一、黄牛肝菌有点苦正常吗？
建议不要吃。
云南的牛肝菌也分很多种的，有一种方言叫“苦牛朵”的牛肝菌顾名思义，尤其苦，当然价格也便宜了，农村里去采菌子的人一般都不会要的，没人做来吃，要吃的话很费劲，要用石灰水浸泡去苦味。炒时要加黄酒，生姜，去除其苦味。希望能帮助到你。
二、青木菌收购价？
目前，市场内已有鸡枞菌、红葱菌、鸡油菌、黑牛肝菌、奶浆菌等20余个野生菌品类。
青头菌售价为300—600元/公斤，产自楚雄禄丰的干巴菌900元/公斤，谷熟菌70—150元/公斤，红葱菌60—200元/公斤，美味牛肝菌40—60元/公斤，紫菌50—60元/公斤，白葱菌60—110元/公斤。价格仍然居高不下的当属菌中之王干巴菌，每公斤在1000元到2000元之间；鸡枞的价格稍降，每公斤200元到800元左右。
三、楚雄市野生菌排名？
楚雄市的野生菌种类很多。个人认为根据稀缺程度：
1、松露（黑松露）；
2、松茸；
3、干巴菌；
4、鸡枞；
5、见手青；
6、牛肝菌；
7、青头菌；
8、扫把菌。楚雄这个地区从野生菌上市到结束，其实每个月都有不同种类菌子在市场销售，稀缺程度决定野生菌的价格。比如干巴菌一直很贵。
四、多少牛肝菌晒一斤？
8斤新鲜牛肝菌晒一斤，大概8~9斤新鲜牛肝菌能晒一斤牛肝菌干，在云南地区，有着得天独厚的野生菌生长条件，其中以牛肝菌最为出名，它的颜色和形状和牛肝很相似，牛肝菌生长的独特条件，而且这里是名副其实的生产出来的野生菌含金量十足，价格也卖得十分昂贵。
五、松茸鲜蔬调味料哪个牌子好？
在松茸鲜蔬调味料中，味道比较好的牌子有几种，但相对来说，被广大消费者认可的还是较为知名的品牌，我认为优质的松茸鲜蔬调味料品牌包括“味好美”、“李锦记”、“老干妈”等。 其中，“味好美”是一种以天然食材制成的调味品，不仅可以提升饭菜的味道，还具有极高的营养价值；“李锦记”是一家有着几百年历史的大型企业，其产品具有传统的中式口感和极高的品质保障；而“老干妈”则是一种中国非常有名的调味品，其具有浓郁的辣味和独特的香气，口感丰富，适合用于烹饪各种菜肴。 因此，如果您想购买优质的松茸鲜蔬调味料，可以选择这些品牌的产品。