一、香干香菇肉末豆腐羹?
原料:
鸡蛋1个
南豆腐20g
香菇10g
香菜适量
食盐适量
胡椒粉适量
蘑菇精适量
香油适量
做法:
1
嫩豆腐切碎粒备用
2
香菇切碎末
3
猪肉切细末备用
4
香菜切碎末,我这次用到的是荆芥
5
炒锅放油,下入猪肉末翻炒
6
按人口量,加入清水或者高汤
7
下入香菇末
8
下入豆腐末
9
淀粉加水和成淀粉水
10
水开后,放入淀粉水,不用太浓。加入食盐、胡椒粉调味
11
放入蛋液,立即用勺子或者筷子打散,使鸡蛋变碎
12
下入菜末,放入蘑菇精调味,淋入香油,装碗即可食用
二、韭菜鸡蛋香干香菇木耳胡萝卜猪肉能一起吃吗?
韭菜、鸡蛋、香干、香菇、木耳、胡萝卜、猪肉谁说不能一起吃?绝大多数食物都不会相克,太小心了累。
三、山药木耳怎么炒芹菜香干?
1、食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
2、方法/步骤:准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发,然后洗净去根。)
3、芹菜洗净斜着切段儿,山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。
4、起油锅,油热后下入葱姜炒出香味。
5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。
6、放入适量盐、适量十三香,翻炒至山药熟透。
7、放入鸡精,炒匀后出锅。
四、香干木耳炒鸡蛋的做法?
材料
干香2块、香肠半根、鸡蛋3个、木耳5朵、花生油、洋葱和盐各适量
01
准备干香、香肠、鸡蛋、木耳和洋葱。
02
将干香和香肠切成英寸,洋葱切丝,鸡蛋在碗中打碎,木耳洗净去根泡软。
03
锅中放入花生油,加热油,倒入蛋液,用铲子搅拌成小块,翻炒,盛出备用。
04
锅中加入少量花生油。油热后,加入葱花搅拌出香味。
05
因为木耳遇油会爆炸,用干香煸炒。
06
炒木耳。木耳放入锅中后,用铲子快速翻炒,防止木耳爆炸。
07
将鸡蛋块放入锅中翻炒均匀,加入适量盐调味,用铲子翻炒均匀,把香肠放入锅中,将四种材料翻炒均匀即可。香干木耳炒鸡蛋的做法完成。
五、香菇炒鱼干香干的做法?
香菇加鱼竿香干,尖椒放入油锅中,大火爆炒好吃
六、香干香菇鸡蛋炒芹菜做法?
香菇泡发一晚上,切段;
步骤2
芹菜去掉叶子,洗净,热水下锅,焯熟;
步骤3
切细丝;
步骤4
鸡蛋打入碗里,加少许盐,搅拌匀;
步骤5
锅中加油,烧热,下鸡蛋炒成蛋花,盛出;
步骤6
锅中另加少许油,下葱花炒香,下香菇炒;
步骤7
下芹菜炒;
步骤8
加入盐,生抽,调味;
步骤9
最后加入鸡蛋炒匀;
步骤10
香味十足的鸡蛋炒香菇芹菜。
七、香菇木耳土豆做法?
木耳适量,香菇适量,土豆适量,辅料葱段适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,香油适量。
2、木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备用,火腿切片,土豆切片。
3、炒锅放油烧热爆香葱姜,加入香菇翻炒片刻。
4、加入清水莫过香菇即可煮开
5、加入木耳,土豆,火腿,放入盐,鸡精调味,慢炖十分钟,最后加入青菜,淋入香油即可。
八、香菇木耳炖多久?
首先,香菇、木耳清洗泡发,木耳容易煮的发烂,所以木耳你要后面放才行,因为大家都知道,木耳是非常容易熟的,如果你放的时间太过于早的话可能会把它煮烂,到时候就不会怎么好吃,你只需要煮大约10分钟左右就可以吃了,那样味道会比较鲜美。
九、香菇木耳白菜做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
十、干香菇木耳做法?
先用冷水泡发好,焯水加作料翻炒既可