1. 养殖石蛙用什么草好
荷叶蒸石蛙要10分钟，适合老年人群。
将石蛙洗净，去清水分斩件，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀，再加香油、草菇、姜片，生油捞匀，平放在荷叶中，包裹成长方形，用水草扎住，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，洒上葱段，淋入香油，去掉水草即可(如无荷叶、水草，则用碟清蒸亦可)。
2. 养殖石蛙和野生石蛙的区别
但是石蛙养殖的问题还是很多的，首先就是找到一个场地很重要，石蛙对于环境很苛刻的，水源一定要好，不能有污染，然后水温夏天不能太热，我们这边养殖石蛙的水基本都是从山洞里出来的，冬暖夏凉的。很适合养石蛙，以前我们这边野生石蛙很多，但是现在基本上已经看不见了，被人工抓完了。所以现在很多人都在考虑养殖石蛙。
石蛙的养殖前景是很好的，而且价格也还在上涨中，随着人们生活水平的不断提高，中产阶级的崛起，以后对于生活的要求会越来越高，而且现在不断爆料各种食品安全问题，以后原生态，安全健康的野生动植物的销量会越来越大，这个时候抓住这个机会搞特种养殖，是一个很好的选择。
养殖石蛙必然要解决的就是技术问题，不管干什么没有技术是很难成功的。一定要充分了解石蛙的生活习性，这样自己建设场地，选择地址才会有科学性，也才能让石蛙发展起来。还有一些常见病的判断治疗。
3. 养殖石蛙用什么草最好
青蛙的人工繁殖关键技术？
一、种蛙管理：种蛙时期，要加强蛋白饲料的喂养，经常喂足，不能缺料。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。当水温稳定在22℃左右时，作好产卵孵化的准备。50克以上的雌蛙一次可产卵很多。一般雌雄抱对于水草上产卵。蛙卵呈浅黄色，圆形，成片附于胶质卵膜浮在水草上，极易识别。
二、青蛙产卵：青蛙产卵分为人造产卵场和蛙池自由产卵两种，人造产卵场需要在静水区，一般采用笼式产卵法，即将蛙强制在箩筐或笼子里产卵。雌雄蛙以1∶1的比例，20平方米的产卵也可放5个产卵筐或笼，池水深度应保持在10~15厘米，水温应保持在10℃~11℃，为了使孵化率提高，可将卵片用围网护起来，以免亲蛙干扰后下沉。蛙池产卵法要及时采收蛙卵，经常巡池，一有蛙卵就要收到孵化池，集中管理，集中孵化，以免损伤的蛙卵。
三、蛙卵孵化：蛙卵在孵化期间的温度应保持在20℃~28℃，主要是自然孵化；也可采用塑料薄膜覆盖孵化法和无水孵化法。一般经过3~5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依赖于卵膜才安全生存，不要随便搅动池水，待所有青蛙产卵后，即将青蛙抓出池，以免干扰孵化及蝌蚪生存环境。卵孵化5天后可供给精饲料，如豆浆、蛋黄、水蚤及水中浮游生物，每天喂给2次，但投饵数量不宜太多，以免水质恶化，引起蝌蚪死亡，蝌蚪经5-7天饲养后即可放入饲养池喂养。
产卵池、孵化池如何建设？
产卵池主要用于亲蛙产卵，亦有土池和水泥池两种。如果要进行人工催产繁殖，为避免人员活动造成水质浑浊，影响孵化率，最好采用水泥产卵池。若是采用自然产卵繁殖，土池同样能够满足繁殖的需要。产卵池面积可大可小，一般为10~15m2。产卵池水深0.15~0.2m。池内种上水生植物，如马来眼子菜、聚合菜和水葫芦等，以促进产卵和黏附卵块。棘胸蛙产卵时，要求周围环境安静，不能有响声和震动等干扰。因此，产卵池宜在养殖场较偏僻的一隅。
孵化池用于孵化受精卵，培育早期蝌蚪，通常采用水泥孵化池。为便于排水，池底要缓缓倾斜于排水口。面积以8~10m2为宜，池深1m,其中地下部分0.5m。池中放入经消毒清洁的水草，供附卵和孵出的小蝌蚪依附。水泥池设注排水口，水位恒定，水呈缓流状态。水质要清新，DO高，水深0.25~0.35m。孵化池近排水口处略凹下，以便收集蝌蚪。
棘胸蛙的卵粒大，且多呈串珠状和葡萄状，动物极转位后，如再人为捞取搬动，极易造成动物极无法复原，严重影响孵化率。现在养殖场均采用一池多用、原池产卵孵化的方法进行人工繁殖，取得了满意的效果。建池时，要考虑一池多用，结构上尽量互相顾及。实际上，一池多用即亲蛙培育、产卵和孵化，对水池结构的要求大同小异，只是孵化池的要求略高，而且最好是水泥池。水泥池可减少水质浑浊和底部泥沙对解化的影响，可提高孵化率。如果都采用水泥池，池中种上水生植物，池边砌筑洞穴等，基本上就能满足多用的要求。
人工孵化方法？
青蛙繁殖时间一般集中在3—4月。每天清晨收集卵块，应在产卵后2～3小时采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀，受精卵可以在卵膜中转位，从而使受精卵的动物极朝上，植物极朝下（受精卵动物极呈黑褐色朝向上方，植物极乳白色或淡黄色，朝向下方。）注意不要随意翻转卵块，避免受精卵的植物极和动物极发生颠倒。
青蛙如何养殖？青蛙人工养殖技术
孵化池中可放置网箱进行孵化，网箱材料采用100目以上的尼龙网。架设网箱时，网箱上下全部固定，避免风吹导致网箱晃动，吃水深约50厘米。网箱中间放置塑料框，用于盛放卵块。通常一个塑料框中放5～10个卵块，每个卵块约2000粒卵。若没有准备充足的孵化池，也可将卵块直接移至成蛙养殖池，此时的投放密度一般为每平方米投放0.2～0.5个卵块。养殖池水位要保持最高水位。将卵块投放于塑料框中，同时塑料筐固定在环沟中。
4. 人工养殖石蛙吃什么饲料
每天一斤饲料可以喂 10只
5. 石蛙的养殖方法
石蛙主要生活于中国南方的山溪水坑内或石洞岩隙中，习性昼伏夜出，主要食物为昆虫及其幼体。每年11月～翌年4月冬眠。石蛙的活动强弱与外界的环境条件有密切的关系，水温水流等变化对其影响尤为明显。适宜水温为15~25℃，活动正常。水温过低，活动较少，生长停滞，进入冬眠。水温过高则出现异常，甚至死亡。 石蛙养殖看似简单，实际上成功率不高，常使养殖者吃尽苦头。中国南方诸省，在石蛙人工饲养方面做过不少尝试，真正成功并取得明显经济效益的比较少。主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，对环境要求较高，如果没有把其生长规律弄清楚，很难养殖成功。这也是人工养殖的难点之一。
6. 野生石蛙和养殖石蛙外观的区别
农村中，下雨之后，经常会听到田边传来阵阵的蛙声，通常一叫还不止一只，而是整片地方都一直在叫，有时候也是惹人们心烦，但也有很多诗歌因此被创作出来，比如南宋诗人赵秀师的《约客》中就有：“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，这个就是描绘的雨后青蛙的叫声。
在中国这个美食大国中，基本什么东西都会吃，不过在农村的时候，爸妈是不让吃青蛙的，因为他们说青蛙叫了的话，那就是要下雨了，这样庄稼就能够丰收，所以不让吃青蛙，不然就不下雨了，但有一种蛙却是让吃的，那就是牛蛙，所以小时候就经常去小湖泊中找牛蛙，不过一直都找不到。
其实除了牛蛙之外，还有一种在古代就是山珍海味的蛙类可以吃，并且价值还十分的高，其美味受到了人们的欢迎，价格也是卖的极贵，而这就是“石蛙”，不过价值很贵的石蛙，养殖的话也是能够致富的，但为何农民不敢养殖呢？
石蛙长啥样？
首先得先说石蛙是什么了，因为有很多人经常把石蛙和牛蛙搞混，一直分辨不清它们，所以先说石蛙是什么或者长相。
我们生活中常说的石蛙，只是我们所熟知的叫法，它真正的叫法叫做“棘胸蛙”，不过却是有着很多的别名，比如就有很多人也叫它们山鸡、石鸡、飞鱼、石蛤蟆等，这些叫法中，山鸡也是我们熟知的一种，除了名字之外，这种蛙类的分布非常的广泛，基本在我国的大多数省份都有它的存在，如贵州、云南、广东、湖南等地，都可以见到它的身影，它们大多数都是生长在山泉水边的石头缝中。
至于它的长相，实则也是跟牛蛙一样丑的，因为石蛙的背部很是粗糙，甚至还会长有很多的小疙瘩和痣粒，并且在它的背部，颜色也是呈现黑棕色或者是棕黄色的条纹，因此长相也跟牛蛙是差不多的，才会有人把它们两个认错，但实则还是有区别的。
最主要的区别就是牛蛙的颜色一般随着生活环境变化，而石蛙的差不多都是那两种颜色，而且牛蛙的四肢十分的粗壮，眼球也是要凸出很多，因此看到它们两个的话，也是比较容易分辨的。
石蛙价值
知道石蛙的长相后，它的价值也是很大的，因为在我国的食用历史上，就有石蛙的身影，据史料记载，石蛙在很早之前，就是一道名菜，甚至还是古代皇宫中的山珍海味，价值还十分的贵，在那时哪怕是皇宫之中，也是很少能够吃到石蛙这种美食，如果是百姓家能有石蛙这道菜，那基本就是非常的阔气了，拿来宴请宾客的话，宾客也会十分的荣幸，因为这算是在平常百姓家的最高规格了。
哪怕是在现代，石蛙也是很受人们的欢迎，之所以这么受欢迎，是因为石蛙的肉质十分的鲜嫩，味道更是独具一格，不止如此，还因为石蛙中的营养价值很高，在《本草纲目》中就有关于石蛙的记载，还是以为很好的中药材。
甚至在如今之时，中科院还曾对石蛙研究过，并且发现里面蕴含的物质是非常多的，也是十分适合人们的营养需求的，它的价值，更是少有其他动物的价值能够相媲美，所以在如今的市场上，野生的石蛙能卖到200元一斤左右，哪怕是养殖的，价格也是在100元一斤左右，贵的还能卖到150元。
这么贵为啥农民不敢养？
由此可见，石蛙的价值是非常高的，卖的也是十分的贵，如果养殖的话，也是能够发家致富的，但在现在，石蛙这么贵，为啥农民不敢养殖呢？
正如我们前面所说的，因为石蛙是生活在山泉水中，因此对于养殖石蛙的话，那么对环境的要求，就会十分的苛刻，而想要造出这样适合养殖石蛙的环境来，难度也是比较大的。
除了环境之外，石蛙也是比较容易死亡，生长也是比较缓慢，并且投入的成本也是不低，很多农民因为投入的成本大，农民也没有那么多资金，因此很多农民都是不愿意养殖的，而对于养殖石蛙来说，还是一项很有挑战的养殖之路。
结语
正如上面所说，石蛙的价值和营养，都是有目共睹的，价格也是极其高昂，因此很多的朋友想要养殖，也是怕亏钱，怕自己养不活，不过也不用担心，想养殖也不是没有办法，那就是购买专业的书籍，参考专业的书籍养殖的话，还是可以养殖成功的，或许你会因此而赚取一笔不菲的财富。
所以对于养殖石蛙来说，其利润还是相当可观的，价格也是十分的不菲，只要舍得投入，总不会失望的。
7. 石蛙人工养殖喂什么
1、刚孵化出膜的小蝌蚪，在4-5天内靠孵黄囊营养，当孵黄被消耗之后便开始觅食；在石蛙的幼蛙期，主要以蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等为食；在成蛙期，主要以昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等为食。
2、人工养殖石蛙，破膜后头3天靠卵粒中能量逐渐长大；头10天可以投喂熟蛋黄等高蛋白流质饲料，如蛋黄、豆浆等，变态期主要投喂煮熟的植物性、藻类性饲料，如薯类的茎叶、瓜类的果叶、米饭以及鲜嫩的水草等；幼蛙主要喂食小蝇蛆、小黄粉虫、小蛆蝴等活体饵；成蛙主要喂食蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等动物性饵料。