1. 养殖河虾对水质的要求
方法/步骤
清除野杂鱼，减少争食者池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是放苗前进水20到30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。
注意饲料的选择及补充:
要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。
养殖前期,要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，如底栖生物、浮游生物等。并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料，这样可节省部分饲料。
养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。但要注意饲料一定要新鲜，不腐败变质。
保持水质清新养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30—40厘米，溶氧4毫克/升以上为好。常用的水质调节办法有：①勤换水,一般7到10天换水一次，每次换10%-20%；②定期泼洒生石灰，每10—15天一次，浓度为15克/米3；③安装增氧机，用增氧机调节。④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。
掌握好投饵技巧：
少量多次：依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。
掌握适宜的投喂量：投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1．0米2左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1．5-2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%—70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。
根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。
根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
根据水温投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂。
根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。
2. 小河虾对水质的要求
答:河虾可以在0-40的水温内生存，它们的生长水温是10-30，最适宜它们生长的水温为25-28。当水温高于10时，河虾开始摄食，而且它们的摄食能力会随着温度的增高而增强；当水温低于8时，它们的摄食量会明显减少，温度再低的话还会停止摄食。
河虾对温度的适应性较强，它们可以在0-40的水温下生存，10-30为它们的生长水温，25-28为它们最适宜的生长水温。当水温在10以上时，河虾会开始进食，随着水温的升高，它们的摄食能力越强；当水温低于8时，河虾的进食情况会明显减少，甚至会停止摄食。
河虾对水中的含氧量要求较高，它们的窒息点比鱼类要高一些，只要水中氧气含量不足，它们就会出现浮头现象，有一些刚蜕壳的软壳虾甚至还会死亡。
养殖河虾注意事项
1、池塘选择：
养殖河虾的池塘面积一般控制在3-5亩左右，水深1.5-2.5m左右，
要求淡水水源充足，水质清澈无污染，池底最好为沙质底，曾经养殖过河虾的池塘最佳。
2、准备工作：
投放虾苗7天前，在塘中拉筛绢网过滤杂质，往池内施撒基肥进行培肥，培育出充足的可供河虾摄食的天然饵料。一般投放虾苗在5月下旬进行，投放之前，先将虾苗放在淡水中暂养一周适应，投放进池塘后一个月内水中的天然饵料足够它们摄食，不需要给虾苗投喂饲料，一个月之后便可适量的投喂饲料。
3、日常管理：
虾苗投放10天后，开始慢慢的往池内加注新水，一般每7天加注10-15cm新水即可，夏季温度较高时，每天都要换水，养殖过程中，定期的往池内泼洒一定比例的生石灰进行消毒，改善水质和池底的底质，以促进河虾脱壳生长。
3. 河虾用什么水养
1.水质
养小虾米的水质要好，一般以河流、溪流等活水饲养为佳。若没有可以以自来水养，但使用前需提前在太阳下暴晒3-5天。其次，最好是1-2天换水一次。
2.水温
虾的体质很敏感，水温只要离水温要求上浮一摄氏度，都会死亡。因此养宠物虾要随时注意调整鱼缸的温度。特别是在孵化虾卵的时候。养殖的容器要稍微大一点，便于其活动。
4. 河虾对水质的要求高不高
在农村一些河流、水潭中，人们使用最广泛的河虾捕获方式就是使用单层虾笼了。单层虾笼是用铁丝和虾网组合而成，一般单层虾笼有圆柱形和长方体两种。
单层虾笼入口设置成锥形，虾笼里面的诱饵主要有自制的碎骨头或者米糠和生的碎玉米做成的诱饵。
由于锥形设计，河虾只进不能出。一般放置一天或者半天，有河虾的地方都会有不少收获。
用农村竹子编制的长扁圆形虾笼
这种虾笼适宜放置在一些河水比较浅河流中。河虾生活习性主要栖息在淡水河中的水生藻类以及草丛中。因此这些竹子编制的虾笼一般就放在河流的具有藻类以及草丛附近。
对于捕获河虾的诱饵主要是碎骨头、红薯、火腿肠、剁碎的瘦肉，把这些诱饵加入香油跟米粉或者面粉揉成团状，最后放置在虾笼中即可。
目前市面上有很多捕获河虾的虾笼，同时也有不少诱饵料，人们可以多方式的进行选择。作为在农村长大的人们而言，对于捕获河虾其实也比较简单。很多时候人们只需要使用一个简易的推网，再背上一个竹篓用来装河虾即可。
这几年不少农村河虾数量迅速减少，一方面由于河水水质遭到污染，另一方面由于人们过度捕获河虾所致。因此目前农村野生淡水河虾价格越来越高，据统计目前河虾价格已经比今年2月初价格上涨了14.3%。
在每年三月中旬到五月下旬是河虾最好的捕捞阶段，这时候的河虾个头大、数量多。到了第二个捕捞时期就是到八月初开始了，一直维持到九月结束。河虾聚集比较多的河流往往是一段时间没有降雨的时候，这期间很多水藻类上沉淀有很浮游生物，往往河虾聚集就会比较多。
如今河虾由于数量偏少，并且市场需求大。河虾价格一直居高不下，今年2月中旬河虾价格最高一度达到280.0元/公斤，目前河虾价格虽然有所回落，但是价格依然高达190.0元/公斤，市场供不应求。
河虾人工养殖也逐渐兴起，但是由于河虾对于水质要求高，养殖难度大。河虾市场依然前景广阔，不过任何高利润行业都具有一定的高风险。对于河虾养殖既是机遇又是挑战。
5. 河虾对于水质要求很高吗
菜市场上的小河虾有的是从小河沟里捕捞的，也有从养渔塘里打捞的。由于野生小河虾生长对水质要求较高，而现在很多河流都存在不同程度的污染情况，所以现在野生河虾很少了。
野生河虾由于生活在水质较好的河流中，所以每只虾看起来都很清亮干净，而渔塘中的小河虾由于生长环境的原因，看起来颜色较深较暗。