一、肉羊品种排行榜?
1、波尔山羊
波尔山羊原产于南非,是世界上最优秀的肉用山羊种类,具有出肉率高、生长速度快、耐粗饲等特点,是南方山区养殖的首选品种。
2、杜泊绵羊
杜泊绵羊原产于南非,为肉用绵羊品种,杜泊羔羊生长迅速,断奶体重大,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。
3、小尾寒羊
小尾寒羊原产于山东省鲁西南地区,其本身生长发育极快,饲料转化率又高。在这种情况下小尾寒羊还能保证自身的产肉量,可见其品种优越性。周岁育肥羊屠宰率55.%,净肉率45.89%。肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁。
4、乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于内蒙古林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原,主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区。是蒙古羊在当地条件下,经过长期选育形成的一个优良类群,中国地理标志农产品,乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。
5、萨福克羊
萨福克羊原产于英国,是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。萨福克羊的特点是早熟,生长发育快,繁殖率很高,适应性强。而且产肉性能良好,瘦肉率高,是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。
6、黑山羊
黑山羊在全国均有分布,是养殖比较多的肉用山羊品种,也较为适合南方山区进行养殖。它肉质鲜内、胆固醇含量低、繁殖率高、生长速度较高,目前正朝着高档羊肉的方向发展。
二、进口山羊品种排名?
1、波尔山羊:波尔山羊是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种之一,其原产地在南非共和国。
2、萨能山羊:萨能山羊是世界上最著名的奶山羊品种,原产于瑞士伯尔尼州的萨能山谷,除十分炎热或酷寒的地区外,现已广泛分布到世界各地。
3、吐根堡山羊:吐根堡山羊原产于瑞士东北部圣仑州的吐根堡盆地。因具有适应性强、产奶量高等特点,与萨能羊同享盛名,也是世界著名的奶山羊品种。
4、努比亚奶山羊:努比亚奶山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹及邻近的埃塞俄比亚、利比亚、阿尔及利亚等地。我国1939 年曾引入饲养在四川成都等地,20世纪80 年代中后期,广西壮族自治区、四川省。阳县、湖北省房县又从英国和澳大利亚等国引入饲养。
5、安哥拉山羊:安哥拉山羊起源于土耳其安纳托利亚高原中部和东南部地区,是生产马海毛的古老毛用山羊品种。
三、世界十大肉羊排名?
1、波尔山羊
波尔山羊原产于南非,是世界上最优秀的肉用山羊种类,具有出肉率高、生长速度快、耐粗饲等特点,是南方山区养殖的首选品种。
2、杜泊绵羊
杜泊绵羊原产于南非,为肉用绵羊品种,杜泊羔羊生长迅速,断奶体重大,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。
3、小尾寒羊
小尾寒羊原产于山东省鲁西南地区,其本身生长发育极快,饲料转化率又高。在这种情况下小尾寒羊还能保证自身的产肉量,可见其品种优越性。周岁育肥羊屠宰率55.%,净肉率45.89%。肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁。
4、乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于内蒙古林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原,主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区。是蒙古羊在当地条件下,经过长期选育形成的一个优良类群,中国地理标志农产品,乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。
5、萨福克羊
萨福克羊原产于英国,是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。萨福克羊的特点是早熟,生长发育快,繁殖率很高,适应性强。而且产肉性能良好,瘦肉率高,是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。
6、黑山羊
黑山羊在全国均有分布,是养殖比较多的肉用山羊品种,也较为适合南方山区进行养殖。它肉质鲜内、胆固醇含量低、繁殖率高、生长速度较高,目前正朝着高档羊肉的方向发展。
四、羊毛最好的品种排名?
最好的羊毛品种有两个,排名如下
1、杜泊羊
杜泊羊原产地南非,是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色,分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等,但体躯丰满,体重较大。杜泊羊以产肥羔肉见长,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高,被国际誉为“钻石级肉”。
2、无角陶赛特羊
无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰,是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角,颈粗短,体躯长,胸宽深,背腰平直,体躯呈圆桶形,四肢粗短,后躯发育良好,全身被毛白色。
五、世界名羊排名?
蒙科草原羊
蒙科草原羊,具有产羔多、体型大、肉质好、增重快、耐粗饲、效益高等优点!
阿尔泰细毛羊
阿尔泰细毛羊在前苏联育成,体格较大,外形良好,颈部具有1~3个皱褶。
德克塞尔羊
德克塞尔羊是19世纪初在荷兰海岸线远端的特塞尔岛育成的肉用品种。具有肌肉发育良好,瘦肉多等特点。现在美国、澳大利亚、新西兰等有大量饲养,被用于肥羔生产。
美利奴羊
美利奴羊是细毛绵羊品种的统称。原产西班牙,后来分布到世界各地。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛,细度多在60支以上,毛色白而有光泽,富弹性。
考力代羊
考力代羊原产于新西兰,用美利奴羊与英国几个长毛型品种杂交育成。具有早熟、产肉和产毛性能好的特点。肉质优良,体质强健,但适应性较低,要求有较高的饲养管理条件。
萨能奶山羊
萨能奶山羊产于瑞士,是世界上最优秀的奶山羊品种之一,是奶山羊的代表型。除气候十分炎热或非常寒冷的地区外,世界各国几乎都有,半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。
林肯羊
林肯羊原产于英国东部的林肯郡,是绵羊中的长毛品种。林肯羊体质结实,体躯高大,结构匀称。公、母羊均无角,头长颈短,前额有绺毛下垂,四肢较短而端正,脸、耳及四肢为白色,但偶尔出现小黑点。成年公羊平均体重73~93kg,成年母羊为55~70kg。林肯羊的羊毛粗而弯曲,呈丝样光泽,是制造壁毯和高级毛毯的名贵原料。
瓦格吉尔羊
瓦格吉尔羊原产于阿富汗,全身雪白,四肢健壮有力,体格硕大,宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇。中国的刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊,与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种。
夏洛莱羊
夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区,公、母羊均无角,整个头部往往无毛,脸部皮肤呈粉红色或灰色,有的带有黑色斑点,两耳灵活会动,性情活泼。具有早熟,耐粗饲,采食能力强,肥育性能好等特点,是最优秀的肉用绵羊品种之一。
罗姆尼羊
罗姆尼羊原产于英国东南部的肯特郡罗姆尼和苏塞克斯地,故又称肯特(Kent)羊。是世界著名毛用品种,具有早熟、生长发育快,放牧性强和被毛品质好的特点。
无角陶赛特羊
无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰,是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角,颈粗短,体躯长,胸宽深,背腰平直,体躯呈圆桶形,四肢粗短,后躯发育良好,全身被毛白色。
黑鼻羊
黑鼻羊起源于瑞士的瓦莱州地区,其生存年代最早可追溯至公元前1400年。黑鼻羊最明显的特征便是脸黑、耳黑、鼻黑、腿黑,其余毛发又白又蓬松,憨态可掬。当地的人们培育黑鼻羊主要是为了食肉和收集羊毛。每只黑鼻羊约重80到100千克,每年可产4公斤羊毛。
白山羊
白山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。白山羊全身都是宝。羊奶的脂肪含量比牛奶低,容易消化吸收。羊皮是高档皮制品的重要原料。羊肉味美,蛋白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量低,是人类重要的肉食品之一。比较著名的白山羊有宜昌白山羊、贵州白山羊、崇明白山羊、萧县白山羊等。
黑山羊
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,对人体有很好的滋补作用,有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。我国比较著名的黑山羊有沂蒙黑山羊、沧山黑山羊、浏阳黑山羊等。
多浪羊
多浪羊,因其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊,是肉脂兼用型绵羊品种。该品种具有体型高大、生长发育快、早熟、产肉和繁殖率高、适应性强、遗传性稳定、饲料报酬高等特点。多郎羊长相很有特点,脸小而成弓形,鼻弓如鹰,宽大的耳下垂如芭蕉扇,肉嫩多汁无膻昧,在国内、国际市场销售潜力大,统领着新疆全区的畜牧养殖业,市场上也出现了炒作刀郎羊的现象。
新疆阿勒泰大尾羊
阿勒泰大尾羊形成历史较早,据清朝杨岫撰写的《豳风广义》中记载,“羊,五方所产不同,而种类甚多,哈密一种大尾羊,尾重一二十斤”。因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名,粗毛、大尾巴、肉脂兼备是新疆大尾羊的主要特征。
巴什拜羊
巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种,由爱国人士巴什拜培育而成,这也是这种羊名字的由来。巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美,胆固醇含量低,钙、铁、磷等微量元素含量高,纤维少,脂肪度低,肉质细嫩、口感好,易被人体吸收,是羊肉中的珍品。
喀什羊
有人说,吃过喀什羊,才发现自己这么多年的羊肉都白吃了。喀什羊是新疆喀什地区的特产,具有不膻,且有醇醇的油香和越吃越有味等特点。喀什羊的做法很多,烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭等都让人垂涎欲滴。不过,最吸引人的还是正宗的喀什烤羊肉串,焦黄油亮,外酥里嫩,别具风味。
木垒羊
对于新疆人来说,羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。而性味甘温,品质优良的木垒羊肉又是羊肉中的上品,享有羊贵妃之美称。木垒凭借着独特的地理环境,悠久的养殖历史,造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。
尉犁罗布羊
"天下羊肉尉犁香"在新疆早有共识,而尉犁县的羊肉正是以罗布羊为代表。新疆塔里木河流域有着得天独厚的自然环境,这里大量生长着罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药,罗布羊常年以这些中草药为食,以天山融化的雪水为饮,造就了羊肉精肉多、脂肪少,肉质鲜嫩无腥,口感极佳。
新疆黑头羊
新疆巴音布鲁克草原的黑头羊又名茶腾大尾羊、巴音布鲁克大尾羊,属蒙古羊系,主要生长在中国最大的亚高山草原——巴音布鲁克草原,与焉耆马、中国美利奴羊和天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”,享有高山草原“活化石”之美誉。
伊吾盐池羊
伊吾盐池羊生长在海拨2000米以上的东天山高原上,吃的是包括雪莲花、党参中草药在内的高原天然牧草,喝的是喀尔里克冰川融化的雪水。独特的自然环境造就了肉质鲜嫩、毫无膻味、鲜香不腻的伊吾盐池羊。育肥肉羊用壮乐康,效果好。早在六七十年代盐池羊肉就开始上调北京,接待外国穆斯林贵宾,食过盐池羊肉的人无一不称其是羊肉中的极品。
小尾寒羊
小尾寒羊是我国肉裘兼用型绵羊品种,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。
西藏羊
西藏羊又称“藏羊”或“藏系羊”,是我国古老的绵羊品种,数量多,分布广,是中国三大粗毛绵羊品种之一。对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力。藏羊在不同生态环境的影响下及人工选择的长期作用下,形成了若干类群,主要有高原型(草地型)和山谷型两大类型。
简阳大耳羊
大耳羊是采用进口努比亚山羊与简阳本地山羊,经过六十多年的杂交和横向固定,形成的一个优良种群。大耳羊具有体格高大,生长速度快,产羔率高,适应性强,肉质好,膻味低,风味独特,板皮质量优良等特点,深受广大饲养户和消费者欢迎。大耳羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。
红骨羊
红骨羊是中国少有的特色羊品种之一,牙龈、牙齿呈粉红色,连骨头都是红色的,出产于红河州弥勒县。红骨羊数量稀少,羊肉微量元素锶的含量高于普通品种,肉质鲜美,市场价值很高。
龙陵黄山羊
龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种,是云南省在龙陵特殊自然环境下,经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点,其优点是生长发育速度快,繁殖力强,屠宰性能好,适应性强,杂交改良效果好。
广灵大尾羊
广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。是草原地区的蒙古羊带入农区以后,在当地生态经济条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁育形成的地方肉脂兼用的优良绵羊品种。
隆林山羊
隆林山羊是广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县,故称隆林山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称,是我国南方山羊体格较大的肉用型地方品种。隆林山羊肌肉丰满,胴体脂肪分布均匀,肌纤维细,肉质鲜嫩,膻味小,深受消费者欢迎。
湖羊
湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊,后迁移到江浙一带圈养,现在已经成为太湖平原重要的家畜之一,是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种,产后1~2日宰剥的小湖羊皮花纹美观,著称于世。
宁夏滩羊
宁夏滩羊是优秀的地方绵羊品种,其形成已有二百多年的历史。宁夏回族自治区得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量最好的一种。用当地老百姓的话讲,盐池滩羊“吃的是中草药(甘草、苦豆子等),喝的是沟泉水”,因而形成了滩羊肉独特的风味品质,倍受消费者喜爱。
六、养羊品种排行?
1、波尔山羊
波尔山羊原产于南非,是世界上最优秀的肉用山羊种类,具有出肉率高、生长速度快、耐粗饲等特点,是南方山区养殖的首选品种。
2、杜泊绵羊
杜泊绵羊原产于南非,为肉用绵羊品种,杜泊羔羊生长迅速,断奶体重大,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。
3、小尾寒羊
小尾寒羊原产于山东省鲁西南地区,其本身生长发育极快,饲料转化率又高。在这种情况下小尾寒羊还能保证自身的产肉量,可见其品种优越性。周岁育肥羊屠宰率55.%,净肉率45.89%。肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁。
七、世界十大最顶级羊肉?
1、刀郎羊
刀郎羊品种数量稀少,价格昂贵,就算是普通的刀郎羊都是十几万美金一只,一口肉就要好几千块钱,在国内、国际市场销售潜力大,统领着新疆全区的畜牧养殖业
2、瓦格吉尔羊
瓦格吉尔羊也是世界最贵的羊品种之一,麦盖提刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊,与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种,体格健壮高大,毛色细密柔软,肉味鲜美
3、特克赛尔羊
特克赛尔羊是用林肯和来斯特羊与当地羊杂交选育而成的,具有多胎、羔羊生长快、体大、产肉和产毛性能好等特征,是国外肉脂绵羊名种之一
八、世界十大顶级山羊品种?
一、波耳山羊
波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种。波尔山羊原产于非洲南非,现在已经广泛地分布于世界各地,波尔山羊具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广和杂交改良地方山羊品种效果显著。因此,波尔山羊公羊通常被应用为终端杂交父系。波尔山羊正常两年产三胎,三年产产五胎,一胎两到三只,一年两胎占比例10%。
二、小尾寒羊。
小尾寒羊是我们国家肉用、种用兼用型的绵羊品种,小尾寒羊具有生长繁育快、繁殖能力强、遗传性基因稳定、耐粗饲、适应性强,被我们国家畜牧业定为“名畜良种”。小尾寒羊是农民脱贫致富奔小康的最佳养殖项目及之一,又是政府扶贫工作的稳妥项目。也是我们国家退耕种草养羊,促进生态养殖的优良品种。小尾寒羊耐粗饲、生存适应性强,特别是繁殖能力很强。两年可以产三胎,每胎二到四只,小尾寒羊具有生长速度快、出肉率高等特点,一年产两胎占比例20%。
三、杜泊绵羊。
杜泊绵羊用南非有角陶赛特羊和黑头波斯母羊杂交改良的产物。黑头波斯母羊作为母本,引进英国有角陶赛特羊作为父本,杂交改良而成的国外肉用绵羊品种。无论是黑头的杜泊绵羊,还是白头杜泊绵羊,除了头部颜色和有关的色素沉着不同,它们都携带相同的基因,具有相同的品种特征。杜泊绵羊正常两年产三胎,三年产五胎,每胎一到三只。一年两胎比例占5%。
四、白山羊。
白山羊有很多的品种,白山羊也被称为土种山羊,笨山羊。白山羊数量最多,国内分布最广,白山羊具有较强的适应性和恶劣环境生存能力,能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但是,绒、肉、乳等产量较低。白山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎二到四只,一年两胎的比例可以达到40%。
五、青山羊。
青山羊主要分布在鲁西南地区,通过基因筛选,分子遗传育种,培育而成的肉用型山羊品种。青山羊全身有“四青一黑”的特征,背部、唇部、角部、蹄部为青色,两前膝为黑色,所以被称为:青山羊。青山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎两到四只,一年两胎的占比例高达50%。
六、黑山羊。
黑山羊主要采食天然牧草和无公害绿色植物。黑山羊毛色纯黑,有着体型高健、性情温顺、生长速度快、耐潮湿炎热、抗病能力强、出肉率高、肉质好等特点。黑山羊幼羊出生体重可达五公斤,成年羊体重最高可达100公斤左右,出肉率高达60%左右。黑山羊被称为:纯绿色最佳肉用食品。黑山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎一到三只,一年两胎的比例占30%。
七、奶山羊。
奶山羊是乳用型品种的山羊,经过选育、繁育的优良品种。奶山羊产奶量很高,羊奶营养全面适合饮用,是现代乳品企业重要原料。随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已经成为农民养殖增收的一个亮点,奶山羊对精饲料需求少、饲料来源广、繁殖率高、适应性强,比较容易饲养。奶山羊正常一年一胎,一胎二到四只。
八、黄羊。
黄羊繁育期短,产肉性能良好,肉色红润,肉质细嫩鲜美。黄羊与其它肉用的山羊相比,黄羊肉所含的脂肪、蛋白质较高,胆固醇含量是各类羊肉中最低的,营养丰富。口感美味。黄羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎一到四只,一年两胎比例占30%。
九、肉质最好的羊排名?
10.雷州山羊
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种,其成熟早,生长发育快,肉质和板皮品质好,繁殖率高,是我国热带地区的优良山羊品种。
9.马头山羊
马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,产于湖北省,是中国山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。马头山羊体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,在国际市场上都非常受欢迎。
十、羊的品种排名前十名?
一、波耳山羊
波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种。波尔山羊原产于非洲南非,现在已经广泛地分布于世界各地,波尔山羊具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广和杂交改良地方山羊品种效果显著。因此,波尔山羊公羊通常被应用为终端杂交父系。波尔山羊正常两年产三胎,三年产产五胎,一胎两到三只,一年两胎占比例10%。
二、小尾寒羊。
小尾寒羊是我们国家肉用、种用兼用型的绵羊品种,小尾寒羊具有生长繁育快、繁殖能力强、遗传性基因稳定、耐粗饲、适应性强,被我们国家畜牧业定为“名畜良种”。小尾寒羊是农民脱贫致富奔小康的最佳养殖项目及之一,又是政府扶贫工作的稳妥项目。也是我们国家退耕种草养羊,促进生态养殖的优良品种。小尾寒羊耐粗饲、生存适应性强,特别是繁殖能力很强。两年可以产三胎,每胎二到四只,小尾寒羊具有生长速度快、出肉率高等特点,一年产两胎占比例20%。
三、杜泊绵羊。
杜泊绵羊用南非有角陶赛特羊和黑头波斯母羊杂交改良的产物。黑头波斯母羊作为母本,引进英国有角陶赛特羊作为父本,杂交改良而成的国外肉用绵羊品种。无论是黑头的杜泊绵羊,还是白头杜泊绵羊,除了头部颜色和有关的色素沉着不同,它们都携带相同的基因,具有相同的品种特征。杜泊绵羊正常两年产三胎,三年产五胎,每胎一到三只。一年两胎比例占5%。
四、白山羊。
白山羊有很多的品种,白山羊也被称为土种山羊,笨山羊。白山羊数量最多,国内分布最广,白山羊具有较强的适应性和恶劣环境生存能力,能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但是,绒、肉、乳等产量较低。白山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎二到四只,一年两胎的比例可以达到40%。
五、青山羊。
青山羊主要分布在鲁西南地区,通过基因筛选,分子遗传育种,培育而成的肉用型山羊品种。青山羊全身有“四青一黑”的特征,背部、唇部、角部、蹄部为青色,两前膝为黑色,所以被称为:青山羊。青山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎两到四只,一年两胎的占比例高达50%。
六、黑山羊。
黑山羊主要采食天然牧草和无公害绿色植物。黑山羊毛色纯黑,有着体型高健、性情温顺、生长速度快、耐潮湿炎热、抗病能力强、出肉率高、肉质好等特点。黑山羊幼羊出生体重可达五公斤,成年羊体重最高可达100公斤左右,出肉率高达60%左右。黑山羊被称为:纯绿色最佳肉用食品。黑山羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎一到三只,一年两胎的比例占30%。
七、奶山羊。
奶山羊是乳用型品种的山羊,经过选育、繁育的优良品种。奶山羊产奶量很高,羊奶营养全面适合饮用,是现代乳品企业重要原料。随着国内羊奶消费时代的来临,奶山羊已经成为农民养殖增收的一个亮点,奶山羊对精饲料需求少、饲料来源广、繁殖率高、适应性强,比较容易饲养。奶山羊正常一年一胎,一胎二到四只。
八、黄羊。
黄羊繁育期短,产肉性能良好,肉色红润,肉质细嫩鲜美。黄羊与其它肉用的山羊相比,黄羊肉所含的脂肪、蛋白质较高,胆固醇含量是各类羊肉中最低的,营养丰富。口感美味。黄羊正常两年产三胎,三年产五胎,一胎一到四只,一年两胎比例占30%。