一、蒲公英怎样采收与加工？
蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续生长。也可一次性整株割取上市，一般每亩地每次可收割2000～2500公斤。蒲公英整株割取后，根部受损流出白浆，10天内不宜浇水，以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草，去泥晒干以备药用。
采收
春、夏开花前或刚开花时连根挖取，除净泥土，晒干。
加工
拣去杂质，洗去泥土，切段，晒干。原药拣净，抢水洗去泥屑，捞出摊开晾干，切1~1.5mm段片，晒干，筛去灰屑。
二、原生蒲公英怎么采？
第一年收割1次或者不收割，可在幼苗期分批采摘外层大叶食用或用刀割取心叶以外的叶片食用。自第二年起，每隔15~20天割一次，当叶基部长至10~15cm时，可一次性整株割取，捆扎上市。每年可收割2~4次，即:春季1~2次，秋季1~2次。如作为药材出售，可在晚秋采挖带根的全草，抖净泥土晒干即可。
三、自己在家怎么制作蒲公英？
选用新鲜蒲公英，摘干净洗净，控干水分，剪成小段，方便炒制，把剪好的蒲公英段，直接放到预热的炒锅内，小火慢慢翻炒，炒干水分，再继续来回翻动，最后就炒成了蒲公英茶。三个多小时，终于完成任务，装好备用。 “蒲公英泡水喝，能清肝热，败肝火，保护和清洁肝脏，长期喝蒲公英茶泡水，还是对身体有好处的！
四、从地里挖蒲公英吃的朋友们，一定要知道这些事情？
蒲公英的保健作用很多，所以每年的春天，那些热衷于养生的人都会去地里挖蒲公英吃，蒲公英的吃法也是非常多的，怎么吃都好吃，但是一些关于蒲公英的知识你是不是知道呢，从地里挖蒲公英的朋友们，一定要明白下面这几点。
方法/步骤
1蒲公英一片一片的，可能在任何地方长出来，我们在挖的时候，尽量不要到人家的大棚里面去挖，如果是外面的话，也尽量不要到有庄稼的地里去挖，因为这些地方可能会打药，导致蒲公英受到污染。
2我们看到蒲公英有刚出土的，还有正在开花的，也有花已经凋谢的，挖蒲公英的时候，要选择叶片肥厚看着生命力旺盛的，当花刚开还没完全开放的时候，它的叶子是最有营养的，这样的叶子泡茶喝最好。
3采回来的新鲜蒲公英，一定要先清洗干净，因为它是直接长在土里的，叶子上肯定有多的杂质和尘土，洗干净的蒲公英，一部分可以用来蘸酱吃或者做饺子馅，另一部分放到外面晾干，晾干后就可以装在干净瓶子里当作茶来喝了。
4蒲公英营养价值最好的地方就是根部，所以在挖蒲公英的时候，最好将根部完整的挖下来，而不要扔掉，蒲公英的根部可以和叶子一起泡茶，也可以单独晒干泡茶喝，怎么的都是有高营养价值的。
5蒲公英泡茶喝的方法和泡别的茶是完全一样的，可以在放有蒲公英的杯子里倒入开水，等到蒲公英的叶子完全舒展开以后，就可以饮用了，如果担心第一遍不干净的话，还可以将第一遍的水倒掉，喝第二遍的。
6如果你是住在大城市的高楼上面，附近没有蒲公英，农村也没有什么亲戚可以送你蒲公英，那么蒲公英还是可以从网上购买的，网上买的蒲公英是已经清理干净的成品蒲公英，用起来也是非常方便的。
五、蒲公英如何采收？
人工栽培蒲公英做蔬菜时，可在叶片长10厘米以上时采收嫩苗或嫩叶，直到冬季。软化栽培宜在植株充分长大时用黑膜覆盖7-10天后采收。采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟几天，待花盘全部散开，再阴干1-2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子。根据蒲么I英在生长2年后逐渐增加花朵数和种子产量的特点，故蒲公英的留种采种要有固定的种子田。蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜，即用沸水焯1-2分钟，然后浸人凉水冷却，最后晒干或阴干备用。如做药用，可连根挖出，抖净泥土，摘除黄叶，晒干即可。蒲公英的花序可做汤，根可制成类似苦咖啡味的保健饮料，具清热解毒，软坚散结之效。
六、自己采摘的蒲公英直接晒干可以泡水喝吗？
自己采摘的蒲公英直接晒干可以泡水喝。蒲公英具有清热解毒和消肿散结的作用。同时对于女性，可以治疗乳腺的相关疾病，进行辅助治疗。还可以改善人体内环境，特别是可以去除体内过多的热，比如脸上长青春痘，出现身体的状况。
七、蒲公英需要蒸了再晒好还是直接晒？
洗净直接晒！
蒲公英在摘取下来其实是不需要进行蒸的，选择阳光充足的时候，可将其用清水淘洗干净，选择干净的布料，之后可直接将其平摊在上面进行晾晒即可，而且蒲公英在晾晒过程中只需2～3天的时间，叶子的水分已经流失，自动呈现萎蔫状态，此时可将其制作成茶叶，每次取适量饮用，有很好的清热解毒功效哦，日常可将其放置在阴凉的环境中进行保存，能够储存一年的时间。
八、蒲公英最正确的炒制方法？
1、先选根
第一部肯定要先选好蒲公英的根，我们要选取最优质的根来进行做茶，因为根是蒲公英身体上药用最好的一部分。根部一般都会有很多的泥土，还会有很多的小毛刺，我们要把这些多余的通通都去除掉，清洗干净处理好。
2、切成段
我们把新鲜的蒲公英清洗干净后，接下来就要把根部切成一小段一小段的，大概几厘米一小段就刚刚好，把一些不良的次品都可以去除掉，这样精心挑选出来的蒲公英根炒出来的茶一定是最好的，因为粒粒饱满，颗颗精美。
3、开始炒做
炒做是做茶过程中最为关键的一部分，因为做成茶最辛苦的也就是炒茶了。我们需要把蒲公英的根放入大炒锅中，然后不停的用铲子翻炒，再就是一定要控制好火候的温度，边炒边用手试一试茶的温度，以免把茶炒的太干燥。
4、茶根成型
这一过程大概需要个把小时，特别是最后的时候，一定要用手亲自炒，手里的余温如果不是很干燥，茶根的水分也刚刚好，就差不多了。我们可以完美的手工，带到余温冷却后，我们再把炒好的茶根打包装袋，放入干净的盒子保存好，这样可以放很久的时间都没有问题的。想什么时候喝茶的时候，我们就可以把茶根拿出来立刻泡上一杯，尽情的品尝即可。