一、喂羊高蛋白和高能量是什么饲料?
精饲料是禾本科和豆科作物的子实,包括能量饲料,蛋白饲料。精饲料可消化营养物质含量高,体积小,粗纤维含量低,消化利用率高,是各种肉羊必须补充饲料。喂精饲料时应注意精饲料喂过多既不符合羊的生理特点,也会大大提高饲料成本。下面我给大家详细讲解下常见的能量饲料的特性。
能量和能量饲料
能量饲料是维持肉羊基本生命和生产活动所必需的,是肉羊最基本的营养需求。若能量供应不足,将对肉羊生产性能产生极大影响。
能量和蛋白质营养间存在密切的关联性,若日料中蛋白质含量不足,则能量物质的利用效率也会降低。
能量饲料是指天然水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质在20%以下,每千克干物质消化能在10.46兆焦以上的饲料。其中消化能高于12.55兆焦每千克的称为高能量饲料。能量饲料包括谷实类(玉米,大麦,燕麦,小麦,黑麦),糠麸类,草籽累及谷实加工副产品等。
除6周龄以下,瘤胃尚未发育完全的羔羊外,玉米等颗粒状谷实饲料,一般可不经加工直接饲喂或者粉碎成瓣饲喂。粉碎时不宜过细,若粉碎过细,不利于消化吸收,还可能导致瘤胃PH值过低,严重损害羊的健康。一些谷实类饲料如高粱的钙,磷比例低于1.5:1,过量饲喂容易·引起公羊尿路结石。缺钙也易导致围产期母羊或羔羊患瘫痪症。
重要能量饲料
1、玉米
玉米是最重要的能量饲料,与其他谷物饲料相比玉米粗蛋白质水平低,但是能量值最高。以干物质基础计,玉米中淀粉含量可达70%。玉米蛋白质含量为7.8%-9.4%,缺少赖氨酸,蛋氨酸,色氨酸等必须氨基酸。玉米蛋白质中50%-60%为过瘤胃蛋白质,可达到小肠而被消化吸收。其余40%-45%蛋白质可在瘤胃被微生物所降解。与其他谷实类相似,玉米钙少磷多。
玉米可作为肉羊能量的重要来源,在以玉米为基础的日粮的同时,应补充瘤胃微生物可降解氮源,如天然蛋白质饲料(大豆饼,棉籽饼等)。在使用前可先将玉米进行蒸汽挤压处理或粉碎成颗粒状。颗粒较大的玉米较粉状玉米消化慢,不易发生酸中毒。最高饲喂量可达到每只一天一千克,但要分多次饲喂,并且要逐渐增加饲喂量。羔羊以及妊娠和哺乳母羊饲喂玉米时,应添加蛋白质补充料。对于其他羊,若饲喂干草中粗蛋白质含量达到9%-10%,则不必再另行添加蛋白质补充料。
2、大麦
大麦分为皮大麦和裸大麦两种。粗蛋白含量为11%-13%,蛋白质以及赖氨酸,苏氨酸,色氨酸和异亮氨酸含量均高于玉米。大麦蛋白在瘤胃的降解率与其他其他小颗粒谷物相似,过瘤胃蛋白质占20%-30%,比玉米和高粱的过瘤胃蛋白质率低。粗脂肪含量为1.7%-2.1%,低于玉米含量,亚油酸含量低,仅为0.83%;淀粉和糖的含量比玉米低,其中直链淀粉占22%-26%,支链淀粉占74%-78%;皮大麦含粗纤维较高,达到4.8%,仅低于玉米和小麦。大麦含维生素B1,维生素B6,烟酸,胡萝卜素和维生素E含量比其他谷物和豆类子实饲料高。大麦磷含量与高粱接近,高于玉米而低于小麦和燕麦;钾的含量高于其他谷物和豆类子实饲料。大麦含有一定量单宁,影响适口性和蛋白质消化率。
大麦淀粉在瘤胃中发酵速度快。因此,大麦在肉羊日粮中所占比例不宜高于40%,要注意防止酸中毒。大麦作为羊的饲料时,各种加工处理对饲喂效果影响不大。在肥羔生产中,大麦可作为玉米的有效替代饲料,可降低饲料成本。
3、高粱
高粱的营养价值几乎与玉米相等,为玉米的90%-95%。高单宁高粱在肉羊饲料中用量不能超过10%,而低单宁高粱可用到70%。因高粱外壳较厚且含单宁,所以使用前需要进行加工,方法包括浸泡发芽,氢氧化钠溶液处理,干压扁等处理。
4、燕麦
燕麦分为皮燕麦和裸燕麦两种。是营养价值很高的饲料作物,可用作能量饲料,青干草和青贮饲料。
燕麦壳比例高,一般占子实总重的24%-30%。因此燕麦壳粗纤维含量高,可达11%或更高,去壳后粗纤维含量仅为2%。燕麦淀粉含量仅为玉米淀粉含量的1/3-1/2,在谷实类中最低;总可消耗养分为66%-72%;粗脂肪含量在3.75%-5.5%,能值较低。燕麦粗蛋白含量为11%-13%,某些新培育燕麦品种的粗蛋白含量可能低于10%。燕麦子实和干草中钾的含量比其他谷物或干草低。
因为壳重较大,所以燕麦的钙比其他谷物略高,越占干物质的0.1%,而磷占0.33%。其他矿物质与麦类接近。
燕麦因壳厚,粗纤维含量高,适宜饲喂反刍动物,可减少羊的消化问题。燕麦可作为羔羊的开食料。成年羊咀嚼饲料比牛精致,故喂燕麦时可不必粉碎,整粒饲喂也可。
5、小麦
粗纤维含量低,淀粉含量高,总可消化养分和代谢能均与玉米相似。与其他谷物饲料相比,小麦粗蛋白质含量高。在麦类中,春小麦蛋白质水平最高,而冬小麦略低。和其他谷物一样小麦也缺钙富磷。
全小麦可作为反刍动物精饲料,代替玉米。小麦粗纤维含量低,发酵速度快,使用不当容易消化紊乱,酸中毒,臌气,另外,小麦谷蛋白含量高,易造成瘤胃内容物黏结,降低瘤胃内容物的流动性。若使用全小麦,在日粮中添加相应酶制剂,可消除谷蛋白的不利影响。对成年羊,可不经加工直接饲喂。对幼龄羔羊,可粉碎后制成颗粒饲料饲喂。
6、粟
俗称谷子,在谷物饲料中居中。谷子具有很多营养学特点。谷子在加工过程中不宜完全粉碎,因粉碎太细不比压扁或粉碎为中度颗粒后营养利用率高。谷子粗脂肪含量较高,可作为饲喂肉羊的单一谷实类饲料,最高可占日粮精饲料总量的50%。
注意事项:
谷实类饲料能量高,但维生素含量不平衡,粗蛋白含量较低,必需氨基酸不平衡,尤其缺乏赖氨酸和色氨酸,而且粗灰分含量低。所以应与青饲料,粗饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料搭配饲喂。
二、豆腐渣喂羊饲料配方?
1、推荐育肥肉羊饲料配方:大豆秸秆20%、花生秧20%、其他粗饲料10%、豆腐渣30%、玉米12%、麦麸5%、预混料2%、食盐0.5%、小苏打0.5%。
2、生豆腐渣含有有毒物质,而且生豆类产品含有抗营养因子酶,可抑制羊对饲料的消化吸收。新鲜豆腐渣同样属于生豆类产品,饲喂前必须通过一定加工技术消除抗营养因子酶。
3、豆腐渣含水量大,放置久了会引起部分有机酸分解,容易分解变质,饲喂时尽可能保持新鲜,若有轻度酸味,喂羊前应在每公斤豆腐渣中加50克小苏打粉,搅拌均匀,以中和醋酸,提高食欲。严重酸败变质的豆腐渣,且勿饲喂。
三、羔羊、母羊、育肥羊的饲料配方分别是什么?
羔羊育肥饲料配方玉米62%,麸皮12%,豆粕8%,棉粕12%,石粉1.8%,磷酸氢钙1.2%,尿素1%,食盐1%,预混料1%。
该配方蛋白质18%,羊消化能12.94兆焦/千克。
舍饲强度育肥精料配方前期20天:玉米46%,麸皮20%,棉粕或菜粕30%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。
该配方蛋白质18.5%,羊消化能12.78兆焦/千克。
中期20天:玉米55%,麸皮16%,棉粕或菜粕25%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。
该配方蛋白质16.8%,羊消化能13.00兆焦/千克。
后期20天:玉米66%,麸皮10%,棉粕或菜粕20%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。
该配方蛋白质15%,羊消化能13.20兆焦/千克。育肥羊:
配方1禾本科干草或秸秆0.5千克,青贮玉米4千克,精料0.5千克。
此配方日粮中含干物质40.60%,粗蛋白质4.12%,钙0.24%,磷0.11%,代谢能17.97兆焦。
配方2禾本科干草或秸秆1千克,青贮玉米0.5千克,精料0.7千克。
此配方日粮中含干物质84.55%,粗蛋白质7.59%,钙0.60%,磷0.26%,代谢能14.38兆焦。有饲料加工条件的地区饲养的肉羊可利用颗粒饲料。
颗粒饲料中,秸秆和干草粉可占55%~60%,精料35%~40%。
母羊的精料配方为:玉米10.0%、麸皮5.0%、胡麻饼7.5%、葵花饼5.0%、石粉2.0%、食盐1.5%、微量元素1.0%、维生素0.5%,按以上配方生产的饲料就是泌乳羊精料补充料。
实际使用中定量饲喂这种精料,玉米秸杆自由采集,泌乳母羊就能正常产奶,哺育羔羊。
四、什么是粗饲料?饲喂肉羊的优质粗饲料有哪些?
粗饲料,你可以简单粗暴地理解,就是纤维含量很高的饲料。牛羊是反刍动物,拥有发达的消化系统,有四个胃,肠道也很长,所以消化道面积特别大,对于粗饲料的利用来说,比单胃动物,比如猪,会更有效。那么我们常见的粗饲料有哪些?又有哪些是肉羊的优质粗饲料呢?
常见粗饲料种类及特点
我们常见的粗饲料,就包括一些青干草、草粉、一些农副产品(比如花生藤、地瓜秧、豆荚、各种秸秆等等)、树叶也属于粗饲料的一种。就适口性这一方面来说,我们上面说到的农副产品的口感肯定会更差一些,而且它的营养物质相对来说会更少,但是这一类的饲料,比如说农村常用来喂牛的谷草,它的产量比较高,相对来说,面积大,所以羊吃了之后,饱腹感更强。
青干草就是青草脱水之后得产物,在干燥脱水过程中,肯定会造成营养物质的损失。但是它也是青草缺乏的不错选择。树叶类的适口性不错,营养物质含量也比较丰富,但是也有一些树叶它有涩味,羊不喜欢采食,更严重的是有些树叶含有一些有毒物质,比如夹竹桃,会造成羊的中毒。
所以,相对来说,树叶和青干草是更适合的选择,当然,青干草又是最适合的,因为如果没有辨认能力,可能饲喂树叶之后,会造成羊的中毒。
粗饲料正确饲喂方式
粗饲料因为适口性比较差,有些还有有毒物质,所以最好是经过加工之后再饲喂。像秸秆,我们已经说过很多次了,就主要的是一些生物发酵的方法,可以提高适口性,在发酵过程中,微生物还会利用一些牛羊难以利用的物质,生成一些牛羊可以利用的有益的物质,比如一些菌体蛋白质。
粗饲料的加工方式,还包括有碱化、酸化、氨化等处理方式,如果想要自己加工粗饲料,也可以进一步学习这些方法,这里就不重点介绍了。
既然是肉羊,降低料肉比很重要,如果只饲喂粗饲料,那么羊的日增重肯定会很低,甚至可能会出现体重降低的情况,所以还要合理搭配,粗饲料和精饲料搭配饲喂。