鹧鸪 鹌鹑是一样东西吗？
不是同一种动物，但它们是同属雉科。
鹧鸪（Francolinus pintadeanus ），是鸟类的一种，属雉科，在我国主要分布于南部各省，一般为中华鹧鸪，属省级保护动物。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克左右，多生活在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。鹧鸪的体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。雄性鹧鸪好斗，叫声特殊，有人拟其音为“行不得也哥哥”。鹧鸪以谷物、豆类和昆虫为食，3至6月间繁殖，在草丛或灌木丛中做巢，每窝产卵3至6个，多时七八个，卵呈梨形，白色或乳白色。鹧鸪肉味在雉鸡之上，是野味上品。另有相关名称词牌名，乐器和房舍。
不是同一种动物，但它们是同属雉科。说白了，和鸡是一个种类的。鹌鹑是雉科中体形较小的一种，比鹧鸪小一点。从营养价值来看二者是差不多的，另外，烹饪方法对其营养也有影响，清炖或蒸煮最好。
不是，鹧鸪比鹌鹑大。营养也比鹌鹑丰富
我认为不是的
鹌鹑是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，分布广泛于中国四川、黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南、山东、山西、安徽、云南、福建、广东等地。
鹌鹑(分布图)分布于欧亚大陆及非洲北部，包括整个欧洲、北回归线以北的非洲地区、阿拉伯半岛以及喜马拉雅山－横断山脉－岷山－秦岭－淮河以北的亚洲地区。中南半岛和中国的东南沿海地区，包括缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国以及中国的东南沿海地区、香港、海南岛。太平洋诸岛屿，包括中国的台湾省、东沙群岛、西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛以及菲律宾、文莱、马来西亚、新加坡、印度尼西亚的苏门答腊、爪哇岛以及巴布亚新几内亚。[2] 野生鹌鹑在中国分布于东北、新疆，迁徙遍全国。四川、黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南省、山东、山西、安徽、云南、福建、广东、海南岛及台湾等省区均有养殖。
鹧鸪产于我国云南、贵州南部、广东、广西、海南、福建、浙江、山西及安徽黄山也有分布。
当前鹧鸪在世界的品种与分布大致如下：
(一)法国和西班牙红腿鹧鸪 分布于法国和西班牙。
(二)岩鹧鸪 分布在意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、保加利亚、希腊、阿尔巴尼亚等地中海国家。
(三)野鹧鸪 分布在土耳其、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、塞浦路斯、伊朗、尼泊尔、印度、俄罗斯、蒙古和中国的内蒙古、西藏。
(四)巴勃雷鹧鸪 分布在阿尔及利亚。
(五)大红腿鹧鸪 分布在中国西南部。
(六)阿拉伯红腿鹧鸪 分布在沙特阿拉伯南部和也门。
(七)菲尔比红腿鹧鸪 分布在沙特阿拉伯的中部。
鹧鸪被驯化的历史较短，仅有50年左右，所以家养鹧鸪同野生鹧鸪仍有许多共性和特殊性。1，鹧鸪喜温暖，怕寒冷，怕炎热，喜光照，喜干燥，怕潮湿，厌阴暗。适宜气温在20℃～24℃，相对湿度60 ％。昼夜光照时间为14～18小时的条件下，鹧鸪生产性能发挥的最好。气温低于10℃或高于30℃，对鹧鸪的生长发育和生产均为不利。2，鹧鸪喜欢群居，胆小，易受惊。遇到响声或异物的出现，立即出现不安，跳跃飞动，反应灵敏。有较强的飞翔能力，飞翔快，但持续时间短。3，鹧鸪生长快。尤其是12周龄前生长较快，刚出壳的雏鹧鸪，体重为14～16克，10周龄时，公鸪体重达500克，相当于初生重的33～38倍。4，鹧鸪食性广，是杂食性鸟类。不论杂草、籽实、水果、树叶、昆虫或人工配合的混合饲料，均能采食，且觅食能力强，活动范围较广。5，鹧鸪好斗。由于鹧鸪驯化时间短，仍有野性。雌鹧鸪性稍温驯，雄鹧鸪性好斗。性成熟后的雄鹧鸪，在繁殖季节，常因争夺母鹧鸪而发生激烈的啄斗，直到头破血流。6，鹧鸪有趋光性。在黑暗的环境中如发现有光，就会向光亮处飞窜
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辽宁鼓吹遍布于全省，但以辽南海战、牛庄、南台、鞍山以及沈阳等地最为盛行。
演奏者多为职业性的“鼓乐班”或“鼓乐房”，受雇于人。半职业性的吹鼓手，从事一部生产劳动。主要应用于民间婚、丧仪式。
辽宁鼓吹乐队编制一般为六人，管乐器有小唢呐(五人，丧事则改用两支大唢呐)，打击乐器有堂鼓、小钹(亦称小钹、拔锅)、细乐(亦称乐子、吊铛子)、铜鼓(亦称疙瘩锣)。
辽宁鼓吹中的唢呐曲分为汉吹、大牌子曲、小牌子曲、水曲四类。
汉吹曲有《汉吹引子》、《大言情歌》、《小言情歌》、《大青天歌》、《小青天歌》、《黄莺》、《靠山调子》、《四调子》、《钟鼓乐》、《金沙摊》、 《金字经》、《南正宫》等。
大牌子曲有《四来》、《雁儿落》、《一枝花》、《鹧鸪》、《四破》、《三风》、《大二番》、《将军令》、《一枝梅》、《小麦子》等。
小牌子曲有《柳青娘》、《海青歌》、《老八板》、《小开门》、《一江风》、《祭枪》、《太平调》、《工尺上》、《得胜令》、《哭皇天》等。
水曲有《八条龙》、《金铃锁》、《百鸟朗凤》、《曲调子》、 《太平春》、 《桂枝香》、《老关调》、《梁州》、《大游湖》、《滦州》等。
辽宁鼓吹乐的旋律除民间的加花手法外，擅用借字转调的方法。借字是在―个曲牌的反复变奏中，有规律的变动某些音的按指而达到改变曲牌调式调性的目的。
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