一、香菇木耳金针菇鸡蛋汤的做法?
金针菇切去根部洗干净,木耳切丝,香菇切丝。
2.嫩豆腐切成小丁或者细丝都可以。
3.番茄切成小块,所有食材都切好后,待用。
4.爆香葱花,先放番茄翻炒。
5.番茄炒成番茄酱的状态后,加清水煮开后,放入金针菇、木耳、香菇、嫩豆腐。开始调味:淋入两勺生抽,一勺盐,适量胡椒粉,半勺老抽调色。小火煮2分钟,淋入水淀粉,转大火再煮30秒就可以。出锅前淋入香油,两勺香醋即可。
二、金针菇木耳火腿鸡蛋汤的做法?
1.
将鸡蛋打散备用,然后将木耳,嫩豆腐,火腿切丝,接着将金针菇切成合适的长短
2.
在碗中加入适量生抽,盐,醋,胡椒粉,搅拌均匀备用
3.
在锅中加入适量的清水,开大火烧开后,将食材全部放进去,然后倒入调好的汁水
4.
煮熟后加入适量的水淀粉,再加入鸡蛋液,不需要立马搅拌,让鸡蛋液在水中稍微定型
5.
出锅时,喜欢的话可以加上少许香油和香菜增香点缀,就能享用啦
三、鸡蛋金针做法?
1.
金针提前洗净,泡发半天
2.
拧干,用刀切小段
3.
锅里放油,倒入金针翻炒
4.
打好鸡蛋,并倒入炒过的金针里搅拌均匀
5.锅里加热,放入适量油,倒入调好的鸡蛋液,一面煎至微黄
6.反一面,继续煎至微黄,出锅即可
四、鸡蛋木耳金针菇油麦菜可以一起吃么?
鸡蛋木耳金针菇和油麦菜当然可以一起吃,很好的三菜一汤的组合
五、木耳煎鸡蛋的做法,木耳煎鸡蛋怎么做好吃,木耳?
木耳煎鸡蛋的做法
1
木耳100g泡发,然后加入少许盐搓洗干净,沥干水。
2
将沥干水的木耳切成细粒,然后稍微剁碎。
3
打两个鸡蛋到碗里,加适量的盐和几滴食用油。
4
鸡蛋用筷子调匀。
5
锅中烧热倒入少量食用油,加入木耳碎炒2分钟
6
木耳碎炒熟后倒入蛋液
7
蛋液凝固后翻面,加入少许酱油。(我用的鸡蛋少,看起来不够整齐。如果多放蛋液,颜色更好看)
8
出锅。
六、金针木耳鸡汤怎么做?
材料光鸡:一只金针菜:50克木耳(干):一把(约15克)干香菇:6个姜:4片葱:1根水:8碗做法1.光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;
3.香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;
4.煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。小诀窍功效补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
七、金针炒木耳的做法大全?
1.木耳提前泡发洗净,去掉根部。
2.金针菇切去根部洗净。
3.葱姜切碎,大蒜拍一下切粒。
4.水开后放入木耳焯2分钟,再放入金针菇焯半分钟,捞出沥干水分。
5.不粘锅放入油,葱姜蒜煸香。
6.接着放入木耳,胡萝卜翻炒均匀。
7. 放入味极鲜,辣椒油,盐大火翻炒均匀。
八、金针菇木耳怎么泡?
用清水泡就可以,不过木耳不能长时间泡,会有毒
九、鱼头木耳金针菇做法?
将金针菇去根,清洗后用盐水泡泡。
将黑木耳泡发。
准备好生姜和葱。
热锅冷油,将鱼两面煎一下。
加入开水,再烧开后,加入生姜和葱根。
加入黑木耳,用慢火炖十分钟。
加入金针菇。
待金针菇煮至熟透,加入葱花,盐调味即可。
十、金针木耳煲鸡汤如何制作?
主料:
老母鸡1只 黑木耳半碗
辅料:
葱适量 姜适量
黑木耳炖鸡汤的做法步骤
1. 准备好原料。
2. 现杀的母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。
3. 少许油加热后煸香葱姜。
4. 加入处理好的鸡块。
5. 鸡块翻炒变色。
6. 全部移入砂锅内。
7. 加入适量的水烧开,改小火炖2小时左右。
8. 加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖几分钟左右钟就可以。
9. 鲜美滋补的黑木耳鸡汤就做好了。
小贴士:
加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。