专钓大罗非鱼的方法技巧有：了解罗非鱼的生活习性、钓具搭大消配、饵料配方、作钓技巧等等。
1、了解罗非鱼的生活习性
罗非鱼是热带鱼，温度低于5度会死，低于15度基本上不进食。所以垂钓罗非鱼最好选择5月到9月晴朗的天气，温度在25度以上，水温30度罗非鱼才会疯狂进食。而晌仿源且进食量非常大，这是钓罗非鱼的最佳时节。
2、钓具搭配
钓罗非主要打频率，钓罗非的竿子不宜过长，竿子太长再快速抛竿会累。所以钓罗非鱼的竿子最长不要长过4.5米内就好，3.6、3.9更佳。有的竞技者用到2.7米的竿，垂钓时用拉饵打频率，以聚鱼为主，当鱼进窝可以减慢抛竿速度。
3、饵料配方
春季钓大罗非应该以腥饵为主，再添加一些果香味型的小药，垂钓效果就基本可以达到预期了。可以用红虫、蚯蚓和虾饵，也可使用含有虾粉和鸡肝粉等腥味的面食类饵料。
4、作钓技巧
大罗非鱼活的年头久，警惕性比小罗非鱼高，一般不会轻易进窝，经常在窝边徘徊，作钓时可用粉状商品饵加大颗粒谷物窝料打窝，然后用大颗粒谷物饵钓窝子半米到1米位置，这样可避开小罗非鱼争抢饵料。
罗非鱼：
罗非鱼是一种原产自非洲的鲈形目鱼种，最早走出非洲后被引入至越南，被称为“鲈非宴态”，本意是来自非洲的够后又从越南经由广东进入中国，根据音译被叫做“罗非鱼”。
这种鱼具有适应能力强，生长快，产量高，并且病虫害但繁殖能力强的特点，在引入我国以后在广东、广西、海南等省份推广养殖。