一、麦浆草是什么草？
江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿，民间诀窍还要放入一小块猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。
二、出浆草养法？
温度：在十五至二十五度之间都可以，冬季可在十度左右。光照：放在向阳之处，炎热的时候可移到半阴处。浇水：成长期可两三天浇一次，但最好别积水。土壤：选用腐殖质多、透气性好的土。换盆：两年或三年换一次。繁殖：可用播种的方式。
一、养护方法
1、温度：酢浆草喜温暖。具体来说，在十五至二十五度之间，比较适宜它的长势。它的耐寒性并不好，所以，冬天尽量移到室内去。尽量保持在十度以上。
2、光照：它是一种较为喜光的植物。在它的成长阶段，需将它放在向阳的地方。到了炎热且光线非常强的夏天，则可移至半阴的位置，或者适当遮荫。
3、浇水：酢浆草是一种喜湿的植物，但是，它也比较怕涝。所以，在它的长势旺盛的时候，可两天或者三天浇一次。但是，万万不可积水。雨水太多时还需防涝。在冬天，保持盆土不完全干就行。
4、土壤：对其要求主要是营养和透气性、排水性等方面。选用腐殖质多、且疏松的土最好。
二、养殖技巧
1、换盆：盆栽可两三年换土一次。其间，还可以适时松松土。可选用砂质土作为新土，并且掺入河沙、基肥等。换后稍微浇点水，然后放在温度适宜、且没有强光的地方。
2、繁殖：主要用的是播种法。选择土层深厚、排水好、且具有一定坡度的地方作为播种的地点。在播种之前，需在土中先施入一些发有机肥，并混合均匀。然后，就是选择种子了，饱满的、没有病虫的种子最合适。之后，就可正式播种。间距可控制在十五厘米左右。播种后，需浇透水，很快便可发芽。
三、问题诊疗
1、病害：在夏天的时候，比较容易出现“白粉病”，尤其是在通风、透光条件都比较差得时候。这种病会导致叶子霉烂，甚至大面积掉落。可用甲基托布津来治疗。
2、虫害：害虫主要出现在五月份，主要是“红蜘蛛”。因为它得叶子比较密，所以防治比较麻烦，需喷杀虫剂。
四、其他问题
1、毒性：它是一种没有毒的植物，可放心养。另外，它还可做食材。
2、是否可在家里养：它的观赏性不错，放在家里比较合适。需放在光线好的地方。
三、酿浆草怎样养殖？
答:养护方法：
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温度：酢浆草喜欢温暖的环境，一般在十五至二十五度之间为宜，冬天时需移到室内去，温度保持在十度以上为宜。
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光照：酢浆草时一种喜欢阳光的植物，所以尽可能的将它放在向阳的地方，到了夏天的时候，因为阳光太足，所以需要将酢浆草移到半阴的位置，或是用其他东西做适当的遮荫。
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浇水：酢浆草是比较喜欢湿润的环境，但不要太湿，所以两天或三天浇一次水就差不多了，冬天时，将盆土保持在不完全干就可以了。
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土壤：酢浆草对土壤的要求较高，一般需要有营养、透气性好、排水性上佳的土壤，通常使用腐殖质多、并且疏松的土壤为宜。
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换盆：盆栽酢浆草的话基本上两三年换一次土就可以了，在这两三年中可以适当的松松土，松土后需要将其放在温度适宜、没有强光的位置。
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繁殖：酢浆草使用的是播种法，一般选择在排水性好、并且有一点坡度的地方播种，播种之前需要在土里施一些有机肥，然后种子选择饱满、没有病虫的为宜，播种之后，需要将土浇透，它们很快就会发芽的。
注意事项：
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病害：在夏季要注意酢浆草容易出现“白粉病”，它会导致叶子发霉腐烂如果出现这种情况时，可以选择使用甲基托布津来治疗。
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虫害：害虫一般在五月份左右出现，主要害虫是“红蜘蛛”，因为酢浆草的叶子生长的比较紧密，所以防治时需喷一些杀虫剂。
四、紫浆草的养护？
一、养护方法
1、温度：正常生长温度是在十六度到二十二度之间，耐寒冷和耐高温的性质都不高，冬季的温度需要保持在五度以上，夏季的温度不能超过三十五度，否则会出现停止生长和脱水的现象。
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2、浇水：需要坚持不干不浇，干透浇透的原则，在春季生长期间可以加大浇水量，保证土壤具有水分，然而在夏季的时候不需要浇太多，因为这个时候的植株开始休眠，只需要用喷洒的方式在其周围喷洒一点水，来达到补水的作用。
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3、光照:需要接受充足温暖的阳光，除了夏季之外，其他季节都可以直接接受全日照，同时如果光照不充足的话，植株的颜色会变的暗沉，美观会受到严重的影响。
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4、施肥:需补充土壤所缺的养分，在生长期间施也不能太多，否则会烧伤植株根部，差不多每隔一些月施一次，主要以复合肥为主，不能只施一种，过度单一会引起植株颜色变化。
五、柞浆草怎么养？
1 酢浆草的用土选择： 一般以草炭土，珍珠岩，蛭石的混合土就可以了，比例随意，也可以加一些陶粒，以增加土壤的透气性，如果没有上面的植料，也可以用普通的园土代替，关键是土质一定要疏松透气。一般10厘米口径的盆可栽1-3粒球，15厘米口径的盆3-5球，芝麻球一盆可栽10-20粒，当然，不同品种，球体大小在选择花盆的时候也会有所区别。 2 酢浆草球的播种时间： 不同品种，醒球的时间也是不同的，一般情况下，当发现球体出芽或发根的时候就可以播下，从每年的6-7月份开始，秋植品种的球就会陆续开始发芽，星星，初恋，高个等醒的比较早，7月份左右就会发芽了，发芽后就可以种下。在7-9月份，最好是待球发芽后再播下，因为这段时间内的气温较高，湿度也比较大，没有发芽就播种很容易造成种球在土里腐烂掉。10月份后大部分种球都已经发芽，此时，如果没有发芽的种球也可以播下了，因为有些品种要播后才会发芽，如蝴蝶叶，巴西酢之类。 3 酢浆草球播种的深度： 一般种球的覆土厚度为球径的1-2倍，这样利于出芽，如果是芝麻球，则可以不用覆土，或者在球表面撒一层薄土，保持土壤湿润。如果播种的时候芽很长了，则可以在填土的时候稍稍露出点芽点就可以了。对于蔓生的酢来说，埋球的时候更要注意好深度，一般先填土二分之一，然后随着芽点的生长而不断填土，直至盆口，这样长成后的枝蔓就不容易倒伏，如高个，长发，星星等。桃之辉，双色，鸡毛菜等也可以埋的稍微深一些。 4 酢浆草球的浇水方法： 球球播好后浇一次透水，以后就可以见干见湿的正常管理，一般情况下，球球在出芽前应尽量避免阳光直射，这样有利于出苗，酢浆草是喜阳类植物，出芽后尽量多给予光照，则植株就会生长茂盛，花开多多。 5 酢浆草球的施肥： 在酢浆草球播种的时候可在盆底施些底肥，然后等苗长出2-3片真叶后开始施肥，可用缓释肥，或者一些水溶性肥料，家庭一般也可用自制的发酵过的豆饼水或淘米水，但注意不要接触到叶片上，做到薄肥勤施就可以了。 6 酢浆草球的休眠： 秋植品种的酢浆草一般在4-7月份休眠，期间如果发现大部分黄叶就可以断水，等地上部分完全枯萎后，再过1-2周便可以起球了，如果不想起球也可以，把盆放于背阴处，保持盆土干燥，不要浇水，待9月份后浇水，这样球也会醒过来的。 7 酢浆草球的保存方法： 酢球挖起来后，需要放在阴凉通风的地方保存，让它们休养一段时间，然后自己醒过来。 球球是不需要冷藏保存的，因为低温只会打破球球的自然休眠规律，让它们误以为秋天到了， 反而更早的醒过来，而此时苏醒的球球是根本不适应外面的高温天气哦。 保存酢球的容器有以下几种： a 密封塑料袋 优点：材质透明，便于观察，可在袋子上贴好标签，便于区分品种。 缺点：不透气，不过可以剪掉下面的两个角用来透气，但如果装的是小小球，则可以在袋子上用针扎几个小孔就可以帮助球根呼了。 b 纱袋 优点：美观，透气 缺点：不好贴标签，醒球后的芽头如果太长了会钻到网眼里面，取出时容易折断芽头。 c 种子瓶 优点：比较直观，方便观察和贴标签 缺点：透气性一般，只能存放较小的酢球。 d 手工纸盒 优点：美观，透气，易贴标签，方便观察 缺点：耗时，品种不多时可自己制作，享受DIY的乐趣。
六、紫浆草怎么养？
紫叶酢浆草喜欢温暖，它稍耐寒，但冬季还应做好保暖措施。在家中一般是盆栽，需提供疏松透气、排水好、腐殖质丰富的沙质土壤。它生长需要充足光照，可养在阳台或窗台。浇水时可不干不浇，一浇则浇透，空气干燥时应喷水保湿。生长期每隔20天左右施次稀薄的液肥，保证营养均衡。注意对病虫害做好防范，出现后及时喷药。
一、适宜温度
紫叶酢浆草的生长适温是24-30摄氏度左右，在这个温度范围内长势良好，生长速度较快。它虽然稍耐寒，但低于10℃，植株停止生长，所以冬季该有的保暖措施不能少。
二、沙质土壤
紫叶酢浆草在家中一般是盆栽养护，土壤因素要保证好，需提供疏松透气、排水好、腐殖质丰富的沙质土壤。
三、充足阳光
酢浆草生长需要充足的光照，缺少阳光的话，叶片颜色暗淡，株型孱弱松散，所以生长期要保证充足阳光照射，可养在阳台或窗台，转动四周受光均匀，避免叶子因为趋光性偏向一边生长。
四、适当浇水
酢浆草喜欢湿润的环境，但是比较耐干旱，所以浇水时可以不干不浇，一浇则浇透，在周边空气干燥时还要向四周喷水增加空气湿度。
五、合理施肥
生长中要注意合理施肥，长势良好时应该每隔20天左右施次稀薄的液肥，保证氮磷钾元素营养全面、均衡。
六、注意事项
养护不当的话，紫叶酢浆草会感染一些病虫害，严重影响到植株生长，所以养护时要注意防范，出现后及时的喷药来处理。
七、奶浆草与马草的区别？
奶浆草：一年生匐匍小草本，长约15厘米，含白色乳汁。6~8月开花，7~9月结果。茎从根部分为数枝，带紫红色，平铺地面。叶小，对生，长椭圆表，边缘有细齿，花极小，生于壶形苞内。长于路边、桑树林中、房屋附近。各地都有分布。地锦草含有黄酮类化合物及没食子酸，有强烈抑菌作用，抗菌谱很广，并有止血和中和毒素的作用。
马草：多年生草本，高达1米。秆直立，基部有时扩张。叶片椭圆形至矩圆形，有强皱折，长7～25厘米，宽1.2～3厘米，两端渐尖，两面的脉上被乳突状疏长毛或秃净；叶鞘秃净，鞘口有柔毛.圆锥花序尖塔形，疏散，长达30厘米或过之，绿色；分枝上举，疏离，长1～7厘米；小穗椭圆形，长约3毫米，短尖，紧密排列于短的小枝上而成中断、复生的总状花序；
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