一、成都餐饮店卖青蛙违法吗?
根据查询相关资料显示：主要由青蛙品种决定。依据我国的相关法律规定，如果养殖的青蛙不属于保护动物，那么贩卖养殖青蛙是不犯法的，如果贩卖受保护的青蛙就有可能构成犯罪。
二、成都适合养殖什么啊，大家给点建议
养殖娃娃鱼吧，四川有山川水源，只要地下室水温能长年水温保持在4～25℃就行
大鲵，俗称娃娃鱼，为我国所特有，故又称为中国大鲵，是世界上最大的珍贵两栖动物。在食用、药用、观赏、科研等方面有极其重要的价值。由于它的经济价值很高，导致大量非法捕捉贩卖，同时随着矿场的开采、森林的砍伐，使野生大鲵天然生态环境遭到破坏，存量极少。因而我们从20世纪90年代中期就着手人工养殖娃娃鱼，到2000年底，已取得丰硕成果。
一、养殖场地的建设
1.养殖场地的选择
养殖场的水源为无污染的山泉溪水，水质清洁，水温适中(长年水温保持在4～25℃)，环境幽静，气候凉爽。
2.养殖池的设计与建造
我们是用模拟生态的方法设计养殖池。池子用砖块砌成，用水泥抹面。每个池子面积40米2，池深50厘米。池壁光滑，池面用水泥浇制成“T”形防逃檐。在池中用砖块上盖水泥板做成30～50厘米高的暗穴，暗穴中堆放10～20厘米高的卵石。池底成1％的比降，在池子最低处设置排污管。进水用水管从池子正中上方引入。池沟中放一块20～30厘米宽的卵石，高出水面10厘米，以便天气闷热时大鲵能找到一个栖息之地。整个养殖池上方用遮荫网覆盖。
二、鲵种投放
鲵种投放前应进行池子消毒和种苗消毒。若是新建成的鲵池，要用水浸泡一个月才能使用。用150克/米2的生石灰进行池子消毒，鲵种消毒用5％的食盐水浸泡15分钟来进行。投放时间为春季3月份，水温8～10℃，密度为一龄鲵种8～10尾/米2，二龄鲵种5～6尾/米2，规格整齐的鲵种在同一池中饲养。
三、日常管理
成鲵养殖的日常管理主要有水温、水质调节，饲料投喂和防病、防逃。
1.水温调节
在暑热期用遮荫网覆盖，保持水温不至于超过25℃。
2.水质调节
成鲵池的水保持清爽，水中pH值为7.2～8.2，池水透明度30厘米，溶氧量为5毫克/升，7天清理一次池中污泥和杂物。
3.饲料投喂
大鲵是肉食性动物，饲料投喂做到四定：定时，每次在傍晚时进行投食；定位，在相对稳定的位置进行投食；定质，投喂新鲜、无杂质的饵料，活饵料以小鲫鱼、青蛙为好；定量，每次投喂量为大鲵总重的6％～8％，夏秋两季每两天投喂一次，冬春两季每5天投喂一次。
4.疾病防治及防逃
大鲵在人工养殖的环境下，由于管理较好，不常发病，但腐皮病还是目前发现的主要病症。症状是成鲵表皮充血，出现椭圆形红斑，严重时呈点状溃烂，病灶大的达0.8厘米2，成鲵后肢尖脱落，趾骨外露。造成的主要原因是大鲵性好斗，相互撕咬，使皮肤受伤，细菌再感染。由此大鲵活动迟缓，摄食量减少。防治方法：按大小规格分开养殖；经常巡查，发现病鲵隔离治疗，用0.05微克/升呋喃唑酮浸泡30分钟，每隔一天浸一次，直到痊愈为止。
养殖过程中注意在出水口设置铁栅栏，防止成鲵逃逸。
三、养青蛙利润怎么样？
每亩的产量一般就是4000-10000斤，按照市场价格10/斤来算，养殖的总收益是40000-100000元，除去养殖的成本，每年的净利润是25000-65000元之间不等。
青蛙养殖一般都是以3年为一个养殖周期，那么也就是说一般要第3年的时候才真正获益，前两年都是一个投资的阶段。
从二年开始以及后续的养殖过程中，青蛙养殖场地建设费用、养殖设备等都是不需要成本的，后两年的成本一般是4000-5000元左右。
青蛙是我国二级保护动物，如果要养殖青蛙的话，就必须要按照国家的法定程序来进行养殖，一般来说养殖青蛙需要具备养殖证、营业执照、税务登记证、动物防疫合格证、野生动物驯养繁殖许可证、畜牧兽医资格证，如果这些证书都到位的话，那么就可以申请办理引种养殖了。
如果养殖5亩青蛙，那么需要投入租地费用、养殖场建设费用、种蛙费、人工费、杂费等，合计成本在46000元左右，而5亩青蛙可以产8000公斤的商品蛙，根据行情，可以获得200000元的收入，除去开支，利润可达154000元。
随着青蛙养殖产业的迅速扩大，青蛙的价格也随季节和市场行情的变化产生波动。青蛙是集食品、保健品、药用于一身的动物，味道鲜美，营养丰富，一直是我国城乡居民餐桌上的美味佳品。
开展青蛙养殖，既可满足人们的消费需求，也能促进天然野生资源的恢复，因此，养殖青蛙具备一定的市场和产业前景。
青蛙养殖的饲养方式有虫子喂养和饲料喂养,虫子喂养方式成本较大,也有可能一些虫子本身拥有一些细菌，感染到青蛙,使青蛙快速的得到病害，本人建议饲料喂养，能防止青蛙遇到病害,成本也相当比虫子喂养要低很多。
每亩的产量一般就是4000-10000斤，按照市场价格10/斤来算，养殖的总收益是40000-100000元，除去养殖的成本，每年的净利润是25000-65000元之间不等。
青蛙养殖一般都是以3年为一个养殖周期，那么也就是说一般要第3年的时候才真正获益，前两年都是一个投资的阶段，从二年开始以及后续的养殖过程中，青蛙养殖场地建设费用、养殖设备等都是不需要成本的，后两年的成本一般是4000-5000元左右。
青蛙是我国二级保护动物，如果要养殖青蛙的话，就必须要按照国家的法定程序来进行养殖，一般来说养殖青蛙需要具备养殖证、
营业执照、税务登记证、动物防疫合格证、野生动物驯养繁殖许可证、畜牧兽医资格证，如果这些证书都到位的话，那么就可以申请办理引种养殖了。
养青蛙每年的净利润是25000-65000元之间，非常好养活。
青蛙是我国二级保护动物，每亩的产量一般就是4000-10000斤，按照市场价格10一斤来算，养殖的总收益是40000-100000元，除去养殖的成本，每年的净利润是25000-65000元之间不等。
下面说说怎么青蛙养殖的注意事项。
1、青蛙养殖我们都要尽量保持水的平静以此来保护青蛙卵不受破坏。再青蛙卵孵化的过程中我们要保证水的温暖和水温的稳定，等到青蛙卵孵化成蝌蚪后，我们要给养殖的青蛙池塘水中放入少量的淤泥和种植一些水生的植物来尽量模拟一个自然的生长环境，再蝌蚪还没变成青蛙前，我们养殖蝌蚪时只需要给蝌蚪投喂一些少量的饲料就可以了。
2、因为水中的植物可以自己产生一些小的虫子，等到过上一个多月后，我们就可以看到蝌蚪长出了后退，等到蝌蚪长到接近于青蛙的样子时，我们就可以给养殖的蝌蚪投喂一些大一点的鱼饵一类的饲料了，等到养殖的蝌蚪完全长大变成青蛙后，我们就可以给池塘里养殖的青蛙投喂一些麸子皮或者和鱼饵一类的物质混合在一起投喂。
3、当然了对青蛙生病的预防也是很重要的，因为随着青蛙上市的时间越来越接近，天气也越来越热，我们就要注意对青蛙疾病的预防了，所以要保证养殖青蛙的池塘的水的干净，做好预防工作才能保证上市时养殖青蛙品质的优良，也同样才能保证养殖青蛙健康卫生方面的问题，做到这些我们才能将养殖的青蛙买一个好价钱，才会有更多的销售渠道来销售。
如果您繁殖5英亩的青蛙，则需要在土地租金，农场建设成本，青蛙的种类，人工，杂费等方面进行投资，总成本约为4.6万元，而5英亩的青蛙可生产8,000公斤根据商品青蛙的市场，可赚取收入20万元，除支出外，利润可达到15.4万元。
