鸡粪可以养殖蝇蛆和蚯蚓，但是需要用专业的发酵处理下，推荐使用农盛乐饲料发酵液这种发酵剂，其综合养殖蝇蛆蚯蚓技术：
步骤一：把新鲜猪、鸡、鸭等粪料先入池用农盛乐饲料发酵液有效微生物发酵和降低粪便臭味（菌液与粪便比例1：200），发酵好后送入蝇蛆养殖房，成千上万的苍蝇就云集在粪上产卵，卵块经过8―12小时孵化成小蛆，小蛆经2―3天长大，长大后的蛆自动爬出粪堆，走进预定的收蛆桶中。
步骤二：把养过蛆的粪加入40%―60%草料或垃圾等物，再用农盛乐饲料发酵液（1：200）有效微生物进行堆制发酵，发酵后送入蚯蚓养殖场养殖蚯蚓，蚯蚓养成成品后，把蚯蚓连同基料放在光源较强的地方（自然光线即可，不一定需太阳光），蚯蚓就会自动缩成一团一团，取出即可。廉价的蝇蛆和蚯蚓用来投喂各种经济动物。
步骤三：养过蚯蚓后的粪变成了蚯蚓粪，据专家测定，蚯蚓粪的营养成分远高于黑麦草等青饲料，能与谷物接近。
蚯蚓粪的用途：
①加入少量氮、磷、钾等，直接制成颗粒，即变成优质复合肥；
②在饲料中添加15―30%蚯蚓粪制成颗粒饲料投喂猪、鸡、鸭、鱼，饲料品质并没多大改变，还能增加动物的适口性；
③用袋装好做花肥出售，每公斤1元，或卖给花卉公司、果农、菜农、饲料厂等；
④自己留做农家肥使用；
⑤直接投喂鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、田螺等……
以一吨猪粪为例，经上述处理可生产出100―300公斤蛆虫，20―60公斤蚯蚓和1000公斤左右的蚯蚓粪（加入草料或垃圾等），总价值在600―1000元，一堆普通的粪得到了最大的利用。这是目前国内最实用的一项生物链养殖新模式。其中蝇蛆、蚯蚓养殖技术甚至比国外的养殖技术还要先进。整个过程都采用了农盛乐饲料发酵液有效微生物，使养殖过程变得没有臭味，经济动物的抗病力增强，生长速度加快，肉质品质提高，成本大幅下降。广西大学农学院多位专家教授给予了极高的评价，认为这是一项使养殖业走出困境的最有效的出路，此项技术的推广将产生巨大的社会效益和经济效益！
农盛乐饲料发酵液一箱12公斤，可以处理3吨的粪便饲料。农盛乐提供专业的发酵剂，提供发酵技术，以及蝇蛆种苗等畜牧用品。
希望能帮到您哦！！！
下面介绍一下发酵鸡粪养蚯蚓的操作步骤：
1、加菌。1公斤金宝贝肥料发酵剂可发酵4吨左右鸡粪。需按重量比加50%左右的鸡粪，或秸秆粉、蘑菇渣、花生壳粉、或稻壳、锯末等有机物料以便调节通气性。其中如果加入的是稻壳、锯末，因其纤维素木质素较高，应延长发酵时间。菌种稀释：每公斤发酵剂加5-10公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）拌匀稀释后再均匀撒入物料堆，使用效果会更佳。
2、建堆。备料后边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5-2米，宽2米，长度2-4米
3、拌匀通气。金宝贝肥料发酵剂是需要好（耗）氧发酵，故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
4、水分。发酵物料的水分应控制在60～65%。水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。
5、温度。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70-75℃以下为宜。
6、完成。第2-3天温度达65℃以上时应翻倒，一般一周内可发酵完成，物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。如锯末、木屑、稻壳类辅料过多时，应延长发酵时间，待充分腐熟。
经过专用发酵剂处理后的饲料蛋白质含量适口性等显著提高，蚯蚓采食量显著增加，因而带来更好的经济效益。
养蝇蛆不是太懂，希望有更懂的专业人士给你解答！
