一、葵花种植技术及产量？
一、是选种播种
向日葵的所有品种都是差不多的，基本上可以分为两个品种，一个用于加工食品，另一个专门用于榨油。所以当我们决定种植向日葵时，必须注意确定好要选择的品种，根据实际市场需求来确定要种植什么。对于可食用的品种来说，尽量选择核仁饱满、外壳坚硬的种子。为了保证种子的发芽率，我们可以在播种前浸泡种子，使其充满水分，或者我们可以在播种的坑中浇水，以保持土壤湿润。
播种时，尽量选择土壤相对湿润的时候进行播种，一般在农村我们都是直接人工播种，不要选择播种机播种。每个坑里大约放两到三颗种子播种。每两个坑应该相隔一定的距离，大约20厘米左右。适当的距离有利于向日葵植物充分利用土壤中的养分。播种时间没有明确的规定，但是要尽量把开花的时期和炎热的夏天错开，否则种子很容易晒伤。
二、管理种苗
种植作物最不可缺少的一步是后期管理，这在植物生长的整个过程中非常重要。种子出苗后，我们应该及时去田里检查，观察幼苗的生长情况，向日葵幼苗叶片相对较大，幼苗根部与其他作物相比相对脆弱。所以在我们查看的时候要及时把土块打碎，看到碎石要直接扔掉，这样幼苗才能健康成长。
幼苗完全长成后，需要进行间苗并移植。看看幼苗在地面生长均不均匀或厚的地方，在它们长得很稠密的地方，我们应该及时对他们进行间苗的处理。我们应该间掉弱小的幼苗，让健壮的幼苗留有强壮的根。在生长过于稀疏的地方，我们需要及时补充幼苗，把稠密处的苗移植到缺苗、少苗的地方，这样双方就做了互补。在幼苗生长期，还应适当施用一定量的肥料，主要是有机复合肥，以促进幼苗的快速生长。
三、除草施肥
当我们种植向日葵时，我们设定植物和土壤之间的距离是肥沃的，所以杂草很容易生长。因此，在幼苗生长过程中要经常加除草，防止杂草和向日葵幼苗为土壤提供养分，及时清除幼苗旁边的杂草，下雨时土壤硬化及时松动，使幼苗生长更快。向日葵生长中期，还应进行合理施肥，及时补充营养，使植株生长更快。
在向日葵追肥后期，我们可以选择剩余的油饼作为肥料，虽然成本相当高，但绝对是最好的肥料。油饼具有很高的营养含量，可以满足植物生长的需要，而不需要对植物过多的使用。此外，油饼能有效改善土壤环境，能减缓土壤酸化或碱化。除了油饼，我们还可以选择人畜粪便作为肥料，效果也 是很好的。
四、浇水和收获
向日葵整个生长过程中，对水分的需求是很小的，但是在向日葵种子的发育过程中必须提供足够的水分，如果在这个时候遇到干旱天气，我们需要在地里挖渠进行灌溉，充足的水分会使种子发育更加充分，如果受旱的种子会比较干瘪，会严重影响品质和口感。
种子成熟后，就可以进行采收了，收割时可以用镰刀割下花柄。在阳光下干燥两到三天后，就可以剥离种子吧。在农村地区，花柄的背面通常用棍子捶打，种子自然就会剥离了，大规模生产时可以用机器进行剥离。
二、向日葵种植技术？
1、选地：向日葵根和茎通气组织发达，非常能耐涝。栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
2、播种：向日葵的播种时间一般为3到4月，播种的适宜温度为18到25℃，通常播种后5到7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害。根据品种生育期进行春播或夏播。
3、查田：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种。
4、定苗：向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量，至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。同时，向日葵还要及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。
5、中耕：向日葵一般中耕2到3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用，第1次中耕在1到2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。
6、追肥：向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，每亩磷酸二铵5千克、尿素10千克，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。
7、灌水：向日葵灌水采用沟灌方式，一般株高1.5米的品种，头水应在花蕾期进行，二水在初花期，三水在灌浆期。株高2米左右的品种，头水在开花前4-5天进行(旱情严重，灌水提前)，二水在头水后6到7天，三水在灌浆期。
三、家庭向日葵怎么种植？
1、要先挑选好向日葵的种子。向日葵有不同的品种，如果是要盆栽向日葵的话，可以选择主要用来观赏的小棵类的向日葵种子。如果是在要种在面积较大的花坛或者院子里，则可以选择可食用的类型。
2、播种要选择气温比较稳定的时候。因为向日葵种子非常大颗，而且只要种子够新鲜，没有发霉变质，发芽很容易，所以不需要泡水催芽之类的，直接播种就好了，在春天播种是最好的时机，播种后浇水，发芽很快的。可以选在四月，等到气温大约在二十摄氏度左右的时候播种。
3、等到向日葵的种芽破土而出并张开子叶时，就可以将其移植到大些的花盆里。移植时要小心，尽量带土移植。移植以后，要浇足水，浇透水，润湿土壤。之后的养护中，可以将其放在室内有阳光的地方养护。若是养在室外则要及时补水，不能让土壤发干。
4、等到向日葵大约长出三四对真芽的时候，可以每隔几天就在叶子上喷施一些磷酸二氢钾来促进植物的生长。在此后的生长过程中，也要注意施肥，并且是腐熟以后的有机肥，养分足够了，向日葵才能生长得更好更健康。
四、如何种植向日葵？
一、播前准备
1、选地：向日葵是较为抗旱、耐瘠薄、耐盐碱的作物，应选择土层深厚、含盐量在0.4%以下，有机质含量0.5-1%以上的旱平地或缓坡地。切忌选用粘性土壤。
2、轮作：向日葵必须坚持四年以上轮作，可促进高产和预防病害，向日葵不能与深根作物连作，忌重茬和迎茬。禾谷类作物是较好的前茬。合理轮作倒茬的原因如下：
(1)平衡土壤养分。因为不同作物从土壤中吸收的养分各有侧重，如禾谷类作物喜氮素，豆类作物喜磷素，而向日葵则需要大量的钾肥，如果连作，会使土壤中某一种养分缺乏。通过合理轮作，有利于恢复和提高地力，做到用地与养地结合。
(2)有利于消灭杂草。不同作物都伴其特殊的杂草，这些杂草所需要的外界环境条件和土壤条件一致，如果连作，由于条件适宜，杂草迅速丛生，土壤中的大量养分和水分常为杂草所取，致使作物营养不足而减产
(3)可减轻病虫危害。向日葵病害较多，在赤峰地区主要有：褐斑病、黑斑病、菌核病、立枯病、霜霉病等。这些病害的侵染来源是：病原菌在土壤中越冬，通过土壤侵染向日葵，一些虫害：如蛴螬、小地老虎、蒙古灰象甲、葵螟等，以成虫或蛹在土壤中越冬，因此实行轮作，给病虫害造成不良的环境条件，可以抑制其繁殖，减轻病虫危害。
3、精细整地，蓄水保墒。前茬作物收获后立即深翻20厘米以上。结合深翻亩施优质农家肥2000-3000公斤，翻后及时耙耢整地拣净根茬，做到地平、土细、无坎垃。“三九”压地，早春顶凌耙地达到耕层土壤上松下实。墒情差和犯风地采取杠垄的方式进行整地保墒。旱地覆膜田化肥可在播前一次性集中深施，在小垄内开沟深度15-20厘米条施长碳，然后在其二侧开沟播种。
4、 选用良种及种子处理
(1)选用适应当地环境、抗病性强、产量高等综合性比较强的优良品种和杂交种，比如S1316、S1340。
(2)种子纯度97%以上，净度98%，发芽率90%以上。
(3)精选种子。人工剔除明显的大花纹粒和双胚畸形粒。
(4)对精选的种子进行包衣处理。由于种衣剂内含杀菌、杀虫剂和微量元素，具有防病、防虫，促进苗全，苗壮的综合效益，一般可增产10%左右。
(5)晒种：对未包衣的种子播前晒2-3天，可增强种子内酶的活性，播后发芽快出苗齐。
(6)药剂拌种：最好选用包衣种子。没包衣的种子用50%多菌灵(或速克灵)可湿性粉剂500克，拌种50-60千克或同一药剂500倍液浸种。
