一、压缩木耳需要泡多久才能吃？
用冷水泡时间长一些，大概2-3个钟头，
热水20分钟左右，如果还是不会你用手粘一下，是不是有点干硬，如果干硬就说明没泡开。
根据水温决定。
如果是用凉水浸泡黑木耳,那么浸泡时间在3—4小时左右是最好的,此时的木耳可达到最佳涨发率,无论是凉拌还是炖煮或炒菜都非常爽口好吃。
但如果是用热水浸泡黑木耳的话,时间控制在20分钟左右为宜,避免木耳被热水过度烫化,而绵软发粘,流失过多的营养。
二、木耳腐竹泡多久就能吃了？
木耳一般凉水要泡12个小时左右，腐竹的话 买好一点的 不加淀粉的，一般凉水也要泡10-12个小时；温水50摄氏度左右的要泡6-8个小时，热水90摄氏度左右要泡1-1.5个小时。
还有一种新泡法是用微波炉4-7分钟，方法是：把腐竹放入带盖子的适合微波炉加热的容器中，加水没过腐竹，盖上盖子，高火加热。
三、木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗？
泡发后的木耳放在冰箱中冷冻，第二天是可以继续食用的，但放置时间超过2-3天的木耳，需要及时处理掉。泡开了的木耳放在冰箱冷冻的时候，需要用保鲜袋密封好，避免木耳与冰箱中的空气接触
四、木耳泡多久就不能吃了？
泡太久的木耳不宜食用。因为木耳本身就含有一定的微生物，特别是在潮湿环境下，容易滋生细菌，如果过于长时间地泡制，会使这些微生物大量繁殖，会产生异味或者腐烂现象，从而导致木耳变质，不宜食用。一般来说，如果将木耳泡发后，未进行烹制，最好在24小时内食用完毕，以保证食品的新鲜和安全。如果需要长时间保存，建议选择冷冻或晒干的方式。
五、木耳煮熟后放冰箱多久？
冷藏5小时
煮熟的木耳，放冰箱时间尽量不要超过五小时如果你做熟的木耳量比较大怕坏舍不得丢，那就建议你把木耳用水冲凉以后放冷冻不要放保鲜，因为保鲜更容易变质，放进冷冻三天五天没问题，不过你拿出来的时候使用的时候尽量放开水里面在煮一下，防止食物中毒，还有最重要就是下次木耳泡发好的用不完就尽量不要煮熟，容易变质不好保存还浪费
六、泡菜木耳泡多久就不能吃了？
泡菜木耳泡发时间超过8个小时就不能吃了，木耳里面的细菌数量就会远超于原来的细菌数量，甚至可能产生毒素，这种情况应扔掉，不宜再吃。
但若是干木耳是放在冰箱中，冷水泡发的，则可延长食用时间，最好还是当天食用完是最好的，营养才不会流失。
七、木耳泡发后放冰箱可以吗？
木耳泡发后可以放冰箱，但最好不要超过两天，现泡现吃最好。
八、木耳泡完后放冰箱可以吗？
可以
泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,而且需要用保鲜袋装好,因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌,在冰箱里面细菌同样会繁殖,所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖,但是就算是放冰箱,也不要放太久,尽量两三天内吃完。 所以您如果处理正确的话,隔天是可以吃的。
九、春天木耳泡多久？
春天的气温在10℃到22℃，那么泡发12小时内是可以食用的。
木耳是不能长时间浸泡的，木耳的泡发的过程中，要注意时间的控制，泡的时间越久，木耳中含有的毒素就会越多。这是因为时间久了木耳就会被细菌、霉菌大量侵犯繁殖，此时的木耳已经遭受污染了，就容易发生变质，从而生成生物毒素。一般来说泡木耳的时间长短和温度是有关系的。我们在浸泡木耳的时候，应该选择温水浸泡，差不多浸泡一个小时就可以了。如果是忘记了时间，那么可以参照一下时间：
1、28度以上：8小时
外界温度在28度以上，此时温度较高，正是细菌、病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳很可能含有对人体有害的物质，建议不要吃了。
2、15—28度：12小时
如果木耳放置在温度15—28度的常温环境中，那么存放时间可达12小时小时左右，因为此时细菌随着温度的降低，繁殖速度也没那么活跃了，通常放置12小时还是能吃的，超过12小时就不建议吃了。
3、0—10度：24小时
如果将木耳用密封盒装好，放置在0—10度保存的冰箱内，此时细菌繁殖的速度更慢，而木耳出现腐败的速度也会变慢，一般放24小时后拿出继续清洗加热烹饪后，还是能吃的。
十、木耳可以泡多久？
1.木耳泡多久
根据不同的泡发方法决定泡发时间。
1、凉水泡木耳：3—4小时
家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。
2、热水泡木耳：15—20分钟
若是碰到非常着急做菜的时候，但又没有提前泡发木耳，很多人会采取热水泡发木耳的方法，这种方法一般只需15—20分钟左右即可泡发，但热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。
3、盐水泡木耳：1个小时
盐水可以加大水分子，让水分子变得活跃容易浸入，因此用盐水泡发木耳会稍微快一些，一般每500毫升水中放入5克盐，采用100:1的比例泡发木耳，大约需要1个小时即可得到涨发好的木耳，而且加了盐的水，我们还能接着利用来搓洗掉木耳上的杂质以及沙子。