一、鱼腥草根家常做法？
把食材洗干净，去掉毛根，切成段，加醋，盐，味极鲜，辣椒油搅拌均匀即可。
二、鱼腥草根怎么保存？
鱼腥草根洗净晒干保存。
三、鱼腥草根种植方法？
1 选地整地
地块要选择交通便利、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水和透气性好的土壤。地块要深翻超过25 cm，土块应耙平、耙碎，做到地块疏松、平整。
2 选种
以嫩茎叶为紫红色、纤维含量低、商品性好的鱼腥草品种作种用。
3 播种
3.1 播种时期、播种量
播种最佳时间为每年的2月下旬至3月中旬， 667 m2用量250～300 kg。
3.2 鱼腥草播种密度
按3 m宽包沟作厢，厢沟50 cm，沟深25～30 cm；在厢面开沟种植，行距25～30 cm，沟深8～10 cm、沟宽12～15 cm，栽植行距25～30 cm，株距5～8 cm，播种后盖土5～6 cm厚。
3.3 施底肥
667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，过磷酸钙50 kg和三元复合肥50 kg作底肥。
4 鱼腥草种植大田常规管理
4.1 出苗前管理
播种后土表发白，浇1次保墒水。高温干旱时，播种后要保持土壤湿润1周左右，以免种茎干枯、发芽率降低。
4.2 出苗后管理
齐苗后每667 m2浇施腐熟清粪水1 000 kg或施尿素5 kg提苗；茎叶旺盛生长期，浇施清粪水1 500 kg或撒施复合肥10 kg；6月再追肥
1次，667 m2用复合肥8～10 kg，促使植株在高温干旱来临前封行。
4.3 封行后管理
用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液喷施叶面， 每隔7～10 d喷施1次， 连续喷施2～3次，每次667 m2喷施 60 kg，可增加鱼腥草香味和产量。
4.4 中耕除草
出苗到封行前，中耕除草2～3次，以防杂草。大雨天晴后，及时中耕以防土壤板结。
4.5 主要病虫害防治
①红蜘蛛 667 m2用5%唑螨特15 mL对水15 kg 喷雾防治。
②紫斑病 当植株发病率达20%时，喷洒3%多氧清（多抗霉素）水剂或78%科博（波尔·锰锌）可湿性粉剂，隔7～10 d喷1次，喷2～3次。
③白绢病 发病初期，喷施四霉素500倍液在病株茎基部，或用适乐时（咯菌腈）1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应采用轮作，以水旱轮作效果最好。
④茎腐病 发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7～10 d喷1次(www.cyonE.com.cn/)，连续喷施2～3次，或用适乐时1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应轮作，以水旱轮作效果最好。
四、鱼腥草根怎么种？
把鱼腥草根埋到地下就可以鱼腥草目已就长出来了
五、鱼腥草根怎么洗？
鱼腥草的根是在土里面生长的，首先把鱼腥草根须上的泥土清理一下，再把根上分节处的小须给摘掉，然后放入盐水中使劲揉搓根部，再用清水冲洗干净，捞出沥干水就可以使用了。
鱼腥草可以煮水喝，也可以作菜，比如：凉拌、炒食。鱼腥草也是一种天然的抗生素，具有消炎、清热和抗病毒的功效。
六、鱼腥草根怎么晒？
鱼腥草根晒干的步骤也是比较简单的，只不过是我们选择在夏天晒干是比较好的，因为这个时候防止它发霉，我们一般需需要把鱼腥草的尖部给去掉，然后再把它最底下的一些根部给去掉，然后把它放在一个小袋子上，然后一般晾晒的时间就是20天，最长。
七、鱼腥草根怎么凉拌好吃？
把鱼腥草跟把它清洗干净以后，放入锅中焯水，捞出放凉，把它切成一小段，然后放入葱姜蒜辣椒油。盐，生抽，老抽，鸡精搅拌均匀就可以吃哒。
八、鱼腥草根怎么种植方法？
鱼腥草根怎么种，答案是把一上地平一下，洒下鱼腥草节节，在盖上土，上面在盖薄膜
九、鱼腥草根如何种植？
1、选择容器和土壤
选择能够开出浅沟育苗和可以定植的花盆、桶或者是缸等等容器再进行栽培，还有一些比较疏松而且肥沃的中性或者是微酸性的一些土壤，也可以选择成一些沙土或者是沙质土壤，但如果没有的话，也是不要紧的，其他的土壤也是可以种活的，但是它会长得比较慢而且收获也是比较差的。
2、栽种方法
对于鱼腥草来说，它是完全可以用分株繁殖，插枝繁殖或者是根茎繁殖都是可以的。
(1)地下根种植
鱼腥草既可以在旱地种植生长，也可以在有水的地方生长，适生力强，冬季里若是天气太冷，地上植株会枯萎掉，但地下根部却还是好的，所以若是早春天气还没有转暖那么快，人们又急着种植，就把地下的鱼腥草根部挖出来种植到其他地方。
挖出来的鱼腥草根系不用剪成统一的长度，长点也没什么，在开好的沟穴里摆放时注意间距不要太密集就可以了，因为随着生长，鱼腥草可以分株长出更多株来很茂盛，像艾草、韭菜。
(2)小苗分株种植
若是种植得久的鱼腥草已经长有明显的分株小苗，那可以把那些小苗挖出来种植，但要注意的是那些小苗要带有明显的根系种下了才容易成活，而且地里只要有这样的株苗长，你想什么时候移栽都可以，只要当地气候合适;这种分株种植类似我们分株种植韭菜、小香葱，简单，会种菜的人都会。
(3)种子播种
鱼腥草用种子播种比较麻烦，不能保证发芽生长率，不如上面两种种植来得方便、容易成活，所以人们一般不喜欢用种子播种，若是用种子播种也不难，就像平时蔬菜播种一样，施些底肥、覆盖好土层，注意浇水湿润。
3、日常养护要点
其实鱼腥草是比较怕霜冻的，而且它还不耐受干旱和一些水涝的，比较耐受得了阴性的。对于鱼腥草来说，它生长前期的温度应该要以十五度到二十度为好的，而且它的地下茎成熟期的一个适应温度也是在二十度到二十五度左右的，而且在冬天和早春的时候，也一定要注意防冻和保温的，夏天和初秋的时候是应该要注意一些遮阳和保湿的。
在鱼腥草的定植后，幼苗期也是可以遇到干旱的，所以我们需要早晚的进行浇水，湿润土壤。而且幼苗成活到封行前的时候，我们是需要进行除草和追肥两到三次的，而且肥料主要也是以氮肥为主的。而且在每一次的收割后也是要追加氮肥的，这样是可以促进植株的一个萌发，因为在进行秋天的时候，则是需要以磷钾肥为主的，还在加入一些培养土，这样是有利于过冬的，为第二年的萌芽打好一定的基础。
4、田间管理
鱼腥草出芽之后，还算是比较省事的，不过，我们也都知道，鱼腥草比较喜欢潮湿的环境，所以一定要注意多多浇水，保持土壤的潮湿，是不是的去看一看，最好捻一捻土壤，看看土壤的状态。
十、鱼腥草根凉拌的做法？
一：鱼腥草洗好，沥干水分，切段。
二：切点配菜，小米辣，莴笋 ，姜，蒜，香菜。
三：放入食盐，生抽，陈醋，油泼辣子
四：全部搅拌在一起 ，放半个小时到一个小时。
五：鱼腥草性凉，脾胃虚弱的朋友少食。