1. 农广天地德州驴养殖
一、饲喂 驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：将玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4cm长的短段驴最爱吃。最忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时先添单草（即单样秸秆）让驴吃至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。
二、圈养 集约化肉驴育肥。以圈厩饲为好。圈厩以上能挡雨、下可遮风即可。圈舍内设有供食用草料的食槽，每头驴应留足60～80cm的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止驴互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。
三、繁殖 目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。要进行饲养繁殖就得选用型体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴、山西广灵驴以及云南驴，都是育肥驴的优良种选。目前肉驴多以同种交配繁育为主，也可和马进行杂交，集约化养殖可采用人工授精法，采集良种驴精液，有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。
四、防病治病 肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于驴就不生病。肉驴同骡、马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等病。尤其是在集约化养殖条件下，更要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，并要注意环境卫生，防止驴病的发生。
2. 德州驴养殖基地
1、德州驴
产地（或分布）：产于山东德州市和滨州地区各县。
数量：1989年有22万匹。
主要特性：体格高大，体型紧凑，结实，结构匀称。毛色分为三粉和乌头两种，三粉为黑毛三白（鼻、眼圈和腹下）乌头为全身黑，成年体尺：公驴体高为142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米，生产性能：单驴载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％，性成熟为12～15月龄，初配年龄为2.5岁，1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。
2、关中驴
产地（或分布）：陕西关中平原。
数量：1981年统计有10.6万匹。
主要特性：体格高大，结构匀称。体质结实，体型略呈长方形。毛色以黑为主，成年体尺：公驴体高为133.2厘米，体长为135.4厘米，胸围为145.0厘米，管围为17.0厘米;母驴相应为130.0、130.3、143.2和16.5厘米。体重：公驴为263.6千克，母驴为247.5千克;最大挽力公为246.6千克；母驴为185.63千克；载重为690千克，行走１千米，公驴需11分9秒，母驴需11分45秒。性成熟公母为1.5岁，初配为2.5岁，公驴可到18岁，母驴到15岁仍可配种繁殖，驴×驴受胎率为80%以上，公驴×母马受胎率为70%左右。
3、晋南驴
产地（或分布）：山西省运城市各县。
数量：1983年统计有1.3万匹。
主要特性：体格高大，体型结实紧凑。毛色以黑色居多，其次为灰色和栗色，成年体尺：公驴体高为125.3厘米，体长为123.7厘米，胸围为134.5厘米，管围为15.2厘米;母驴相应为125.8、125.5、136.7和14.9厘米，体重公驴为207.5千克，母驴为217.5千克，最大挽力公驴相当于体重的93.7％，母驴相当于体重的88.4％。载重500千克日行30～40千米，屠宰率为52.1%，净肉率为39%，性成熟8～12月龄，初配年龄为2.5～3岁，终生产驹10匹。
4、广灵驴
产地（或分布）：山西省东北部。
数量：1979年有１.3万匹。
主要特性：体格高大，体质坚实，粗壮，结构匀称。毛色以黑化眉为主，青化眉灰、纯黑次之，成年体尺：公驴体高为124.7厘米，体长为123厘米，胸围为134厘米，管围为16厘米；母驴相应为124.8、123.4、136.8、15.4厘米。体重公驴为208.8千克，母驴为214千克。最大挽力为152.5千克，载重400～500千克。屠宰率为45.1%，净肉率为30.6%，性成熟为15月龄，初配年龄母驴为2.5岁，公驴为3岁。
5、佳米驴
产地（或分布）：陕西省佳县、米脂、绥德三县。
数量：1981年统计有2.8万头。
主要特性：体格中等结构匀称，体躯呈方形。成年体尺：公驴体高为125.8厘米，体长为127.2厘米，胸围为136.0厘米，管围为16.7厘米;母驴相应为121.0、122.7、134.6和14.8厘米。体重公驴为217.9千克，母驴为205.8千克。最大挽力公驴为213.89千克，母驴为173.75千克，驮重母驴为69.89千克，载重359.36千克行20千米需4小时37分。屠宰率为49.18%，净肉率为35.05%，骨肉比1：3，肌纤维细、味鲜美，性成熟为2岁，初配年龄为3岁，繁殖成活率为90%，终生可产驹10匹。
6、泌阳驴
产地（或分布）：河南省沁阳县。
数量：1983年统计为2.5万匹。
主要特性：属中性驴种，头直额突起，口方正耳耸立，体形近似正方形。毛色为黑色、眼圈、嘴头周围和腹下为粉白色又称三白驴。成年体尺：公驴体高为119.5厘米，体长为118.0厘米，胸围为129.8厘米，管围为15.0厘米;母驴相应为119.2、119.8、129.6和14.3厘米。体重公驴为189.6千克，母驴为188.9千克，最大平均挽力公、母驴分别占体重的104.4％和77.83％。载重500千克左右。日行40～50千米，驮重100～150千克。性成熟公驴为1～1.5岁，母驴为9～12月龄，初配公驴为2.5～3岁，母驴为2～2.5岁，受胎率为70%，成年驴屠宰率为48.29%，净肉率为34.91%，肉味鲜美。
3. 德州驴养殖技术
养驴还是需要一定的经验和技巧的。
(一)选种。我国的驴按体格大小分三类：大型驴有陕西关中驴、山东德州驴（渤海驴），体重在250公斤～290公斤之间，种公驴亦有在350公斤以上的；中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴，体重在220公斤～250公斤之间，种公驴亦有在300公斤以上的；小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴，体重在160公斤～220公斤之间，种公驴亦有在250公斤以上的。养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多作为制阿胶用，其肉亦投放市场.
1、 选择父母代品系良好的母驴
2、 选择食欲旺盛，生长快，满2年龄，体重在100kg以上的母驴。
(二)配种
1、配种的母驴须达到2年龄，体重在150kg以上。
2、把准母驴的发情期，采取“老早配，小晚配，不老不小中间配”的原则。
3、母驴产驹必须掌握在气候温和春季，即6～7月配种，3～4月产驹。
(三)喂养
成驴育肥
1、新购入的驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。
2、经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50％，玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
3、育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60天～70天即可屠宰。
幼驴育肥
1、购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。
2、初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，诱其采食，日喂10克～20克。
3、22日龄后喂混合精料80克～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50％、玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，1月龄每头驴日喂100克～200克，2月龄日喂500克～1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1公斤，育肥效果更佳。
4、粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草，要铡短。
5、分早中晚夜4次喂料，农谚“马不得夜草不肥”，驴亦如此，强调要拌夜草喂。农谚“草膘料力水精神”，说的是多吃草才能长膘。
6、饲喂时讲究少喂勤添，四角拌到，饮足清水，适量补盐。
7、每天刷拭驴体，清除粪尿，清扫食槽。
8、每20头～25头驴为一群，自由活动，自由采食粗饲料，自由饮水，自由采食盐分。
4. 农广天地德州驴养殖技术
驴的养殖周期一般是1年左右，基本在8个月左右时出栏较好。改良肉驴、德州驴都是大型肉驴，生长速度快，每月平均生长50斤左右。其它中型、小型肉驴每月生长约30-40斤。肉驴虽然耐粗饲，抗病力也较强，但在养殖时也要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，避免疫病的发生。
5. 德州驴养殖技术和利润
首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区，育肥后体重可达250～290千克；德州驴主要产于山东德州市，育肥后体重可达325千克左右。
驴入栏稳定3～5天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫，其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1-.02克，针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.65毫升。健胃通常在驱虫3天后进行，给每头驴口服人工盐60～100克或口服健胃散450克。
对于从外地购进的小驴应加强训练，使其逐步适应当地的饲喂条件。开始可将玉米、小麦等磨成粉，熬成稀粥并加入少许糖，以诱其采食，数日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐渐增加。在小驴的整个育肥期共需精料480千克左右。
肉驴养殖技术成驴的育肥饲养对于从外地购进的成驴，要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料，并做到少喂勤添，每次喂六七成饱即可，待其吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主，混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。
育肥驴白天可喂两次精料，在夜间只给粗饲料，每次喂八成饱，大约经过两个月时间即可宰杀出售。成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择，如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量，并保持圈舍和环境清洁、干燥。
6. 德州养驴基地
德州驴一年平均生长600-700斤左右的。养驴最主要的是驴的品种的挑选的，只有挑选好肉驴的品种了养殖的利润才会大的。