一、金针菇同木耳一起吃好吗？
金针菇和木耳可以一起吃，对身体不会有任何影响，但要适量不宜多吃，建议平时在饮食上要实行多样化，不要偏食，食物要营养均衡，荤素要合理搭配，可以多吃一些富含维生素的食物，比如说豆制品和粗粮，也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，还有多运动和锻炼。
二、金针菇，黄瓜，木耳，猪肉丝凉拌在一起会食物中毒吗？
没正式的名 我们统称家常凉菜
三、金针菇木耳怎么泡？
用清水泡就可以，不过木耳不能长时间泡，会有毒
四、鱼头木耳金针菇做法？
将金针菇去根，清洗后用盐水泡泡。
将黑木耳泡发。
准备好生姜和葱。
热锅冷油，将鱼两面煎一下。
加入开水，再烧开后，加入生姜和葱根。
加入黑木耳，用慢火炖十分钟。
加入金针菇。
待金针菇煮至熟透，加入葱花，盐调味即可。
五、鲍鱼可以同金针菇同炒吗？
可以，二者的食性不相克。
【金针菇拼鲍鱼】
主料：鲍鱼10只，，海瓜子100克，金针菇100克。
辅料：大蒜末50克，蒜蓉酱20克，醋20克 蒸鱼豉油20克 鱼露5克 味精 鸡精少许，枸杞。
步骤：
1.鲍鱼杀好，改花刀。
2.海瓜子洗干净备用。
3.金针菇把屁股切掉过水备用。
4.锅里放油加入50克蒜末炸金黄色在加入蒜蓉酱 倒出来备用。
5.调好葱油汁备用 （醋20克 蒸鱼豉油20克 鱼露5克 味精 鸡精少许）。
6.把金针菇飞水放空盘 ，在把鲍鱼飞水摆在金针菇上面， 海瓜子摆旁边， 把熬好的蒜蓉到在鲍鱼和海瓜子上面，最好倒上葱油汁， 最后锅里倒油葱油就完成了。
7.可以加几个泡好枸杞。
六、金针菇炒木耳的做法？
主料
黑木耳适量
金针菇适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
黑木耳炒金针菇的做法步骤
1.黑木耳用水泡发洗净。
2.金针菇、胡萝卜、葱洗净。
3.黑木耳焯水2分钟捞出。
4.胡萝卜切片，金针菇切段。
5.锅中放油，下入胡萝卜翻炒。
6.放入金针菇翻炒。
7.放入黑木耳同炒3分钟，加盐、料酒、生抽调味。
8.放入葱花炒匀出锅。
七、木耳金针菇可以减肥吗？
木耳，金针菇属于菌类，营养价值很高，减肥时可以适量食用。但单靠吃木耳和金针菇是不能够用来减肥的，减肥要营养均衡，食物多样化，还要配合科学锻炼。
八、金针菇木耳卤的做法？
原料：
面条、金针菇、泡发的金针菜、泡发的木耳、猪肉、鸡蛋。
调料：
香油、盐、白糖、生抽、水芡粉、葱花、姜丝、香菜段。
菜码：
香芹、胡萝卜、黄瓜。
准备工作：
1、面条可以自己做手擀面（参阅《手擀面的做法及成功要领，手擀面怎么做筋道好吃》），或者向切面铺订购专门的长寿面，下面煮的时候不要切断。
2、香芹、胡萝卜和黄瓜都切成细丝就好，猪肉切片，金针菇、金针菜的木耳切段，鸡蛋打散。
做法步骤：
1、黄瓜切成细丝后直接摆盘，香芹丝和胡萝卜丝分别用沸水焯烫断生，沥水后也摆入盘中，待用。
2、炒锅下油烧热，倒入猪肉片煸炒至熟，盛出待用，然后再把打散的鸡蛋炒熟，也盛出待用。
3、热锅凉油下入葱花和姜丝爆锅，再把金针菇、金针菜和木耳放入锅中翻炒均匀，倒入炒好的肉片，放生抽和白糖调味。
4、加适量温水略煮片刻，水开后放入炒好的鸡蛋，加盐，勾薄芡，芡成后淋入香油，撒点香菜段就可以关火啦！
5、面条煮好以后盛入放菜码的盘子里，再浇入做好的卤就完工了
九、木耳与香菇能同食？
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
十、金针菇萝卜木耳汤家常做法？
金针菇最好是选用新鲜的金针菇，木耳也是选用新鲜的木耳，不要选用泡发的木耳，将这两样焯水之后，去除多余的涩味和苦味，还有葡萄糖的味道之后。
就可以放入矿泉水中，选用小型的瓦罐，最好是500g的瓦罐来隔水炖 ，炖煮50分钟之后 加入切成小方块儿的萝卜 继续炖煮25分钟，这个时候就可以出锅了，加上调味料就是一碗营养丰富 清热解毒的 滋补靓汤