一、白木耳干的好还是新鲜的好？
白的木耳，俗称也就是银耳，它的营养价值更高一些，应该是干的，婴儿晒干以后，会产生一些营养物质，所以人们在吃用的时候，一定要买一些干的银耳，不管是煮粥，还是煮汤？都是非常不错的
二、银耳羹什么时间喝最好？
通常情况下，在任何时间段，银耳羹皆可以吃，效果并不会有所差异。但若银耳羹放置时间过久，其中营养物质随时间而流失，此时食用银耳羹，营养物质较少，作用效果较差。
三、银耳羹什么时候吃最好？
1、就季节而言,每季都可以喝到银耳汤。,因为秋天和冬天都比较冷,但是银耳属于寒性食物,所以最好不要多喝。
2、下午喝银耳汤,从时间上来说是最好的。早晨空腹不宜吃甜食,晚上吃容易发胖,下午吃容易消化,是最好的。
四、什么时间吃银耳汤效果最好？
建议放到上午9-11点之间喝最好，脾主运化和吸收，上午9-11点是脾气运输最旺的时刻。此时喝银耳汤，银耳羹中的营养成分能够得到充分的吸收
五、银耳多久吃一次好？
银耳隔2天吃一次好。
银耳是一种很好的美容养生品，因此是可以长期食用的，一般建议，一周食用2-3次，每次间隔2天左右，这样既能补充到银耳中的营养，又能避免多食银耳出现的身体不适。银耳什么时候吃比较好
从季节上来看，银耳最适合秋季食用，秋天的天气比较干燥，会让人感到不太舒服，而银耳具有滋阴润肺、美容养颜的作用，和百合一起熬煮，有润肺去燥的作用，适合秋天食用。
在一天的时间中，银耳最好是下午吃比较好，早上和晚上都不适合吃太甜的食物，下午吃银耳不仅可以帮助食物的消化，而且还不容易长胖。
六、银耳汤是早上喝还是晚上喝好？
我喜欢喝银耳汤，在煮银耳时先要把银耳泡发到大朵花，然后撕成小块加入红枣用砂锅煮，至少煲三四个小时，吃时再加入枸杞，至于什么时候吃?我是随便的早晚都行。