一、儿茶是石头吗？
不是
儿茶（学名：Acacia catechu (L. f.) Willd.）是豆科、金合欢属落叶小乔木，高6-10多米；树皮棕色，常呈条状薄片开裂；小枝被短柔毛。托叶下面常有一对扁平、棕色的钩状刺或无。叶轴被长柔毛；小叶线形，被缘毛。穗状花序生于叶腋；花淡黄或白色；花萼钟状，齿三角形；花瓣披针形或倒披针形，被疏柔毛。荚果带状，棕色，有光泽，开裂，柄顶端有喙尖，有3-10颗种子。花期4-8月；果期9月至翌年1月。
分布于中国、印度、缅甸和非洲东部；在中国分布于云南、广西、广东、浙江南部及台湾，其中除云南（西双版纳、临沧地区）有野生外，余均为引种。儿茶是一种阳性树种，原产热带，喜温暖，耐干旱，忌积水，能抗风。耐瘠薄，在干旱瘠薄的土壤上生长缓慢。
二、泰国臭菜学名叫什么？
泰国臭菜学名羽叶金合欢，蔷薇目豆科植物。
形态特征
攀援、多刺藤本；小枝和叶轴均被锈色短柔毛。总叶柄基部及叶轴上部羽片着生处稍下均有凸起的腺体1枚；羽片822对；小叶3054对，线形，长510毫米，宽0.51.5毫米，彼此紧靠，先端稍钝，基部截平，具缘毛，中脉靠近上边缘。
头状花序圆球形，直径约1厘米，具12厘米长的总花梗，单生或23个聚生，排成腋生或顶生的圆锥花序，被暗褐色柔毛；花萼近钟状，长约1.5毫米，5齿裂；花冠长约2毫米；子房被微柔毛。果带状，长920厘米，宽23.5厘米，无毛或幼时有极细柔毛，边缘稍隆起，呈浅波状；种子812颗，长椭圆形而扁。花期310月；果期7月至翌年4月。
羽叶金合欢生长习性
多生于低海拔的疏林中，常攀附于灌木或小乔木
三、东北大叶臭菜的学名？
你所说的东北大叶臭菜的学名叫羽叶金合欢。
羽叶金合欢是豆科、金合欢属植物。攀援、多刺藤本；小枝和叶轴均被锈色短柔毛。总叶柄基部及叶轴上部羽片着生处稍下均有凸起的腺体1枚；羽片8-22对；小叶30-54对。头状花序圆球形，直径约1厘米，具1-2厘米长的总花梗，单生或2-3个聚生；花萼近钟状，长约1.5毫米，5齿裂；花冠长约2毫米；子房被微柔毛。果带状，长9-20厘米，宽2-3.5厘米；种子8-12颗，长椭圆形而扁。花期3-10月；果期7月至翌年4月。
四、臭菜云南昆明叫什么？
羽叶金合欢
臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb1 0.5毫克、Vc 112毫克及K、Ca、 Mg、 Zn 、 Fe 等多种微量元素， "臭菜"中国菜的一大特色。臭是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的。