一、怎样种植木耳?
原基形成后,菌袋分散摆放,袋距10厘米,每平方米摆放25袋,露天地可罩遮阳网,林地可裸露菌袋,这样光线充足,空气新鲜,耳片颜色深黑。采用专用雾化喷水袋浇水,浇水干湿交替,干时菌丝积累营养,湿时子实体生长。浇浇停停,七干三湿,干就干透(耳片发硬),湿就湿透,切忌不干不湿或浇水不停。
二、野木耳怎么种植?
野木耳栽培技术
1、 耳场的选择
耳场的环境会影响产量,所以一定要慎重的选择。一般说最好选在背北面南避风的山坳,这地方每天光照时间长,日夜温差小;早晚经常有云雾覆盖,湿度大,空气流通,最适宜黑木耳的生长发育。要远离工厂,医院,垃圾场有污染原的地方。
2、 菌种的制作
黑木耳栽培种培养料使用非油质阔叶树木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖、水等原料。配成的培养基含水量应达到60%~65%。配置过程中培养料应充分吸水,避免灭菌不彻底。采用常压灭菌的要求培养料中心温度达到100℃后,保持16h~20h,停火后焖3h~5h再转袋。采用高压灭菌的要求在1.1kg/cm2的压力下培养料中心温度达到121℃后,保持2h。选择的原种应以出产的黑木耳具有肉厚、单片、耳根小、色深、耐泡、脆嫩、味鲜等优点为佳。接种是人工培养的重要的一点,它见效快常量高。在接种时要用酒精对所用的工具进行消毒,或者是用开水消毒。要选择在阴凉处进行,不能让阳光直射菌种,切记一定要在下雨天进行。养菌,它最适合的温度要在二十五度,培养室的温度要在二十二度到二十八度,但是最高不能超过三十度。
3、 段木处理
在十二月下旬或者是在来年的二月底,采摘后踢去枝丫截成长度位1-1.2米的段,菌棒消毒风干,含水量在60%就可以打孔了进行播种。
4、 打孔
垂直打孔,孔径1.6厘米,孔深二到三厘米。行距三厘米,空穴四到五厘米,相邻的孔位交错,形成品字行。
5、播种
一般在二月上旬到四月上旬之间播种。播种用漏斗装料。菌种放于铁质漏斗中,漏斗口放置于播种孔内,用小木棒将菌种推置于播种孔中,紧实播料。晴天和阴天均可播种,雨天不宜。当天开孔,当天播种。封口木块用长宽皆为1.6cm,厚度0.3~0.5cm的阔叶树方形木块封口。封口木块应无霉变或其它杂菌感染。感染杂菌的木块参照进行灭菌处理。不能用新鲜湿木块盖孔。
6、发菌
在播种后码堆发菌。按“#"形码堆,用塑料膜覆盖菌棒,提高温度,促进菌丝生长。日均温在15℃上播种,则可以直接排于耳场。
7、养菌
排场方式:一般采取匍匐式排场养菌,即在地面上横向平行相距80厘米放两根枕木,将耳木两端放在枕木上,且整齐单层排。(3)养菌时间:排场养菌一般需40~60天,当耳木上有50%的
耳基形成时便可立架出耳。
8、起架
耳架搭建:采用东西走向搭建耳架,首先在地面上栽好木桩,使用硬杂木做桩,长1.2米,小头直径6-s厘米,栽入地下深度30厘米,地上部分预留90厘米,桩间距3-4米;然后在木桩上距地面80厘 处用铁丝绑上木杆或竹杆作架杆。立架方式:在架杆两侧采取“人字型”方式立耳棒,耳棒与地面成70度的倾斜角,架杆上两棒间距3厘米。架设喷水袋:在耳架上方50厘米处架设喷水袋,每两架耳棒,架设一根喷水袋。
三、木耳菠菜种植时间和方法?
种植时间
木耳菜喜欢在温暖的环境中生长,根据其习性,一般比较适合在春季4月份左右的时候种植,此时的气候环境有利于木耳菜的发芽和生长,种植之后约50天就能够采收嫩叶,而且每隔15-20天就能采收一次。
(1)整地
种植木耳菜的土壤要求疏松肥沃和排水性良好,选好适宜的地块后,需要先整地,并在土壤里面施加基肥。
(2)播种方法
①条播可先在畦内开沟,沟深2-3厘米,沟宽10-15厘米,沟距20厘米,按沟条播。播种后,将畦搂平,稍作镇压后,按畦浇水。
②撒播可先按畦浇足底水,在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土,随后播种,播种后再覆盖1.5-2厘米厚的细土,然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3-5天,即可出苗。
(3)间苗定苗
木耳菜种植的行距为40厘米、株距30厘米,每穴1-5株,而株行距为15-20厘米×30-40厘米,每穴1-3株。
(4)水肥管理
木耳菜出苗后要保持土壤湿润,适时浇水。每次采收后及时追一次氮磷钾肥料,每亩50千克,或尿素10千克,雨季应及时排水防涝。
四、木耳什么时候种植?
木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,通常气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土,种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25-30℃,在整个生育期都需要土壤湿润,个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。
五、木耳种植技术和成本?
1、种菌培养
按照栽培的计划进行选择,备制抗杂菌能力强、生长快的优良种菌进行栽培。同时要保证菌龄的适宜、无污染、纯正,并且适合当地栽的培条件。
2、栽培时间
春、秋两个季节由于其温度适中、湿度较小,是适合黑木耳生长发育的季节。当温度达到15-25℃之间时,是最适合黑木耳的子实体生长的温度。
3、耳场处理
栽培的场所,可以选择室内培养、简易大棚等,但一定要保证在地势相对较高、地面平整,同时满足恒温、排给水、通风各项条件,并保持环境的整洁无污染。一般的,可放置200-300袋/㎡栽培袋,培养架上,每层之间要不小于30cm,摆放的密度应根据生产的季节决定,放置过密会出现高温烧菌等不良现象。如果在老耳场,要先进行清扫工作,收拾掉废旧的菌袋和残留物,并进行相应的翻地、耙地以及整平工作,然后使用消毒剂进行灭菌杀虫处理。
4、物料配方
原种的配方一般以硬杂木屑为主要原料约占81%、15%的麦麸子、2%的黄豆粉、糖占1%、石膏占1%。栽培种的配方是86.5%的硬杂木屑、10%的麦麸、2%豆粉、1%的石膏、0.5%的白灰。
根据配方和需要培养袋的数量把物料备齐,用水把物料充分搅拌直至均匀,含水量控制在55%-60%。拌料操作时应当注意顺序,石膏和麦麸要率先混合拌均,再加入锯末搅拌均匀,用热水将糖化开后掺入拌料所用的水中,加水的同时搅拌,使其与料合均,闷料一小时后,再搅拌一遍,最后直到用力握料时水不滴下为止。
5、灭菌接种
通过高压蒸气灭菌锅对培养袋、培养瓶进行灭菌处理,处理时间大约持续一小时。灭菌的过程中,要注意摆放的距离,是蒸气流通更加通畅,更好的实现灭菌效果。在结束高温处理后,将温度冷却至30℃就可以进行接种操作,选用40天菌龄的无菌原种进行接种。操作时要注意,尽量减少强力的按压,以免造成菌种的损伤,使萌发效果受阻。
地栽一亩木耳利润可以达到1-1.5万元左右,而吊袋种植一亩木耳利润可以达到3-4万元左右。另外不同种植方法,种植成本也会有所差异,地栽木耳需要生产设备,费用大致在1800元左右,人工费用6250元左右,总成本大概在1.73万元一亩左右。
六、木耳种植技术?
选择料袋种植材料,利用粉碎机把选好的原料料进行粉碎,然后加入干净的清水,也可适当加入0.2~0.5%的糖水,水分控制在50~60%即可,也就是用手握紧后,然后松开手掉地上能松散开即可,把原材料混合搅拌均匀后装袋。