为什么羊一直在产奶？
奶羊总出奶的原因是：
人类一直在通过人工授精的方式，让奶羊怀孕，所以奶羊总是处于哺乳期，总能够产奶。奶牛和奶羊都是一个做法，都是通过人工授精，让他们一直产奶。世界上最著名的奶羊就是莎能奶羊。
莎能奶羊即莎能奶山羊，世界公认的最优秀的奶山羊品种，原产于气候凉爽、干燥的瑞士伯龙县莎能山谷，是世界著名的奶用羊品种之一。它以遗传性能稳定、体型高大、泌乳性能好，乳汁质量高，繁殖能力强，适应性广，抗病力强而遍布世界各地，三十年代引进我国。
羊之所以一直在产奶，主要的原因是人为的控制他的哺乳期，使她的哺乳期变长或者孕期变长，一只羊正常的情况下会给小羊哺乳到差不多一岁的时候，这一年来就会不停地缠奶，所以人们就利用他的哺乳期和孕期时间比较长的特点是他每天都会产生大量的羊奶，为这些人谋福利
为什么羊不用怀孕也能产奶？
这是由奶羊的身体特性决定的。
奶羊比奶牛体重要轻，产奶量也更少。奶羊一般体重50~65kg，年产奶量约450~600公斤，而奶牛一般重600~800kg，年产奶量约10000公斤。因此，羊奶的量更少。
此外，奶山羊对生存环境的要求更为苛刻。乳牛适宜圈养，喂人工饲料就行，而乳山羊则适宜散养，以吃青草和干草为主。产奶期间的奶山羊不能怀孕，在怀孕期也不产奶。这一点与奶牛截然不同，奶牛不仅在怀孕期会产奶，在产奶期所产的奶量也很大。
现实生活当中，为什么说羊不怀孕也能产奶，因为因为羊在产仔之后下奶以后，特别是奶羊，人们经常挤奶，所以他的奶水就一有就算没有怀孕，他也会移植有奶水下的。
奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一般泌乳期为7～9个月，年产奶450～600公斤，单位活重产奶量比牛高5倍。
鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。·是婴幼儿、老人、病人的营养佳晶，是特殊工种、兵种的保健食品。
