一、牛肝菌是不是每座山上都有？
并不是的，只有野生牛肝菌都是生长在高山松、落叶松、油松林、金皮栎等松针林或混交林中。由于产地范围比较广，产地气候不一样，因此上市季节也是有所不一样的。一般在温暖一些的地区是在6-10月份有，而一些高寒、温凉的地区。希望我的回答对你有帮助。
二、牛肝菌生长在什么土里？
牛肝菌生长在长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生，常与栎和松树的根形成菌根。一般在6-10月份出产，温暖的地方稍微早一些。牛肝菌一般生长在海拔600-1500米的山区，在每年7-9月会集中生于高海拔针叶林与其它林木的混交带，而且适合在隐蔽度较大的位置繁殖，牛肝菌在我国的分布地以云南省为主，它生长的最适温度为24-28度，子实体在5-28度的范围内发育良好。
三、牛肝菌是怎么形成的？
牛肝菌生长在长于云南，以松树、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生，常与栎和松树的根形成菌根。
牛肝菌一般在6-10月份出产，温暖的地方稍微早一些。牛肝菌一般生长在海拔600-1500米的山区，在每年7-9月会集中生于高海拔针叶林与其它林木的混交带，而且适合在隐蔽度较大的位置繁殖，它生长的最适温度为24-28度，子实体在5-28度的范围内发育良好。
四、牛肝菌种植技术？
1、温度：最适合牛肝菌生长的温度为24℃-28℃，小于12℃不容易产生子实体。
2、土壤：挑选枯枝落叶层偏厚、绵软富饶的土壤层开展栽种最好是，那样牛肝菌的长势还会不错。
3、水分：降雨少低温干燥自然环境不益于子实体的建立，生长环节水分含量以60%上下最合适。
4、光照：菌丝体生长不用阳光照射，但子实体产生必须漫射光的直射。
5、营养成分：天然的牛肝菌与栎树、松柏树相互依存。在测试条件下，菌丝体生长所需要的氮源化学物质，以聚糖、木薯淀粉、阿拉伯胶实际效果。
6、环境湿度：菌丝体生长环节，土壤含水量以60%上下最合适，降水集中化或时间太长，土壤水分太大，则不益于菌丝体的生长，时干时湿对菌丝体生长为有益。子实体生长环节，需有比较多的降雨量和比较大的环境湿度，相对湿度以80%～90%不错，时雨时晴或大白天晴、晚间雨有益于子实体的建立。
7、酸碱度：牛肝菌它生长对栽种栽培基质的ph酸碱度是有所必须的必须求的，倘若栽种栽培基质的ph酸碱度不合格的话，牛肝菌还是很难正常的生长的。而牛肝菌适宜于偏酸性栽培基质中生长，比较适合牛肝菌生长的PH值是五到六中间，这时候牛肝菌的菌丝体生长发育速度快，并且牛肝菌的子实体也生长最好是。像PH值超过六相当于七的话，牛肝菌也可以生长，但同期相比非常迟缓，倘若超过七则大部分难以出菇。
8、接种时间：牛肝菌适合晴天的深夜或是早晨前进行接种，因为这时候的生活环境温度比较低，霉菌正处在休眠模式，能够提高牛肝菌的接种通过率，并且在为牛肝菌接种时，可以用黄泥土、木渣、白砂糖和腐熟有机肥化肥作为花卉基质。
9、消毒处理：在为牛肝菌接种后，必须把它搬进到无菌车间或是接种帐内，还要对菌苗和接种专用工具进行第二次消毒杀菌，可以用紫外线灯照射包装袋，并且需在接种结束后，打开室内窗子，为牛肝菌空气流通40min，促进其身心健康生长。
10、养护管理：保养牛肝菌时，需要使用遮阳网覆盖在菇房上边，防止牛肝菌被太阳光直晒，使之充沛生长，而且还要定期向牛肝菌的四周喷洒水分，使空气相对湿度维持在75%上下，而且在牛肝菌采摘前一周时，必须终止洒水，防止其菇盖烂掉。
五、杨树下长的蘑菇是什么种类，能吃吗？
有没毒的,也有有毒的,这主要看蘑菇而不是看杨树,只要是阴凉,潮湿,有机物丰富的地方,都会长蘑菇.毒蘑菇与食用蘑菇在形态上只有一点点差异,鉴别它们需要借助于显微镜观察其孢子大小,才能确定.
1.有人认为,毒蘑菇颜色艳丽,具有麻,辣,苦的味道,但是并非所有毒蘑菇都这样,有些毒蘑菇味道是很鲜美,颜色也并不艳丽.
2.有人认为,毒蘑菇可以使银器变黑,但事实证明不是所有的都这样的.
3.一般来说,杨树下一般长可以食用的香菇,牛肝菌等
六、请问谁知道这是什么蘑菇？长在松树底下？
粘盖牛肝菌，北方又叫松莪。
粘盖牛肝菌，形态特征 子实体中等。菌盖直径3-10cm，半球形，后平展、边缘薄，初内卷、后波状，土黄色、淡黄褐色，干后呈肉桂色，表面光滑，湿时很粘，干时有光泽。可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。七、黑牛肝菌生长在什么地方？
黑牛肝菌，成熟的黑牛肝菌的高度平均在15-20厘米之间，菌盖呈暗褐色，菌柄上没有环状物，约6-10厘米长，通常较菌盖的直径小。孢子未成熟时是灰白色的，之后会转成黄色。会在夏天和秋天时出现。黑牛肝菌生长在海拔900-2200米的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年5-10月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。在云南各地区均有分布。
八、松树下的蘑菇是什么品种？
是乳黄粘盖牛肝菌，生在松林地上，丛生或群生。
形态特征：子实体小或中等。菌盖直径3-8cm，扁半球形至近平展，中部凸起，幼时近白色，淡黄色，渐变黄色至黄褐色，光滑，粘至很粘，盖边缘延伸，表皮可剥离。菌肉浅黄色，盖中部厚而靠边缘薄，伤时不变色或较长时间后变浅褐色，无明显气味。菌管初期乳白色至乳黄色，后期变黄褐色。管长6mm左右，在菌柄上稍延生，易剥离，伤处不变色。