一、毛竹芛怎样做菜？
毛竹笋可以用水煮一下，以后切丁然后炒咸菜吃
二、毛竹芛怎么焯水？
毛竹笋焯水是先烧开水再放入切好的毛笋
三、春芛和冬芛区别？
1、外观不同：到春笋表面的软毛非常的旺盛，而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。冬笋则为一种漂亮的金黄色，没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候，笋毛被剥离，也是可以区分的。
2、外皮不同：冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋外皮有点松动。
3、个头不同：冬笋的个头比春笋的要小一些，重量也要轻上半斤左右。冬笋小，春笋高、大。冬笋弯曲，春笋直。冬笋底部小，春笋底部大。
4、口感不同：冬笋是冬日藏在土中的毛竹笋。肉色乳白，壳薄质嫩，鲜嫩度高，身价往往比春笋高点。春笋肉色白中泛黄，爽脆，壳比冬笋厚。
四、冬芛和春芛哪个好？
冬笋好
冬笋是在冬季生长在泥土下的竹芛，它不会像春芛那样破土长成竹子，所以它的营养不会流失，食用起来味道会比较好。
五、芦芛是不是窝芛？
芦芛不是窝芛。
窝笋和芦笋的区别如下：
1、品种不同。莴笋是莴苣科蔬菜，而芦笋是草本科食物。
2、外观不同。莴笋是比较粗壮的带有外皮和叶片等，食用时需要将外皮削去后使用里面的根茎，而芦笋是比较矮小圆润的没有叶片，嫩芦笋的外皮可以直接食用若是比较老的可以剥去外皮食用。
六、鹅芛与高芛的区别？
鹅笋外观更短、胖、白嫩，高笋更细长。
七、冬芛和春芛有什么区别？
1、生长部位不同 冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。
2、外形不同 春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬笋的外皮是深褐色。
3、采收季节不同 冬笋的采收季节在每年10月中旬至次年二月初之间都可以采挖，著名的地区在江西和浙江。春笋在每年三月中下旬至清明节期间是最佳采挖期，但是在五月及其以后，春笋分布比较广泛。
4、营养价值不同 春笋的营养价值更高，因为春笋属于嫩芽，营养处于旺盛期间，肉质鲜嫩，被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，并且在我国历史悠久，而冬笋肉质稍微硬一些，而且冬笋性寒，不适合婴幼儿或经期妇女食用。
八、毛竹批发毛竹价格，毛竹哪里有？
德国超市，毛竹梯子（made in china），14.99欧元一把……
九、芛菜做法？
准备红椒、莴笋、前腿肉、大蒜，莴笋切成菱形片，将前腿肉肥瘦分开，然后全都切成薄片，红椒切成菱形片，大蒜拍碎；
起锅烧水，水开后放入莴笋，煮至碧绿色即可捞出，然后用冷水冲凉；
另起锅烧油，放入肥肉炒出猪油，肥肉炒香后倒出多余的油，将酱油和盐腌制过的瘦肉放入锅中，翻炒几下后下入大蒜
十、毛竹与毛竹的连接方法？
方法/步骤
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最简单的一个竹关节是钻孔系绳。在直立杆上面切一个节点,并且钻一个直达节点的洞。交叉杆直立固定，系绳穿过洞进行绑定。为了获得最大强度，应将交叉杆的节点放置在垂直位置上。绑扎在横杆两侧的节点防止竹杆移动。
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两个孔后已经挤满了几股绳索后，在半弯曲的竹片（或简易木针）中，绳索很容易通过钻孔。
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在完成的竹圈套节点两侧做十字架杆结。绑扎完成直立的卷结和一个平结。将周围的钻孔圈套联合在一起，防止竹杆分裂。
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钻出的接头也可以用来直立的连接在一个十字型的杆上，如上所示。对于这种应用，圈套应用上述上直立的节点捆扎方法。向下的压力对交叉杆会进一步加强竹子的直径节点。这是竹建筑最基本的原则之一;让节点为你工作，以防止打滑。
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钻孔让竹圈套可连接多个交叉极连接的，使竹子形成框架。
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使用钻绑扎，两个交叉极可连接到直立成直角的拐角接头。