世界羊肉市场价格上涨 2013-10
新华社信息蒙得维的亚11月13日电（记者胡积康）资料显示，今年1月，国际市场羊肉平均价是每吨3200美元，7月跃升到每吨3400美元，8月虽有所回落，但仍保持在每吨3300美元。上述价格水平大大高出2001年每吨2600美元的平均价，与1997年的平均价持平。
羊肉价格的上涨是由羊肉产量下降造成的。据联合国粮农组织的一份报告，今年发达国家羊肉产量将有所下降。这是发达国家羊肉产量连续第二年出现下降局面。
澳大利亚羊肉产量减少的主要原因是活羊出口竞争激烈，加上严重干旱，饲料供应紧张，肉羊掉膘严重，每只羊的出肉率下降。新西兰和北美地区肉羊屠宰量减少。只有欧盟国家羊肉生产略有回升，但仍远未达到口蹄疫发生之前的水平。
虽然发达国家羊肉产量下降，但是世界范围内羊肉需求量却不断增加，尤其是墨西哥，加拿大和中国羊肉消费量一直呈上升趋势。这种情况推动了国际市场羊肉价格上扬。
（国内）2013年12月3日羊肉价格行情
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
羊肉片价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 34.00
羊肉卷价格 北京朝阳区大洋路综合市场 46.00 44.00 45.00
羊肉卷价格 北京水屯农副产品批发市场中心 50.00 48.00 49.00
羊肉价格 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司 0.00 0.00 50.00
羊肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司 56.50 56.00 56.25
羊肉价格 山东青岛华中蔬菜批发市场 0.00 0.00 60.00
羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 62.00 58.00 60.00
羊肉价格 新疆克拉玛依农副产品批发市场 新疆 0.00 0.00 63.00
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司 0.00 0.00 64.00
羊肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 80.00 76.00 78.00
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25一斤
