一、银耳泡一晚上可以吗？
银耳泡一个晚上是不可以的。只需要把银耳放入大碗中加新鲜的自来水泡30分即可。把它清洗干净，撕成小朵，拌凉菜，调木耳都是可以的。如果泡一个晚上，它会生成别的杂质或者细菌。
二、木耳提前泡多久合适？
木耳一般用凉水泡3到4个小时就可以吃，如果想达到最佳涨发率需要用20度左右的水泡8个小时。
比较好的泡木耳方法，用凉水（冬季可用温水）泡发，经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。
拓展资料:凉水泡木耳更好
烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。因为冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水，渐渐浸透，使其恢复到鲜品的半透明状态。不仅涨发率高，1斤可发出7~9斤，而且口感脆爽，营养成分保存完好。
然而，热水泡木耳虽然速度快，但热水会破坏木耳中的某些活性营养成分，时间短而且温度过高会使木耳中的细胞破裂，无法吸收水分，使其出成率降低，不仅不利于保存，而且口感发粘;此外热水泡木耳的涨发率比凉水低很多，每斤仅可发出黑木耳的营养成分：
据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg。
此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。
黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。5~7斤。
三、中午泡好的木耳可以放到晚上吗？
你如果是在上午泡好的木耳，中午没有用完，是完全可以放到晚上吃的。一般来说，当天上午泡发的木耳，中午没有用完的话，放到晚上一般不会生长很多的细菌，晚上弄的吃是没有什么问题的，完全可以放心使用。但是，如果晚上还用不完的话，是不可以放到第二天的，因为木耳泡发过夜后，长时间会生长很多细菌和有害物质，所以木耳要当天泡发当天用完。
四、木耳晚上能不能吃？
晚上可以吃木耳，
但吃木耳时需要控制摄入量，一次不可以摄入过量。木耳营养成分比较高，主要含有膳食纤维、维生素、微量元素等物质。日常适当地吃一些木耳，能够给身体提供维持新陈代谢的营养成分。在吃...
注意在晚上吃木耳时，要控制木耳的摄入量，一次不要吃太多木耳。
五、木耳泡一宿还能吃吗？
1. 不建议食用。2. 因为木耳是一种食品，如果泡一宿后还想食用，可能会导致细菌滋生、霉变等问题，对人体健康造成潜在威胁。3. 建议在食用木耳时，根据质量和保存情况判断是否适宜食用，如果存放不当或质量有问题，应及时将其处理掉，以避免食品安全问题。同时，在食品保存和食用方面要遵守相关的卫生和安全规定，保障食品安全。