一、什么山羊绒的品种是产融最高的？
辽宁绒山羊，辽宁省特产，全国农产品地理标志。
辽宁绒山羊原产于辽宁省东南部山区步云山周围各市县，属绒肉兼用型品种，是中国绒山羊品种中产绒量最高的优良品种。该品种具有产绒量高，绒纤维长，粗细度适中，体形壮大，适应性强，遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点，其产绒量居全国之首，被誉为“国宝”，是中国重点畜禽遗传保护资源。辽宁绒山羊种用价值极高，尤其对内蒙绒山羊新品系的形成贡献卓著，属绒肉兼用型品种。
二、最好的羊绒
羊绒（Cashmere）是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，日照时间减少（秋分）时长出，抵御风寒，日照时间增加（春分）后脱落，根据光照时间的长短，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，是被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”。
是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”。世界上约70%的羊绒产自中国，其质量上也优于其它国家。
山羊绒属于稀有的特种动物纤维（和绵羊毛有区别），是一种珍贵的纺织原料，国外称其为“纤维的钻石”、“软黄金”。由于亚洲克什米尔地区在历史上曾是山羊绒向欧洲输出的集散地，所以国际上习惯称山羊绒为“克什米尔（Cashmere）”；中国采用其谐音为“开司米”。山羊绒是从山羊身上梳取下来的绒毛，其中以绒山羊所产的绒毛质量为最好，每年春季是山羊脱毛之际，用特制的铁梳从山羊躯体上抓取的绒毛，称为原绒。洗净的原绒经分梳，去除原绒中的粗毛，死毛和皮屑后得到的山羊绒，称为无毛绒。山羊绒有白、青、紫三种颜色，其中以白绒为最珍贵。我国无毛绒的质量标准分为5个等级，按含粗率及含杂率和长度指标进行分级，白绒和紫绒的分级标准亦有所不同。
三、做风干羊肉用什么羊好
做风干羊肉用阿尔巴斯的白绒山羊好。
阿尔巴斯白绒山羊，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗特产，全国农产品地理标志。
阿尔巴斯白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。
阿尔巴斯白绒山羊分布区的主要有都斯图河和黄河过境两大水系，地下水资源丰富，多为氯化钠类型或硫酸盐类型，矿化度为1-3克每升，水质较好。
内蒙古阿尔巴斯白绒山羊是珍贵畜种，所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、光泽好、颜色正白、含异色毛少而享有“纤维钻石”“软黄金”的美誉，曾获意大利“柴格纳”奖。
肉质特性
因阿尔巴斯白绒山羊体表生长着22－28厘米长的粗毛，对底绒产生很好的保护作用，因而净绒率高、梳绒量大、光泽良好、手感柔软。
阿白山羊绒光泽好洁白柔软、纤维长、净绒率高，是山羊绒中的佼佼者，其羊绒加工的羊绒衫闻名全球，如鄂尔多斯集团生产的羊绒衫；其肉质细、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味，鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。
阿尔巴斯绒山羊加工的肉制品香美味怡，健康绿色。
