时即蒸熟。   

四、糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以30℃为好,糠化18-20小时即成甜味浆液。   

五、发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时第一天温度可达33℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到27-28℃,便可提取蒸馏。   

蒸馏:蒸馏过程,开头要旺火猛攻,中间保持火温,最后又旺火蒸馏15分钟,使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度,最高50度,色白、气香、味酵。

4. 玉米发酵方法养殖视频

玉米发酵好喂猪比较好,发酵可以杀死玉米里残留药物细菌。发酵后玉米喂猪营养成份容易吸收,猪的长膘肥体壮。

5. 鲜玉米发酵方法

我们用玉米粒挂串钩,一般都用泡发的玉米粒打窝,用20一30斤玉米,划船到大约70米左右用两个饮料瓶栓上尼龙绳绑上块石头,设个门漂然后把玉米粒均匀的撒进去。

6. 玉米饲料发酵方法

玉米秸秆发酵喂牛的操作步骤如下:

1.材料准备:1袋益富源秸秆发酵剂配置好的20公斤菌液、5吨青玉米秸秆、200公斤水、小型水泥发酵池。

2.具体步骤:将15公斤的菌液倒入200公斤的水中稀释备用,把青玉米秸秆切碎约2-3厘米长备用。青玉米秸秆喷洒稀释后的菌液,水分调至百分之50左右,水分合适与否判断办法:手抓紧有水不滴水,落地能散开即可。注意一边装填一边踩实,一定要排出青玉米秸秆中的空气,以免发酵坏。

3.装满后上面盖上塑料布,密封发酵,密封注意不能漏水漏气。

4.发酵好的青玉米秸秆颜色呈青绿或黄绿,有光泽,有芳香酸味,柔软,易分离,湿润。发酵后的中等品质青玉米秸秆颜色呈黄褐色或暗褐色,味淡或刺鼻酸,水分多。

发酵量少的情况下,可以用1公斤菌液发酵200公斤的青玉米秸秆,另外可以添加30斤的麦麸或玉米面,主要调节水分和增加营养用的,有的话尽量加些,实在没有,可以不加的,这个不影响发酵的效果,发酵加玉米或麸皮的青玉米秸秆的发酵方法相同。

7. 发酵玉米制作方法

玉米用酵丹发酵的具体步骤:

1、调制面团面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成糊状,以加大淀粉的糊化程度,增加面团的黏性。再用胶体磨磨浆,提高面粉的细度,保证发酵好的面团具有足够的黏性、成型较好,且成品面条有一定的弹性和筋力。将磨好的浆液用滤布吊起控水分,隔夜,加入1%的发酵剂,添加酵母时要用30℃水将其溶解,放置15分钟,目的是为了增加酵母的活力利用和面机中速和面15分钟,使酵母均匀混合在面团中。

2、面团发酵玉米面条的口感和口味取决于面团发酵程度。将调制好的玉米面团置于30℃恒温发酵箱中,连续发酵8小时,面团产生芳香的水果酸味,标志面团发酵成熟。

3、面条成型及熟化发酵好的玉米面团因湿度过大而黏度较大,不利于成型,可以加入适量的干面粉,使面团含水量为25%左右,达到面团不粘手且具有一定的硬度为佳。将面团分成小块,利用绞肉机将其挤压成圆形面条。将面条直接投入到沸水中,煮熟后捞出,沥干水分。

8. 发酵玉米的制作

1:把玉米粒用清水冲洗干净,把其表面泥土去除,然后放入大盆中,加入热水然后浸泡24-48个小时。

2:蒸熟或者煮熟,捏碎后里面没有白芯即可。确保玉米熟透,没有生的,开花最好。

3:倒出玉米,等摊凉至不烫手。拌酒曲,拌完最好能把玉米压实一些。

4:发酵3-5天左右,最佳发酵温度在32-35度(密封发酵,留点排气孔)。

5:建议纯粮发酵3-5天后后再加钓鱼小药,蜂蜜曲酒等添加剂。

发酵期间确保容器干净,不要接触油性,酸性,碱性物质。发酵好的窝料建议阴凉处密封保存,有条件的冷藏,时间长了多少会变质

9. 如何让玉米发酵

1:买玉米5斤用冷或热水泡1天:

2:将泡过的苞谷倒入锑锅或铁锅加水煮:煮至苞谷表皮破皮即可:

3:将煮好的苞谷倒入烧箕凉干:

4:将凉干的熟苞谷用一个能装下5斤苞谷的牢实塑料袋装上、加入酒曲4个发效,也可放曲酒半斤伴匀、密封:放至阳台、或窗台外用绳子栓好。温度20度以上3天即可、这种苞谷饵不怕太阳晒,钓时取适量代上即可

10. 如何发酵玉米

用适量的温水,加入酵母合均匀及刻发酵條萊垍頭