1. 明矾水产养殖用量
如果想要降低鱼塘的ph值，可以往鱼塘中倒明矾，每亩用0.5-1千克，使用时一定要全塘泼洒。平时换水时，不要用碱性太强的河水，另外，往水中施入有机肥，也可以改善水体碱性过高的情况。
鱼塘的ph偏高会导致藻类大量繁殖，虽然藻类在白天可以进行光合作用释放氧气，但到了晚上就会消耗氧气。长期下去就会引起鱼缺氧，甚至还会引发肝脏以及肠道的问题。
2. 明矾在水产养殖起到什么作用
小苏打有一定的碱性，能够杀灭一般的细菌病毒，可以用来清洗海鲜的。
小苏打是俗名，是碳酸氢钠的别名，即NaHCO3，在水中可以起到缓冲的作用，也就是说，如果池塘水呈弱酸或弱碱性，用适量的小苏打都可以调到中性左右，但是如果水呈强酸或强碱性，小苏打起不到什么作用。明矾的作用跟生石灰的差不多，将酸性水调到中性。
如果不是特殊的池塘或特殊的土质，养殖期的池水会呈酸性，生石灰是最常见的调水剂了，容易买得到，即能起到调水作用，又能补钙。而且建议定期泼洒生石灰，保持池塘水质。
3. 明矾水产养殖用量多少
缓慢脱碱法将新建的水泥池注满清水浸泡即可，每2-3天换水一次，这样浸泡15-20天基本上就可脱去水泥池的高碱性物质。当池壁上长出绿色的青苔或水体中长出水藻时就可以安全使用了。
食醋浸泡法将水泥池注满清水，然后向池水中添加食醋。每立方米水体添加食醋0.5千克。浸泡1-2天后将水排掉，刷净水泥池后注上新水即可。
过磷酸钙法将水泥池注满清水，然后向池水中添加过磷酸钙或酸性磷酸钠、磷酸，用量是每立方米水体添加过磷酸钙一千克，酸性磷酸钠20克或磷酸250克。浸泡两天后将水排掉，刷净水泥池后注入新水即可。
冰醋酸法方法一是用10%冰醋酸洗刷新建水泥池的池底和四壁，然后注满水浸泡3-5天后将水排掉，刷净水泥池换上新水即可。
方法二是将水泥池注满清水，然后向池水中添加冰醋酸。用量是每立方米水体加冰醋酸10-20毫升。浸泡2天后将水排掉，刷净水泥池注入新水即可。
明矾中和法将水泥池中注满清水，然后往池中一点点地加入明矾，直到池水不溶解为止。浸泡1-2天后将溶有明矾的水排掉，刷净水池，注入新水即可。
除碱软化常用的方法有软化水加酸处理法、石灰法、石灰-纯碱法、石灰-氯化钙法、铵-钠离子交换系统，氢-钠离子交换串联系统，氯-钠离子交换并联系统，氯-钠串联系统，电渗析钠离子交换系统等。
4. 明矾 养鱼
一般不要用井水养鱼。原因：井水的Ca、Mg含量太高、硬度太大，并且一般净水也无法降低井水的硬度，很容易使鱼中毒。对于养鱼的人来说，水分四种：
1、新水，也就是刚刚晾好的自来水或新打的井水水。这种水尽管十分干净，但却与自然界中鱼生活的环境相差很大。由于水中没有硝化细菌群落, 鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。
2、老水，呈浅绿色或是淡琥珀色，富含腐殖质和有益的微生物及藻类，建立起了良好的生态循环系统，经过氮循环，分解为对鱼无害的硝酸盐。这种水对鱼的生长极为有利。
3、绿水，水中的有机质含量过多，于是蓝藻、绿藻及褐藻大量繁殖，细菌微生物的含量暴增，水的呈浓浓的绿色，有时会发出臭味，极易造成整缸的鱼死去。
4、回清水，又叫咬清水，是绿水中藻类和微生物含量太多，将水族箱里的氧气消耗殆尽，造成藻类和嗜氧性细菌的死亡，使水变成清澈无比、没有氧气而且有大量的厌氧性有害细菌的死水。人们感觉井水冬暖夏凉，是相对于当时地面上的温度来说的。炎热的夏天，地球表面直接受太阳的照射和气流的影响，温度升高很快。而地下的泥土只能通过上层泥土从大气中吸热，由于泥土传热很慢，因此地下深处的温度要比地面的温度低，所以井水的温度比地面上的温度低。假如把井水提到地面上，就觉得特别凉。寒冷的冬天，地面上的温度降低很快，常在0℃以下，湖面的水就要结冰。由于地下深处的泥土不能直接向空气中散热，因此地下温度变化不大，井水的温度就比地面上高。这时把水提到地面上，就觉得比较热。在农村，在小城镇，都有许多井，是人们利用地下水的标志。当然，井水不能直接饮用（除洗涤用外），它含各种杂质比较多，必须用明矾等经过沉淀后，才能煮开饮用。用过井水的人，都有这样经验，就是井水“冬暖夏凉”。难道井水会自动调节温度？不是的，井水冬暖夏凉只是我们人的一种感觉，而不是井水本身真的冬天变暖，夏天变凉。其实，井水的温度，在一年四季里变化并不大。原因主要是处在地底下的水受地面上气温变化的影响很小。夏天的井水同冬天 的井水，其温度的变化，最多在3~4度之间。
5. 明矾在水产中的应用
硫酸锌的化学名称为七水硫酸锌，别名锌矾、白矾。极易溶解 于水。其杀虫机制是锌离子能沉淀寄生虫的蛋白质，与寄生虫的 蛋白质形成极薄的蛋白膜，阻碍虫体的代谢及蛋白质合成。
使用方法：①用0.7毫克/升浓度全池泼洒，病情严重时药量 加倍，可防治虾、蟹、鳖固着类纤毛虫病。②入池前蟹苗用200毫 克/升浓度药浴1小时，可杀灭累枝虫、钟形虫、斜管虫等纤毛虫。
6. 明矾水产养殖用量计算
明矾净水的用量通常是在0.5%左右就可以了，因此1斤明矾可以净水20吨的水。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子。氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。
7. 明矾在养殖中的添加量
明矾实际上是KAl(SO4)2的水合物,与水中的HCO3根形成难溶于水的沉淀.水质不同用量也不同,过去的做法是,拿矾块直接在水中搅动,水中开始出现凝絮取出矾块.你可以用多个容积相同的容器,取等量的池水,把明矾按不同的量分别加在每个容器中,注意做好记号并记录.观察结果,哪个容器用明矾量最少且水变清的,就是最合理用量,根据记录计算出明矾与水的比例
8. 矾在水产养殖中的作用
养殖过程中雨后熟石灰的亩用量60千克。
水质管理：
1、水环境：池塘水体的水色以鲜绿色、黄绿色或黄褐色为好，这样的水色表示池塘微生态环境处于平衡状态，可对水质起到净化作用。在池塘中定期施放有益微生物，如光合细菌、EM、CBS、生物活性细菌等，一般为15~20天使用一次，及时降解进入水体中的有机物，如动物尸体、残饵等，减少有机物耗氧，稳定PH值，稳定水色等。
2、石斑鱼苗适合的PH值（酸碱度）为7.8~8.5。PH值降低是由于藻类和水生动物的呼吸作用、藻类老化或者因为排泄物及残饵过多，导致池塘底部的有机物腐败而降低。南方池塘土壤多为酸性，尤其在大雨后池塘经常泛酸。PH值过高会增加氨氮的毒性，抑制鱼类的生长；PH值过低会使鱼苗血液中的PH值下降，减少血液运输氧的功能，造成呼吸困难。因此，在养殖过程中应特别注意调控PH值，过高时可用明矾调节降低；过低时可用生石灰调高。
3、在养殖前期，池水的透明度保持在30~50厘米，在养殖中后期，池水的透明度应保持在25~35厘米，若透明度小于20厘米时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度过大，可适当泼洒发酵的有机肥及磷肥。
9. 钾明矾在水产养殖中应用
明矾是不可以用作虾塘净水的。
明矾对鱼塘水质有污染，向鱼塘内投放明矾实际上相当于养自来水鱼。
如果想清理鱼塘内藻类可以用以下办法：1.撒扑草净法。每667平方米用扑草净150～200克，拌湿土后扬撒于青泥苔上，害藻即刻消失。
2.碳酸氢铵法。将25千克装的碳酸氢铵捅开口子吊放在鱼塘边沿水中、塘水溶进碳酸氢铵后，水质变清、有害藻类慢慢消失。
3.喷施蓝钒法。每667平方米鱼塘水面用蓝钒2～3千克对水20千克喷洒施入，5天内便可消除鱼塘里的有害藻类。
4.泼硫酸铜法。水绵等发生后用硫酸铜溶液全池泼洒，使池水呈0.7×10E-6浓度，2日后换三分之一新水，治理害藻效果非常理想。
5.洒草木灰法。选晴天上午，在鱼塘上风头抛洒草木灰，使其均匀地覆盖在青苔上，一般施草木灰后3天有害藻类便死亡下沉。
6，猪粪清除法。每667平方米鱼塘水面用新鲜猪粪250～300千克撒在害藻生长稠密的地方，10天内便可将其杀死消除。7.施生石灰法。害藻发生前经常更换新水，调节水质，破坏其衍生环境，发生后，每667平方米用生石灰15千克施入水体，即可灭除之。
8.摆放松枝法。每隔2米摆放一棵碗口粗细的松枝尾梢，松针叶散发出的松节油芳香汁液可防止害藻生长，将其遏制