一、向日葵种植方法和步骤？
1、根据盐碱发生规律,适当早播或晚播,使幼苗避开盐碱为害;根据品种生育期进行春播或夏播;根据发病规律调整播期,使其避开病害多发季节。
2、葵的发芽率和出苗率低于油葵,顶土能力也不如油葵。为保证出苗株数,实际播量比计算播量应加大10—20%。食葵的自我调节能力很强,种植密度大则花盘小籽粒小。
3、食葵生育期较长,而且植株高大。种肥用量每667平方米穴施或条施磷酸二铵5—8公斤,或三料磷肥10公斤。
4、播种方式采用:人工或机力作畦,点播或开沟条播;精量点播,每穴1—2粒。干旱地区可采取深开沟浅覆地的方法,将种子播在墒情较好的湿土上。
二、葵花种植技术及产量？
一、是选种播种
向日葵的所有品种都是差不多的，基本上可以分为两个品种，一个用于加工食品，另一个专门用于榨油。所以当我们决定种植向日葵时，必须注意确定好要选择的品种，根据实际市场需求来确定要种植什么。对于可食用的品种来说，尽量选择核仁饱满、外壳坚硬的种子。为了保证种子的发芽率，我们可以在播种前浸泡种子，使其充满水分，或者我们可以在播种的坑中浇水，以保持土壤湿润。
播种时，尽量选择土壤相对湿润的时候进行播种，一般在农村我们都是直接人工播种，不要选择播种机播种。每个坑里大约放两到三颗种子播种。每两个坑应该相隔一定的距离，大约20厘米左右。适当的距离有利于向日葵植物充分利用土壤中的养分。播种时间没有明确的规定，但是要尽量把开花的时期和炎热的夏天错开，否则种子很容易晒伤。
二、管理种苗
种植作物最不可缺少的一步是后期管理，这在植物生长的整个过程中非常重要。种子出苗后，我们应该及时去田里检查，观察幼苗的生长情况，向日葵幼苗叶片相对较大，幼苗根部与其他作物相比相对脆弱。所以在我们查看的时候要及时把土块打碎，看到碎石要直接扔掉，这样幼苗才能健康成长。
幼苗完全长成后，需要进行间苗并移植。看看幼苗在地面生长均不均匀或厚的地方，在它们长得很稠密的地方，我们应该及时对他们进行间苗的处理。我们应该间掉弱小的幼苗，让健壮的幼苗留有强壮的根。在生长过于稀疏的地方，我们需要及时补充幼苗，把稠密处的苗移植到缺苗、少苗的地方，这样双方就做了互补。在幼苗生长期，还应适当施用一定量的肥料，主要是有机复合肥，以促进幼苗的快速生长。
三、除草施肥
当我们种植向日葵时，我们设定植物和土壤之间的距离是肥沃的，所以杂草很容易生长。因此，在幼苗生长过程中要经常加除草，防止杂草和向日葵幼苗为土壤提供养分，及时清除幼苗旁边的杂草，下雨时土壤硬化及时松动，使幼苗生长更快。向日葵生长中期，还应进行合理施肥，及时补充营养，使植株生长更快。
在向日葵追肥后期，我们可以选择剩余的油饼作为肥料，虽然成本相当高，但绝对是最好的肥料。油饼具有很高的营养含量，可以满足植物生长的需要，而不需要对植物过多的使用。此外，油饼能有效改善土壤环境，能减缓土壤酸化或碱化。除了油饼，我们还可以选择人畜粪便作为肥料，效果也 是很好的。
四、浇水和收获
向日葵整个生长过程中，对水分的需求是很小的，但是在向日葵种子的发育过程中必须提供足够的水分，如果在这个时候遇到干旱天气，我们需要在地里挖渠进行灌溉，充足的水分会使种子发育更加充分，如果受旱的种子会比较干瘪，会严重影响品质和口感。
种子成熟后，就可以进行采收了，收割时可以用镰刀割下花柄。在阳光下干燥两到三天后，就可以剥离种子吧。在农村地区，花柄的背面通常用棍子捶打，种子自然就会剥离了，大规模生产时可以用机器进行剥离。
三、向日葵要怎么养，有什么技巧？
一、播种土壤以泥炭土、培养土以及混合土壤最好，记得覆土不要太厚。向日葵在任何季节都能播种，所以播种的具体时间是由拱花时间来决定。
二、定植小苗子在育苗盘中长到五厘米以上就可以定植了。定植最重要就是土壤了，一般采用培养土、腐叶土、粗沙混合而成，这样的土壤既能够保证土壤的排水性，还具有极高的保肥性。
三、花期管理在向日葵生长期需要每个月都进行一次施肥，在保证株形花形的同时可以适当的摘心，让分枝也能开花。向日葵开花的时间、花朵的大小都跟光照分不开的，光照强、时间长，花朵会早开一些，花朵也比较大；而冬天的光线弱、时间短，开花的时间会有所延迟。
四、苗期管理在播种初期，为了避免小苗出现徒长的情况，每天要保证植株有充分的光照。此时的小苗吸肥力不是很强，为了避免植株的茎干太粗，不利于后期的扦插，肥料暂时不要施加。到了花蕾萌发的时候，就要开始施加肥了 。 五、水份的管理向日葵是一种喜水的植物，对于水资源是需求量比较大的。在夏季天气较为炎热，我们则必须保持充足的水资源给向日葵，最好是一天能够浇水两次，在早晚各一次。否则水分不足，很容易导致向日葵出现萎缩的现象。
四、向日葵种植技术？
1、选地：向日葵根和茎通气组织发达，非常能耐涝。栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
2、播种：向日葵的播种时间一般为3到4月，播种的适宜温度为18到25℃，通常播种后5到7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害。根据品种生育期进行春播或夏播。
3、查田：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种。
4、定苗：向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量，至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。同时，向日葵还要及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。
5、中耕：向日葵一般中耕2到3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用，第1次中耕在1到2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。
6、追肥：向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，每亩磷酸二铵5千克、尿素10千克，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。
7、灌水：向日葵灌水采用沟灌方式，一般株高1.5米的品种，头水应在花蕾期进行，二水在初花期，三水在灌浆期。株高2米左右的品种，头水在开花前4-5天进行(旱情严重，灌水提前)，二水在头水后6到7天，三水在灌浆期。
