一、地瓜炒木耳肉片的做法?
主料:
地瓜440克
木耳50克(泡发后)
胡萝卜180克
辅料:
芥花油适量
香葱1根
姜丝少许
料酒少许
生抽少许
食盐1小勺
味精少许
干辣椒3个
做法:
1. 提前泡发好木耳再备好其它食材
2. 将地瓜一头用刀切开,再贴着切口先剥开一点点
3. 接着顺势往下一撕一片皮就撕下来了
4. 待将皮全部处理完,切簿片后再冲冼干净
5. 萝卜葱姜等切好备用
6. 油热后爆香葱姜、辣椒沫
7. 油热后爆香待地瓜变色后调入料酒和食盐葱姜、辣椒沫
8. 待地瓜变色后调入料酒和食盐
9. 炒匀后放入胡萝卜
10. 翻炒入味后撒入少许味精
11. 最后滴少许生抽炒匀关火
二、地瓜粉炒花生吗?
锅里加油蒋裹上地瓜粉的花生米慢慢可以炒
三、木耳炒地瓜怎么做的最好吃,木耳炒地瓜的家常做法?
红薯与黑木耳能一起吃,具有健脾开胃,强肾阴功效。 补充: 红薯,原名番薯,又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径约为3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。
四、花生木耳炒肉?
材料:
五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。
做法:
1、木耳泡开洗净,沥干水备用。
2、将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条。
3、锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒。
4、五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒。
5、加盐调味出锅即可。
5、锅置旺火,放油烧至七成油温,下泡辣椒炒香,加姜片,蒜片炒几下,再将肝片抖散放入锅内,迅速翻炒十八下(数着炒),下木耳片、豆苗、葱炒断生后立刻将芡汁倒入,炒翻均匀至猪肝熟后收汁起锅装盘即成。
五、肉丝香炒木耳地瓜的做法?
肉丝里放料酒盐淀粉,少许油抓匀腌制,锅里放油,炒肉丝,木耳和地瓜条
六、地瓜和花生哪个忌氯?
花生忌氯,容易发生化学反应。
七、地瓜花生虫怎么办?
你好打药杀虫子。记得买专门杀虫药,
八、醋泡花生木耳做法?
木耳泡发焯水备用
花生装进微波炉专用玻璃碗里,用水冲干净,滤掉水分,加少许油,晃匀。 放进微波炉里高火三分钟。
在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。黄瓜和元葱切小丁。
把花生从微波炉里取出,端着碗摇匀,继续放微波炉里再转两分钟。
在这两分钟里准备一个小碗,里面倒上酱油,老醋,盐,白糖,芝麻油,搅匀。注意,老醋要多放一点,用中火转半分钟。
取出微波炉里的花生,,把熟木耳蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里,盖上盖子摇匀。
九、地瓜叶和木耳菜的区别?
地瓜叶就是地瓜上长的可以蒸着吃,木菜是一种清菜,它可以清炒着吃!
十、花生红糖地瓜饼怎么做?
红薯花生红糖饼的做法 首先把花生炒熟。 将花生皮去除 待花生凉一点后,用擀面杖将其碾碎。
将碾碎的花生、熟的芝麻和红糖混合在一起。
将红薯蒸熟,去皮碾成泥状,再加入一丢丢面粉,揉成面团。
此图为白面的红糖饼,红薯饼的做法也是一样的。但是包的时候一定要小心,因为红薯的包起来容易裂开,所以要一边颠着一边包。
平底锅放一点点油,两面煎得略微有点点硬就OK了。因为食材本身就是熟的,所以时间不需要太久。
大功告成,口感糯糯的,味道不错,因为是甜食,所以还是不要吃太多。 很饱满!!