一、栀子花叶片褶皱是什么原因？
1.如果是因为盆土酸碱度不够，或者是浇的水里含碱度过高造成的栀子花叶子皱巴巴，可以把一些橘子皮埋在盆土表面，增加土壤酸性，或者浇水的时候加点硫酸亚铁，这样的话可以中和盆土的酸碱度，效果可以更好。
2、如果是施肥不当造成的叶子皱巴巴，可能是肥料的配比不当，或者肥料过度，那么此时就要以水冲淡肥力，从而减少肥料对栀子花根的伤害。
二、栀子叶怎么养护？
一、土壤
栀子算是在南方会养的好的花卉，因为它喜酸性的土壤，掺着珍珠岩或者河沙的松针土、沙壤土，这些土都比较透气，不容易积水闷根，是比较适合栀子的养护的，在北方养护的话，北方的水含碱性，会让土壤里面的酸性渐渐流失，可以用硫酸亚铁调整土壤的酸碱度，用1：2000的比例加入清水稀释，或者食醋兑水也可以。
二、浇水
也可用浇水的方法给栀子花补酸，方法有很多：柠檬酸兑水、果皮兑水、发酵过的淘米水、硫酸亚铁兑水等，基本可以每个月喷一次可以维持酸度的水，养栀子的都知道栀子很喜欢喝水，需要多浇水，这时候就有很多花友控制不住量，容易积水烂根，先以南方而言，南方的空气湿度大，对栀子的生长所需湿度很及格，北方的空气就比较干燥，除去土壤稍微见干就浇水以外，还要为栀子保湿，可以用喷壶向叶面喷水，以补上空气过为干燥的缺点。
夏天温度高，给栀子花浇水一定要每天都浇水，放置栀子花的地方也要保持通风，会大大减少栀子得病虫害的可能，对栀子浇水总结一点就是，闲着没事的时候就给栀子花叶片喷水，叶面会更油亮
三、栀子叶怎么保存？
，选择一个合适的花瓶加入干净的自来水，水中可以加入柠檬酸或些许融化的盐，然后用专用剪刀将花茎底部剪出新的斜口，长短可根据花瓶自行确定，最后将修剪的栀子花插入水中，放置在通风的地方。花瓶中的水要勤更换，特别是室内温度太高时，以免造成根部腐烂。
栀子花摘下来保存的方法：将根茎修剪成崭新的斜口，插入放有柠檬酸或含有些许已融化的盐的清水中，放置在通风的地方并定期更换瓶中的水即可。
四、吃枝子花什么药用价值？
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
其药用价值如下：
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。另外，栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0。
5千克叶可吸硫0。002～0。005千克。
除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。
根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”
制法：夏季花初花放时采收花，晒干备用，或用鲜品。9～11月间采收果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。
果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。
功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
食疗作用：
1．清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2．化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3．宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
选方：伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。
（《滇南本草》）
感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。 果实
黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
鼻出血：栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
（《滇南本草》）
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
栀子花保健食谱：
1．凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。
将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
2．栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
3．栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
4．栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。
此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
5．花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6．腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
7．另一种凉拌食法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。
余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。
8。 油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。
9．栀子蜂蜜汤：鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。
加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。
10。栀子花炒韭菜：新鲜栀子花，去掉花蕊等只剩下花斑好。把水烧开，将栀子花放入清洗，稍稍变色即可。捞出沥干，韭菜清洗干净，切成3寸长左右一截，讲韭菜和栀子花一同翻炒至熟即可。
如果吃辣椒的话，可以放少于红辣椒，红、黄、绿、白相间，色泽明亮。韭菜补肾、栀子利尿。
五、养栀子花牢记8个字想养好就不难了？
栀子花是本季非常受欢迎的花盆，开着白色的花朵，一尘不染，芳香四溢，象征着美丽和圣洁。想养栀子花，要牢记这8个字。养好并不难！
栀子喜欢充足的光线。每天都需要充足的光照才能让花蕾开花。它们在夏天不能暴露在强光下，所以你可以把它们放在家里的一个可以融化光线的亮点，或者你可以将它们暴露在光线下。你可以每天早晚都做。
你好水
栀子花生长季节非常喜水，充足的水分可以促进枝叶生长，促进栀子花的开花。在春天，栀子叶可以每天浇水一到两次。保持土壤湿润。
夏季保持土壤湿润，干燥时浇水，每天给栀子叶浇水一次。秋季每2-3天不施肥一次浇水，冬季每3-4天浇水一次。而且温度不能太高。否则会影响第二年开花。
快乐的风
栀子花喜欢通风良好的地方，如果房子是南北通透结构的房子，把栀子树放在南阳台通风良好的地方。通风良好，栀子树就不易受到病虫害的侵袭，而且会越来越活跃。
酸的
栀子适合排水良好的微酸性沙质土壤，浇水时也可在水中加入柠檬酸，以保持土壤的酸度。有时间的话，可以接雨水，雨水也是酸性的，倒在土里做氮肥，更有利于树枝和树叶的生长。
所以，要牢记栀子树，牢记八个字：“宜人的光，宜人的水，宜人的风，宜人的山。”种好栀子树并不难！
六、鲜切栀子叶怎么保鲜？
1、首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分。
2、其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分。
3、还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉。
4、每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
七、栀子叶的采收方法？
栀子根、叶四季可采，果熟10月下旬，采收时要待果皮由青转红呈红黄时进行。采回鲜果置沸水中浸泡后捞起，爆晒2-3天后，堆放在阴凉通风处，使内部水分散发出来，再放在阳光下晒到果肉坚硬干燥为止。
若遇雨天，可用炭火烘焙，注意翻动，勿使烘焦，忌用柴火烟熏，以免变色。
同属植物大花栀子的干燥果实，也称水枝子或水栀子，形似山栀子，但叶缘白色，花较大，果长3-10厘米，果皮较厚，常外用或用于染料。交售品要个大、干透、饱满、红黄色、无杂质、无霉坏。