一、木耳菜种子不要去皮吗？
要去皮。
木耳菜播种前，应先处理种子。木耳菜种子的外皮很硬。如果直接种植，种子发芽会有点困难。让我们把种子浸泡在水中三到四个小时，让种子充分吸收水分，然后把它们拿出来，放在阴凉的地方让地表水干燥。完成后，我们将把种子放在一起，带到温度相对较高的地方，以加速发芽。大约要花三四天的时间才能看到种子发芽了，一些白色的芽也漏出来了。这时，它们将被播种在种植地里。
二、木耳菜剥掉种子皮还能发芽吗？
木耳菜剥掉种子皮只要没伤到胚牙就能发芽
三、木耳菜扦插长得快还是种子长得快？
木耳菜当然是种子繁殖长得快。
木耳可以直播或育苗移栽，也可以取茎杆扦插。一般家庭小面积种植进行直播，将催过芽的种子均匀地撒在浇透水的畦内，也可按行距40㎝株距10～15㎝的密穴播，上面盖2㎝的细土。
育苗移栽的方法同上，但种植密度要大些。扦插的选健壮较粗嫩茎，截取5㎝的小段，按10～15㎝见方的密度扦入土中4～5㎝。浇透水保持湿度，5～7天即可长出新根并发芽。
四、木耳菜不发芽是什么原因？
木耳菜种子厚，直接播种容易出现发芽慢，出芽迟缓，发芽不齐等问题，所以在种植木耳菜时应先浸种后催芽后再种植。
先将木耳菜的种子放到35度左右的温水中浸泡24-48小时，这样不仅可以加速发芽，还可以杀菌，将浸泡好的木耳菜种子捞出，放到湿润的纱布袋中后放到25-30度的室温下进行催芽，并每天早晚对木耳菜种子进行喷水，当木耳菜种子大部分已经开始露白后，便可以种植了。
五、木耳菜生长时怕水吗？
木耳菜如果放入过多的水的话，短暂一般是不会受到影响的，一般还是可以恢复的，如果长时间的话，可能会导致它出现烂根腐根出现淹死情况。
自己种木耳菜哪些是要注意的
1、选址
木耳菜原产于热带亚洲。具有较强的适应性、耐热性和耐高温性。一般适宜在松软肥沃的沙土中生长。种植时，我们要特别注意温度。其种子萌发温度为25℃，适宜的生长温度为25-30℃左右。如果温度不够，种子很难发芽，影响后期生长。所以种植时要考虑当地的温度条件，尽量满足其温度要求，才能使其正常生长，当然也可以选择温室栽培。
2、土地整理
选择好土地后，就要准备好土地。木耳菜比较怕冷，耐不住高温环境，所以可以选择一些松散、肥沃的植物。它在生长过程中还需要大量的水分，因此要求土壤排水性能更好，因为它怕积水，极有可能造成其根腐，导致其死亡。你可以在犁地后施用一些复合肥，这样可以增加土壤养分，保持土壤疏松透气，使木耳菜长得更好。
3、加速发芽
发菜的种皮比较硬。如果直接种植，很难发芽。这时，就要进行浸种和发芽处理。首先，将发菜种子在水中浸泡3-4小时，使植物充分吸收水分。打捞出来后，放在阴凉处晾干它避开的水。之后，将种子放在25度的温室里发芽，大约3-4天后，当种子开始呈现白色时，就可以播种了。
4、中耕
每次慢播、上架、收割后，要进行一次耕作、除草，同时要把土壤培植到植株的根部，保证土壤疏松透明，保证根系生长健壮，不会有杂草影响植物的生长。另外，在施用足够基肥的基础上，生育期应多次施肥，一般以氮肥为主，磷钾肥应合理搭配。木耳菜喜欢潮湿的环境，所以应该经常浇水以保持土壤湿润，但不宜浇水过多。
六、种木耳菜正确方法？
1、播种方式
木耳菜是喜温植物，适合它生长的温度一般在15～30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式，从播种到采收，一般两个月就可以了。夏天温度高，木耳菜也会长的更快，到了采收期一定要及时采收，要不很容易就老了，这样既影响产量也影响口感。
2、整地施肥
木耳菜是撒播，在播种之前就应当把地块整理好，它也不挑地，但要是种在沙质土壤中会更好。挑选好地之后同时施入沤熟的农家肥做底肥，然后进行翻耕平整和浇水，之后就可以把种子均匀的撒在苗床上，在覆盖一层薄薄的草木灰就算完成了。
3、种子的处理
木耳菜的种子外壳比较硬，如果直接用干种撒播的话，它的发芽率会很慢。如果种子进行过催芽，那它的发芽率会快的多。种子催芽方法也是比较简单，直接用不烫手的温水浸泡半天，然后拿出来沥干水分在用透气的棉布包裹，两天之后种子开口就可以种了。
4、中耕除草
不管是种植什么样的蔬菜，在幼苗成活之后都要给它进行中耕，中耕的目的就是疏松周围的土壤，增加土壤的透气性，让它不易板结，还能清除长出来的杂草，使幼苗加速生长。中耕时顺带的进行培土，把锄松的土弄一小部分堆在幼苗根部，以免根被雨水冲刷露出来。
5、肥水管理
木耳菜的生长期需要充足的水分和养分，所以在施足底肥的同时也要适时的追肥。木耳菜种子种下去大概半个月内才能发芽，等它长出幼苗时就可以给它进行追肥，幼苗追肥就是用家里的粪水浇几次就可以了。
待幼苗长至三四片真叶的时候就可以在次追肥，追肥的肥料一般选用含氮量高的复合肥和尿素。以后每次采收之后用粪水和尿素浇一次，这样能保证下一轮的营养。
七、为什么木耳菜的种子不发芽？
1、挑选良种。木耳菜种子要选圆润饱满、紫黑发亮、完整无破损、无杂质，且在生产日期内的包装种子，这样的种子发芽率才高。
2、将选好的种子放入清水中，将种子浸泡约24小时（期间最好换水2-3次），然后剥去种子表面的浆膜。
3、浸种后的种子再放入湿毛巾当中，置于30℃左右的环境中催芽，当种子露白时，即可播种。
八、木耳菜发芽要多久？
答 木耳菜发芽播种后一般3-5天发芽。木耳菜种皮坚硬,发芽比较困难,播前需要进行催芽处理。先用35℃的温水浸种1-2天,捞出后放在25-30℃的温度下催芽4天左右。
1、整地施肥：每亩加入腐熟后的优质粗肥，深翻后进行晾晒。
2、浸种催芽：用50摄氏度的温水浸泡，然后捞出放在温室中催芽。
3、合理播种：在土壤中挖沟，顺着条沟撒播种子。
4、水肥充足：出苗后要让土壤保持湿润，采收后要追施农家肥。
九、木耳菜的种植要丢几粒籽？
1-5粒
①条播可先在畦内开沟，沟深2-3厘米，沟宽10-15厘米，沟距20厘米，按沟条播。播种后，将畦搂平，稍作镇压后，按畦浇水。
②撒播可先按畦浇足底水，在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土，随后播种，播种后再覆盖1.5-2厘米厚的细土，然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3-5天，即可出苗。
（3）间苗定苗
木耳菜种植的行距为40厘米、株距30厘米，每穴1-5株，而株行距为15-20厘米×30-40厘米，每穴1-3株。木耳菜种植一般每亩地种子的用量为12-14斤左右。木耳菜种子种皮坚硬，发芽困难，播前需要进行催芽处理。先用35℃的温水浸种1-2天，捞出后放在25-30℃的温度下进行催芽4天左右，待种子“露白”即可进行播种。
十、木耳菜一般长到什么时候谢了？
木耳菜一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25～30℃，在整个生育期都需要土壤湿润，个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。