1. 玉兰的种植与养护
1、金玉兰菜又名欧洲菊苣，是北京、新疆、江西等河边、水沟边常见的一种蔬菜，因叶子可调制成生菜，根可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动而具有较高的价值
2、肉质根培育选地整地选一块肥力充足的田地，深翻并施入3000公 斤有机肥和20公斤磷酸钙，最后整平备用。
3、种子处理选择健康、饱满的种子晾干放到凉水中浸泡，捞出沥干水分备用。
4、播种(1)播种时间：6～7月(2)播种方法：在田地中按25厘米的行距开浅沟，播种后覆土，覆膜浇透水。(3)播种后管理技术：出苗后划开覆膜，出苗后20～30天，追施氮肥1～2次，松土除草，期间观察田地的干湿程度，适当浇水。3个月后用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1～2次，促进肉质根的生长。
5、挖根晾晒10～11月下旬，将整个肉质根挖出，去除枯黄老叶，叶基部保留1厘米的叶柄，在太阳下晾晒。
6、冷冻贮藏将晾晒后的肉质根码放在箱子中，直接运输到零下18摄氏度的冷库中，冷冻一段时间后升温至零下7摄氏度长期存放。
7、水培方法1、解冻：将肉质根放置在零摄氏度的恒温环境下解冻2天。
8、清洗：除去肉质根的根尖并清洗干净，放入有流动水的培养盘中，水位在肉质根的一半位置。然后将生长环境湿度控制在92～95%，温度保持18～20摄氏度生长7天。降温1摄氏度后继续生长7天，然后继续降低温度1摄氏度后生长7天。水培：将芽球基部切割，剥去损坏的外部叶片，包装后保藏在零摄氏度的环境下完成水培。
9、总的来说，金玉兰菜的种植比较繁杂，对生长条件要求相对苛刻，所以目前能种的地区很少。但如果想尝试的话可参照上面的方法。
2. 玉兰的生长环境
玉兰树适合生长在阳光充足和湿润的环境,不宜长期在碱性土壤生长,栽植应选择避风向阳、排水良好和肥沃的地方。
3. 玉兰花的养护
养殖玉兰，要求用疏松、肥沃、排水好、酸性的土壤；提供适宜水分，不要积水；成长期施肥三到五天一次；成长期提供充足光照。另外，需注意定期摘心摘叶。防治病虫害也很重要，发现之后要及时采取措施。
4. 玉兰的种植方法以及注意事项
1、选地选种
选一块肥沃的田地，深翻并施入有机肥和磷酸钙，最后整平备用。选择健康、饱满的种子晾干放到凉水中浸泡，捞出沥干水分备用。
2、播种
玉兰菜一般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境、微酸性土壤进行种植，每年的6-7月播种，在田地中开浅沟，播种后覆土，浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天，追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次，促进肉质根的生长。
5. 盆栽玉兰的养殖方法
可以，需要注意，玉兰属于肉质根，根容易腐烂。需要控水和防腐。
新移栽植物，成活是第一要务。
玉兰（学名：Magnolia denudata），园林观赏植物，玉兰原产中国中部各省，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林，厂矿中孤植，散植，或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。玉兰另有药用价值。
玉兰生长环境
玉兰性喜光，较耐寒，可露地越冬。爱高燥，忌低湿，栽植地渍水易烂根。喜肥沃、排水良好而带微酸性的砂质土壤，在弱碱性的土壤上亦可生长。在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花。
6. 玉兰的种植与养护方法
一、土壤
玉兰喜欢肥沃、排水性良好的微酸性土壤，太黏重的土壤透气且排水性都不好，都不利于它的生长。
二、浇水
玉兰的根部属于肉质根，所以浇水一定不要过多，夏季和春季每天浇水一次，让土壤保持湿润，温度较高时早晚都要浇水；秋季应该减少浇水量，这能使得枝条更加成熟，可以延缓其生根，能帮助它更好的越冬；进入到冬季后不用再浇水，土壤较干燥的时候可以浇一次水。
三、光照
玉兰适合阳光充足的环境，需要每天接受阳光照射，尤其是在生长期要接受长时间的光照，或直接将它放在阳光能照射到的阳台上，最少要保证6小时以上的光照，长时间处于阴凉的位置不利于其开花。在炎热的夏季可以适当的遮荫，可以向地面或四周喷洒些水，以此来达到降温的效果，还可以提高空气中的湿度，这能帮它更好的生长。
四、施肥
适量施肥可以帮助其更好生长，但是施肥一定不要过量。生长期时施两次肥可以帮助它成长，在早春和5-6月份分别施一次肥。肥料一般要使用腐熟的有机肥，新栽植的不用进行施肥，等落叶之后或第二年夏天再施肥。
7. 玉兰花的栽培与养护
玉兰花适合养在光线好的地方，在生长期应该保持充足的阳光照射。玉兰花较喜肥，应合理施肥保证好养分，在早春时施肥一次，在5-6月份再施肥一次。在开花生长期应该及时浇水，保持土壤稍湿润，入秋后应减少浇水。玉兰花生长期应适当修剪，将徒长枝、枯枝、病虫枝剪掉，花谢后及时修剪，减少养分消耗。
8. 玉兰的栽培技术
白玉兰的种植方法
玉兰花种植较好的时间是3-5月份，或选择秋季的8-10月份。一般是采用树苗种植，树苗要求根部生长良好，没有病枝和残叶，避免选择根部有腐烂迹象的。种植地点选在向阳处，土质要疏松、松软、排水性好，挖出直径1米左右的坑。然后将带有土壤的树苗种进去，覆盖土壤轻轻压紧。
9. 玉兰的种植与养护技术
1、播种种植。玉兰菜一般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境，微酸性土壤进行种植。在挖取苗木进行定植时，需要让土壤保持湿润，但不能积水，在种植时施入基肥以后，需每年进行追肥，施肥量可以根据具体情况来定，然后加强越冬管理就可以了。
2、水培种植：
（1）首先需要在阳台上留出大概一平方米的地方，然后搭建一个合适大小的花架，就可以进行水培玉兰菜养殖了。水培玉兰菜的虫害与植物细菌会相对较少，也不需要施入任何肥料，管理比较简单方便且食用比较健康。如果初次进行水培玉兰菜，可采用半水半土的方式进行培育，有一定经验以后，再进行水培。
（2）半水半土的培育方式就是说有一半是水，一半是土，首先在种植容器底部铺一层腐叶土，然后再放入水，玉兰菜比较忌光，在种植时一定要注意遮光。玉兰菜一定不要进行强光直射，可以用黑色塑料袋将容器套住进行遮光，玉兰菜畏寒，如气温降低，可以用棉花或布给玉兰菜保温。
（3）等玉兰菜长至15cm左右时就可以进行采收了，一般种植以后大概3个月就长成了。在采收时需注意，不要将根一起拨出，直接用刀将根与茎连接的地方割断就可以了，根留在水里，大概60天左右又会长出幼苗。
10. 玉兰的栽培与管理
玉兰菜种植简单
玉兰菜一般是采用播种的方式进行种植，在侧方挡光的环境下，选择微酸性土壤种植，种植时让土壤保持湿润，合理追肥，加强越冬管理即可。水培种植：可在阳台上留出一小块空地搭建架子，初次种植可采用半土半水的方式，水培玉兰菜不需施入肥料，管理简单，但是要避免阳光直射，气温降低适时保温。