一、黄鳝怎么喂养
喂养黄鳝的诀窍：
1、幼鳝挑选观察体表：黄鳝体表有红色带血块腐烂，为腐皮病;尾部发白呈絮状绒毛，为水霉病;头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病;肛门红肿发炎突出，为肠炎病。另外，身体无力，黏液少，有浮头现象的幼鳝都是不良鳝种，应予剔除。
2、池塘消毒：下苗前，要对水池进行充分消毒。水泥池用生石灰水浸泡3～7天以后，再加清水浸泡15～30天，让池底长出青苔为好。消毒以后，在池里放入泥鳅进行消毒探测，泥鳅如在1～4个小时出现浮头，在水中疯狂游动，或者死亡，说明水泥池消毒还没达到效果。应加长消毒浸泡时间。
3、投网植草：网箱养鳝离不开水草。水草具有遮阴和让黄鳝依附的功能。品种一般选水葫芦和过江藤。黄鳝的粪便正好是水草的肥料。水草一般占据网箱或者水泥池的70%～80%左右。
4、下苗驯食：下苗的窍门在于看天气。应提前5～7天关注天气变化，保证下苗为晴天;水温稳定在摄氏25度左右;昼夜温差不超过5度;最高水温不超过35度;撇开黄鳝怀卵和产卵期。达到这些条件都可下苗。
5、大小苗种分级下：驯食对于黄鳝以后的成长和存活很关键。下苗3～5天，对不开口吃食或者开口量不大的幼鳝及时处理。驯食鳝苗可在苗下池前两到三天不给饵料，后期再给予饵料投喂。饵料可采用蛆虫、蚯蚓、螺肉等加饲料组成。
6、在驯食过程中，最好能做到三点：一听，听黄鳝吃食是否均匀;二看，看开口吃食的黄鳝多和少;三观察，观察次日早上剩余饵料的多少、黄鳝是否有不正常情况以及黄鳝在白天是否离开水草出来活动。
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
4、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。
5、放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
二、养殖的黄鳝吃蝇蛆到底涨的快不快. 会不会有什么问题,还要不要吃什么药,请教专家.谢谢.
据我了解到的信息，饲养黄鳝用蝇蛆效果很好，比起饲料，成本要降低30%，而且生长速度还要比饲料快，肉质好。和一位饲养泥鳅的老板了解到，自繁自养的泥鳅，通过蝇蛆饲养成本在6元/斤，而饲料的成本接近10元/斤，效果是差异非常大。
蝇蛆饲养若果你是利用野外的蝇蛆产卵饲养，饲喂黄鳝前要用高锰酸钾消毒方可投喂，如果是用房养的红头苍蝇，而且还用活力99发酵过的动物粪便饲养，
那么这个蝇蛆就不需要再消毒。
三、黄鳝的投食量如何掌握？
黄鳝一般采食鲜料量为其自身体重的1-5%，而按干料的重量计算则为0.5-3%。由于我们的黄鳝浓缩饲料中含有特异的诱食剂具有促进消化液分泌的作用。黄鳝的消化液分泌量少，吸收速率低是生长不快的重要原因。因此，使用我们研制的黄鳝浓缩饲料后，其摄食量会大幅度增加，增长速度也相应加快。但是，由于黄鳝有贪食的习性，我们投食的最高限量应控制在其体重的10%以内（鲜料或湿料重），初期投料应由少到多逐步添加。一般水温在25℃以上时，我们初次投料以湿重0.5%或干料重0.2%为起点，观察吃食情况再随之增减。当水温低于25℃，则初次投料应比前面的标准再适当减少为宜。在实际养殖中，由于很多池(箱)的黄鳝数量可能不尽相同，因此我们采用的是多次投料的方式。第一次投入总量的一半，过一会儿巡池查看，并对已吃完的池(箱)进行补投，过一会儿再池巡池，对料已吃完但仍有部分黄鳝在外张望的，应再次补投，以保证黄鳝摄食充足。
据试验，在配合饲料中添加3%的干蚯蚓或蚯蚓粉，黄鳝取食速度比添加2%的快1倍以上，而添加4%、5%、6%、7%、8%的对比组在取食速度上几乎没有差异。说明黄鳝饲料中添加不少于3%的干蚯蚓对黄鳝具有相当的“诱惑力”。因为蚯蚓活体的含水量约为80%，而风干蚯蚓的含水量约为8%，则1公斤干蚯蚓相当于4.6公斤鲜蚯蚓，则100公斤干饲料在加工投喂时，我们应加入不低于 13.8公斤的鲜蚯蚓。虽然经驯化的黄鳝，对不含蚯蚓的配合料也能采食，但其采食量及采食速度却与加有足量蚯蚓的饲料有着明显的差异。因此，我们在平时的配料中，1公斤干料最好加入不低于150克的鲜蚯蚓。在初期开食、驯食过程中，蚯蚓的加入量还应适当增加。
1、黄鳝饲料选择
黄鳝喜欢吃活性饵料，动物性饲料是首选，无论是田间喂养鳝鱼还是家庭庭院、稻田养殖黄鳝，可以选择小鱼儿、田螺、小蝌蚪以及一些动物的幼虫给它们吃。为了保证黄鳝食物充足，我们可以将鱼、蝌蚪、田螺、黄鳝进行立体繁衍，但注意数量的搭配和密度的把握，在鱼苗的投放上，要注意不要太杂乱，保持鱼苗的纯度。
2、黄鳝昆虫饲料
黄鳝喂食中，我们还可以帮助黄鳝引诱昆虫。可在黄鳝池子旁种植一些瓜豆或者是蔬菜，主要引诱昆虫的到来，通过黄鳝自己捕食，或者昆虫掉入水中，成为黄鳝的美食。在晚上的时候，在植物周围放置灯光，进行照射，吸引昆虫的到来，也可以用太阳能杀虫灯进行昆虫的，这些飞蛾、蚊子、苍蝇等黄鳝都可以食用。
3、黄鳝投递食物方法
在温度适宜的7到10月份，水温在20到26度的时候，这个时候最利于黄鳝的生长。在给黄鳝投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的时候，因为这是黄鳝觅食的旺季，也正是黄鳝长身体的时候，这个时候，就可以给黄鳝多喂食一些，可以喂食在2到3次比较合适。
4、黄鳝喂食后续观察
开始投递食物的时候，可以少一些，看黄鳝对此类食物的敏感程度，要进行及时巡塘，通过巡塘来知晓黄鳝的活跃程度，食物投递后黄鳝的饮食情况，在早上和晚上巡塘的时候，及时捞出残存的饵料，为了方便黄鳝饵料的投递，可以设置投饵料台，用木质的箱子和铁丝，就可以做成简易的投食台了，通过投食台，就可以把残存及腐蚀的食物很方便的上来。
5、黄鳝苗入池饲喂事项
在放置黄鳝苗的时候，要注意密度和温度，放苗子的时间在池子施肥后的10天左右，放苗子的时间在晴天的早上或者傍晚放，要观察黄鳝的饮食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆虫都可以放置。这些鳝鱼苗，可以先进行饵料台的放置，让黄鳝对饮食产生条件反射，逐渐培养起定点采集食物的好习惯。
