种植的牛肝菌有毒吗(牛肝菌有毒吗？)

一、牛肝菌有毒吗？

没有毒，

牛肝菌属于菌菇类食物，大部分无毒，但少数品种有毒且伴有苦味，尽量不食用野生的牛肝菌，以免分辨不清。

牛肝菌含有多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等，均有益于身体健康，而且味道鲜美，适宜日常食用。

二、什么是牛肝菌?有毒吗？

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用

三、牛肝菌和毒牛肝菌的区别？

牛肝菌是没毒的，但是牛肝菌品种很多，味道也有差异。不过都要煮熟才能吃啊。