一、野生菌之乡？
云南墨江团田
中国野生菌之乡在云南墨江团田,云南是我国野生菌的主要产区,而墨江团田是云南野生菌生长的最好的地方,品优、量大,素有“中国野生菌之乡”的美誉。深受消费者喜爱的德庄汤的主要原料牛肝菌,就是产于墨江团田,德庄集团的野生菌基地也在这里。
二、哪里可以学到牛肝菌种植技术？
河南绿富食用菌基地，常年开设牛肝菌种植技术培训班，课程涵盖牛肝菌母种制作技术、牛肝菌原种制作技术、牛肝菌栽培种制作技术、牛肝菌培养料处理、牛肝菌出菇棒接种、牛肝菌出菇棒发菌管理、牛肝菌出菇管理、牛肝菌采收与销售等整个流程的全套技术。随到随学、实践学习、包教包会，学员终身免费跟踪技术指导，直至成功生产。
基地长期对外供应牛肝菌菌种，包括牛肝菌母种、牛肝菌原种、牛肝菌栽培种，同时可预定生产牛肝菌出菇菌棒。
三、牛肝菌的产地分布有哪些？
牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，但是牛肝菌产自哪里？相信能详细说出来的人并不多，下面让小编和你一起来看一下牛肝菌产自哪里吧！
牛肝菌的产地分布
牛肝菌产地主要在云南，牛肝菌是云南的一大特产，此菌种类繁多，全国约有26种，云南就有22种，其中有11种是云南独有的，为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种。
云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌，又称美味牛肝菌，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。
另外像黑牛肝菌、黄赖头(黑疣柄牛肝菌)等也深受人们欢迎。牛肝菌味道鲜美，清香可口，营养丰富，深受广大群众喜爱，牛肝菌在云南各地均有分布，产期为每年的6～10月。
牛肝菌的营养价值
1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。
2、牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效。
3、此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。
四、牛油肝菌产地？
牛肝菌的产地主要是云南，目前云南当地出产的牛肝菌大约有22种，占比非常高，要知道全国牛肝菌的种类也才26种，产自云南的品种占了一大部分。除了云南外，我国其他地区如四川、贵州等地也是牛肝菌的产地，那里有野生的牛肝菌，也有人工种植的。
五、牛肝菌鸡枞菌产地？
云南省文山壮族苗族自治州砚山县。
六、云南牛肝菌生产基地？
全球首个人工培植黑牛肝菌的基地——景洪宏臻农业科技有限公司投资建造的生物科技研发中心及珍稀食用菌培植基地，实现工厂化生产新鲜牛肝菌。