一、我国目前养殖的优良肉鸭品种有哪些？
（1）北京鸭 世界著名的肉鸭品种，原产于北京市及周边郊区。属大型肉用品种，体型硕大丰满，体躯呈长方形。全身羽毛丰满，羽色纯白并带有奶油光泽。北京鸭行动迟缓，穿越障碍虚梁尺的能差高力差，但采食青绿饲料、小鱼、小虾、螺类渣陆、蚯蚓的能力强。因此，北京鸭适宜在平整的草地、河流滩涂散养。
（2）瘤头鸭（番鸭）又称麝香鸭，原产于中南美洲，我国称为番鸭或洋鸭。番鸭与家鸭杂交属于远缘杂交（属间杂交），能够产生后代，其后代具有较好的产肉性能，不具有繁殖能力，我国称为半番鸭或骡鸭。
二、建冷库国家有补贴吗？
关键看地方 打辽宁为例 如果你的冷库在大连地区 大连有补贴 而且补贴一年也有很多种 政府还能给你贷款 如果你在营口建冷 那没补贴 这要看当地政府扶持不扶持 也分种类 苹果是这样 你最好去政府问问 看看农业补贴都什么类型的
三、养春鹅好还是养冬鹅好呢
养蛋鸭还是养鹅，养好了效益都好。 关于当地消费习惯影响不大，你要考虑你的养殖条件，比如水质。养殖规模（关系销路）。 蛋鸭养殖周期短些，肉鸭上市期更短。或许鸭销路广些。 不少地方食鹅肉的较少，蛋贵，产量小。但鹅翼，掌，毛及其它副产品市价也可观。也有不少终端店将其肉当鸭肉销售。 这两个项目都很传统，你可以再考虑下市场销路很好的禽类改良品种或地方特色品种禽类。比如樱桃谷鸭等。 要是我就养个好品种肉鸭，或者土鸭。