一、牛肝菌的出菌周期是几天？
牛肝菌的出菌周期是30天。
春夏秋冬；而民间习惯以农历1、2、3月为春季，气候统计上以公历3、4、5月为春季，因此严格意义上来说，阳历2、3、4月为春季，这个时候是没有牛肝菌上市的，这个时期的牛肝菌还是孢子阶段，等到云南的第一场大雨如期而至
二、牛肝菌一天长大多少？
野生菌一个晚上能长2--5cm左右。牛肝菌就不同、3天同一地方采一次。白牛肝菌和白葱要长的快一些。
青头菌一般10厘米左右（各地方土壤不同、大小会有点差异） 一晚上长5.6厘米很正常、是我知道的长的最快的菌子、它从土里出来、到我们能看得见时就3厘米左右了、所以今晚看没有菌子、明早再来就很大了
相关说明
野生菌生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
三、牛肝菌什么时候长出来？
温度对牛肝菌的鲜嫩程度的影响比较大，而且对它的出菇也是有极大的影响的。牛肝菌能在温度为十八到三十度的环境中生长，但如果说最适合牛肝菌生长的温度那应该是二十四到二十八度之间。这也就是说，牛肝菌要想正常的出菇，同时有能保证牛肝菌的品质的话，最佳的温度就是要保证在二十四度左右。
四、阿瓦提牛肝菌成熟时间？
阿瓦提牛肝菌的成熟时间是12月5号。
野生菌一般都在每年的3月至10月采摘，牛肝菌采集期为5月下旬至10月底。牛肝菌主要分布在中国河南、台湾、黑龙江、吉林、四川、贵州、云南、西藏、内蒙古、福建等地区，可食用，是优良野生食用菌，7月8月份是出菇多、生长量大的时候。
五、牛肝菇成熟时间？
7到8月份。牛肝菇6-10月份生长，如果是温暖地区，出菇的时间会早些，如果是高寒地区，出菇时间会晚些，通常7-8月份是出菇多、生长量大的时候。白葱牛肝菌菌盖为淡肉色，较光滑，呈扁半球形，菌肉为白色，菌柄呈圆柱形，基部膨大成球状，颜色一般为黄色，红葱牛肝菌的菌盖为粉红色，呈半圆形，中部微凸，盖缘微下卷红葱，菌柄呈粗棒状，表面有不明显的网纹或纵长条。
六、牛肝菌几个小时长大？
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生菌的一种，喜欢晚上生长，一个晚上能长2到5cm左右。牛肝菌烹调后异常鲜美，强过大鱼大肉，是真正不可多得的美味佳肴， 牛肝菌吃起来滑滑滑嫩嫩的，与通常的菌菇不一样，口感中带有点爽脆，香味更加浓郁。
七、牛肝菌是怎么形成的？
牛肝菌生长在长于云南，以松树、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生，常与栎和松树的根形成菌根。
牛肝菌一般在6-10月份出产，温暖的地方稍微早一些。牛肝菌一般生长在海拔600-1500米的山区，在每年7-9月会集中生于高海拔针叶林与其它林木的混交带，而且适合在隐蔽度较大的位置繁殖，它生长的最适温度为24-28度，子实体在5-28度的范围内发育良好。
八、人工培育牛肝菌多久收获？
大慨是一个月。野生牛肝菌生长在高海拔的原始森林里，每年的6-7-8月间接性性生长，夏季温度适宜，森林里水分充足，土壤肥沃通风等条件适宜处牛肝菌易生长。