1. 养殖业用激素
按买鱼的人来说最好不要喂养有激素的饲料的鱼，对人体不利，但按养鱼的人来说，希望鱼吃了含有生长激素的饲料能快点生长，产生有利自身的经济效益。
所以想杜绝鱼不喂养激素的饲料是较难的，换成谁养鱼都希望饲料中添加生长激素，能让鱼快速生长，因此想吃到没有激素的鱼除非你自已养鱼，换成你职业养鱼来养家糊口你也会喂养含有生长激素的饲料，这是很正常的事实。
2. 养殖业激素滥用
所有养殖动物都还有激素
3. 养殖业用的激素是什么
打激素的是人工繁殖时打的，不会说让它长快而打的，最多是不好的饲料中添加有激素。区分要检验的，不然不行。
一般来说，泥鳅苗5月份养下，来年年初就能卖了，这时候的泥鳅本来都不大，根本不需要用激素。
激素类饲料虽然短期内，会对泥鳅的生长起到增加身体脂肪沉积的作用，但这是以伤害其肝脏为代价的，会导致泥鳅抗病能力急剧下降并大量死亡，对养殖户来说是得不偿失。
事实上，这种“拔苗助长”式的养殖方法，早就不存在了。这几年，我市海洋渔业部门对淡水养殖的监管十分严格。
4. 养殖业激素抗生素如何治理
不能肯定。
1、或许有不法养殖户在明虾饲养中使用激素，但不是常见现象，因为现在的检测没有发现有大面积使用激素的现象。
2、在明虾饲养中使用呋喃西林才是更大的威胁。呋喃类药物进入动物体内很快发生代谢，代谢产物在组织中存在较长时间会引起身体不适。
3、现在在水产品中养殖环节有抗生素，运输环节有麻醉剂，保存环节有甲醛。
4、水产养殖过程中是允许用药的，但国家有设定相应的使用方法及使用量以及使用完后的休药期。
5. 养殖业激素的价格
养殖黄花鱼有激素。
人工养殖黄花鱼有激素，现在市场上大部分的人工饲养鱼都是含激素的，一是增加鱼类的抵抗能力，二是刺激鱼类的生长速度。
饲养的鱼喂的饲料基本上含有激素，野生的鱼如果不受环境污染，不含重金属等有害物质，相比人工养殖的鱼更有营养。野生的鱼有比较自然的环境去生长，所以它自身所吸收的营养成份比饲养鱼更多。身体机能比饲养鱼更健康更活越，所以野生鱼要比饲养鱼肉鲜嫩许多。
挑选黄花鱼的技巧
1.看鱼嘴
黄花鱼的嘴圆润饱满的，如果大家看到比较尖的鱼嘴，那么这条一定是假的黄花鱼了。
2.看宽窄
黄花鱼的身体比较宽，如果大家在黄花鱼堆中明显发现身体窄的鱼，那么这一条窄鱼就是冒充的了，大家一定要仔细辨别。
3.看鱼鳞
黄花鱼的鱼鳞是圆形的，大家可以仔细对比鱼鳞的形状来找出真正的黄花鱼。
4.看鱼眼
新鲜的黄花鱼的眼球比较的饱满，眼角膜光滑透亮。而不新鲜的黄花鱼的眼角膜变得有些皱。
5.按压鱼身
新鲜的黄花鱼的鱼肉是有弹性的，我们用手轻轻地压一下身体，凹陷处能够恢复原样。反之，不新鲜的黄花鱼按压后就不能反弹到原始的样子了。
6. 养殖业激素导致人体不孕不育
人工养殖生蚝会用激素吗？
人工养殖生蚝用激素的人并不是太多，也得看养生蚝的人人品好不好如果他的心思非常的坏，他就会给生蚝的养殖池中撒大量的激素，让它们快点长大，但是他就可以大量的赚钱了，买生蚝也得看商家的眉毛是正还是歪？
7. 养殖业激素检测
食品动物中激素残留的主要来源有：
1、不当用药。如用药剂量、给药途径、用药部位和用药动物的种类等不符合用药指示，这些因素有可能延长药物在体内残留的时间，从而增加休药的时间。
2、不遵守休药期限，在休药期结束前屠宰动物。
3、屠宰前用药物掩饰临床症状。一些养殖户对发病的动物针对临床症状给药，急于上市销售，以逃避宰前检查，减少经济损失。
4、药物标签上用法指示不当造成违章残留。
5、饲料加工或运输错误。饲料粉碎设备受污染或将盛过抗菌药物未冲洗干净的容器用于贮藏饲料
6、滥用抗生素是出现抗生素残留的主要原因。如用土霉素渣喂猪等。
8. 养殖 激素
一直以来就曾有很多人认为或误认为鱼类喂食含激素饲料长得快，那么水产饲料中到底有没有添加激素呢？其实很多人并不清楚。
首先为何未有人认为水产饲料中添加了激素呢？
1、一般认为，饲料鱼长得快，很多人自然联想到一定是激素的功劳。其实养殖鱼类长得快的原因很多，归结为以下两个主要原因：
A、养殖品种好：优良的水产经济鱼类都是经过无数次的选育和杂交，最后得到生长速度快，抗病力强，各方面性状优良的品种，比如黄颡鱼“黄优1号”具有生长速度快、饲料高效利用高，免疫力强、抗逆性强等特性；大口黑鲈“优鲈1号”具有生长速度快、鱼的规格整齐、更适应饲料养殖等特性。
B、饲料营养均衡：科学合理且配方均衡的人工配合饲料，使养殖鱼类营养需求得到充分满足，养殖鱼类自然长得快。
2、“投喂避孕药催肥黄鳝”的谣言深入人心，对于生长快的养殖鱼类，自然联想到养殖鱼类饲料中可能也含了激素。
其次，如果水产饲料中添加了激素，那么会添加什么激素呢？生长激素（前面提到生长快）？那我们看看生长激素是什么？
生长激素（HGH）是一种肽类激素，其结构为一百九十一单链肽，含有191个氨基酸分子，由垂体中的生长激素细胞合成、存储和分泌（通过重组DNA技术制造的生长激素简称rhGH），可以促进动物和人的发育以及细胞的增殖，临床上生长激素被用于治疗儿童生长迟缓和成人的生长激素不足。
生长激素能促进水产养殖品种快速生在吗？
美国水产研究人员对注射小牛生长激素的条纹鲈的生长、摄食量、饲料转换率、氨排泄量、氨基酸吸收进行了测定，测出注射小牛生长激素后鱼的特定生长率提高了50%，而摄食量却无变化；鱼的饲料转换率提高51%，肠内亮氨酸吸收率提高25%～40%，氮滞留率提高20%～56%，鱼体肌肉中的氨基酸组成亦有所改变。最后得出的结论是：水产养殖品种注射生长激素改变了其生理和营养状况，在不增加摄食量的情况下，极大地提高了生长速度和饲料利用率。
最后，以下理由告诉你水产饲料中没有添加激素
生长激素确实能大大提高养殖鱼类的生长速度，但请注意生长激素是一种肽，添加到饲料中，最后会通过鱼类的肠道消化吸收才能起作用，但此时肽已经被肠道肽酶酶解为氨基酸分子，已经失去其生物活性。更何况，人工配合饲料在制备调制过程中的高温也会使肽失去生物活性，即便激素后添加，进入鱼类还要经过鱼类肠道的消化酶解，因此饲料中即便添加了生长激素，也对养殖鱼类起不到实质作用，添加激素没有任何意义，徒增成本。
其实真正有效的添加方法是注射，就像前文提到的注射生长激素治疗儿童生长迟缓。但注射生长激素成本很高，一般养殖户不会这么做（确实也不值得这样做）。
在国际上已经明令禁止使用抗生素、激素及其他化学品作为饲料添加剂。根据我国最新修订的农业部《饲料添加剂安全使用规范》，严禁使用国家明令禁止使用的物质作为兽药、饲料和饲料添加剂，包括以下五大类：肾上腺素受体激动剂、性激素、蛋白同化激素、精神药品、各种抗生素滤渣。因此正规饲料厂商是不敢违法添加激素的，当然不排除少数小厂家非法添加，但一经发现，必将受到严惩。