1. 野山鸡养殖场设计图
设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。 （1）供暖设备 只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。 房屋设计时注意考虑保温隔热。 （2）通风设备 密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。 （3）供水设备 从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。 （4）喂料设备 主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。 （5）集蛋设备 机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。 （6）清粪设备 一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。 （7）笼具 育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼．产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。 鸡只笼位面积必须得到保证。 （8）光照设备 国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。 （9）其它 消毒设备：农用喷雾器、气泵等。 免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等。 断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。 称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。 推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机．气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。养鸡利润仍有限 扩大规模须慎重 今年上半年，受禽流感和高价位饲料的影响，我省蛋、肉鸡的存栏数和出栏量大幅下降，家禽生产主产区下降达30%。近一个月来，随着政府扶持家禽业政策的落实到位、日本等国恢复熟食进口、国内猪肉价格不断创新高的带动以及鸡产品的相对短缺，鸡产品消费市场日趋活跃，价格迅速回升，各地养鸡企业和养鸡户纷纷补栏，准备在明年大干一场。笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品――猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。因此，广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。塑料大棚养鸡：这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。塑料大棚养鸡的优点取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。笼养鸡：这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。山地养鸡：就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。下面重点介绍这种养鸡的主要技术： 品种选择 山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。 棚舍搭建 场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。 搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。 清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。 铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。 饲料选择 一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。 雏鸡饲养管理 雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点： 饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。 环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。 注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。 生长鸡饲养管理 生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点： 公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。 驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。 育肥鸡饲养管理 即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。 疾病控制 导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点： 牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。 树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方弼br /> ?和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。 树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。最后祝你成功！ 养鸡九大秘诀？ （1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。 （2）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3，此时投食，产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。 （3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。 （4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则 。初夏少剪些，盛夏多剪些。 （5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜色加深。 （6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋孵化率。 （7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。 （8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%以上。 （9）防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时，用鸡瘟IN系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗（各地兽医站有售）0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注，120日龄再次用鸡瘟I苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100%。
2. 放山鸡养殖场设计图
野鸡是一种非常珍贵的野味珍禽，集肉用、药用和观赏于一身，市场价值很高。当然了，养殖户开展养殖，主要是图它的肉，肉质细嫩鲜美、野味浓郁，对众多的消费者很具有诱惑力，可以说野鸡养殖是一个投资少、见效快、市场好、价格高的好项目。
不过，野鸡毕竟是野生动物，从事养殖需要办理特种养殖相关的手续。回到正题，办理一个小型的野鸡养殖场需要投入多少钱呢？下面，以养殖1000只野鸡为例分析。
1000只野鸡的投资成本
野鸡养殖需要投入的地方主要有:一是，养殖场的建设投入。1000只野鸡大概需要300个平方的养殖场地，然后在场地上搭建鸡舍，购买饲养设备等，全部的投入大概是8000元左右。
二是，野鸡苗的购买支出。一只野鸡苗的价格是5.5元，1000只共计5500元。
三是，野鸡养殖过程之中的成本支出。1.饲料支出，野鸡的料重比是3.0~3.5:1，公野鸡要吃掉2.5~3斤的饲料，母的则吃掉2~2.5斤的饲料，公母野鸡平均要吃掉2.5斤饲料。那么，平均每只野鸡从进苗到出栏的3~4个月的时间里面，要吃掉14元的饲料费；2.药品、消毒、疫苗等成本，1元/只；3.保温成本，1.5元/只；4.其他成本，1.5元/只。合计:18元/只。1000只野鸡总计投入18000元。
这样，饲养1000只野鸡，前前后后一共投入的资金总计为:31500元。
1000只野鸡可带来的利润
野鸡的市场售价还可以，50~60元/只，若按照50元/只算，1000只野鸡成活率90%，可顺利出栏上市900只。那么，总产值为45000元。减去养殖的总投入31500元，利润为:45000-31500＝13500元。
从以上分析可以知道，野鸡养殖不仅周期短，3~4个月就能够出栏上市，而且成本回收特别快，第一次出栏就可以收回成本，而且还可以带来13500元的利润，确实是一个非常不错的养殖项目。但是，需要说明一点，销售是关键。这成功出栏的900只野鸡要有人购买，能够尽快出手，转化成钱才是王道。故而，建议在发展野鸡养殖之前，有必要就市场开展一下调研。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。
3. 野山鸡养殖鸡棚搭建
鸡进行散养虽然更为生态、绿色，但相对传统的笼养模式来说，鸡群受外界环境的影响也很大，所以要散养好鸡，以下几个技术要点要掌握：
1.品种的选择
散养模式下，要求鸡只能适应外界变化，包括早晚温差变化、雨雪天气等各种可能给鸡只带来应激的状况。
此外，散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品，而且生产成本要高于规模化笼养，如果选择那些高产蛋或高产肉的品种，由于品种本身遗传因素的影响，其肉蛋品质差，不利于产品档次的提升，不容易实现高投入高回报。
因此，专家建议尽可能选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种。我国的许多地方品种都是最佳选择，如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。
2.圈舍要求
现代化散养模式，不等同于早期的庭院散养模式，需要为鸡群提供鸡舍。鸡舍的建筑要求具备良好的保温、隔热、通风和光照条件。
育雏舍要求保温性能良好，配置供温装置，如暖风炉、煤炉或者地暖供温。育成舍和产蛋鸡舍面积不宜过大，控制在500～600平方米以下。
育成鸡每栋鸡舍规模不超过5000只，每平方米养殖密度不超过10只，产蛋鸡每栋鸡舍规模不超过3000只，每平方米养殖密度不超过6只。产蛋鸡舍内要求配置光照自动控制器，便于控制光照。
鸡舍需有足够大的出口供鸡只自由出入，每100平方米鸡舍出口至少应达到4米长。
鸡舍外为散养场地，放养场地应足够大，每只鸡约4平方米。场地可种植果树、林木，夏季遮阳，也可种植牧草等供鸡只啄食。四周设置围栏，避免野兽攻击鸡群。
养殖场出入口设立消毒池，撒石灰石或者2%的火碱，人员、车辆进出消毒。每栋鸡舍门口也需放置消毒盆，进出人员进行消毒。
3.饲养管理
根据不同的生长阶段，分为育雏期、育成期和产蛋期进行管理。
育雏期：雏鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，因此温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏季育雏，当外界温度达到18℃以上时，5周后可逐步转到室外放养；如果是秋冬季节育雏，则一般在7～8周以后才逐步过渡到舍外放养。
放养鸡只白天在舍外活动，晚上回舍内休息，如果遇到恶劣和极端天气，如大风、雨雪等天气，则呆在舍内不进行户外活动。
育成期：放养的密度会影响到成活率、生长速度等。公母分群饲养，饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料。在野外青草茂盛季节，可适当减少补饲料量。观察鸡群情况，对弱鸡和体重小的鸡单独补饲。
4. 野山鸡养殖技术
竹鸡养殖技术: 一、种鸡饲养与管理（1）饲养条件：育成竹鸡如散放饲料养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动，获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米；（2）饲料及饲养方法：饲料配制要合理，既要保证其正常发育又是不发胖。饮料配方为：玉米粉42%、小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、石盐0.2%。添加剂0.3%.另外，每100公斤饲料，加多种维生素20克，饲喂量每天30-35克，每目投料3次；（3）管理：饮水要清新、充足，舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓，白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城设I系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡城疫I系设苗，产蛋前再注射1次鸡城疫I系疫苗。二、鸡的饲养管理育成竹鸡养到28周龄时，转入种竹鸡饲养期。按1：3的公母比例配组分笼饲养。调整饮料生光照后，竹鸡约31周龄开始产蛋。1、 饲养条件：产蛋竹鸡对环境温度要求较严，低于5℃或高于30℃，产蛋最适温度为16-24℃，光线能促时生殖腺机能活动，提高产蛋率。种鸡饲养室光室光照强度要达到3瓦/平方米，把灯泡挂在离地面2米的高处，间距要适当，以便光线分布均匀。光照时间和光照强度不能忽长忽短、忽高忽低，束则影响产蛋率。产蛋期光照16小时/日，休产期光照8小时/日，可以根据饲料和光照强度与时间调整竹鸡开产与休产。种用竹鸡利用年限一般为2-3年。2、 饲料：种竹鸡对蛋白质要求并不高，但对维生素和微量元素要求较高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麦粉10.46%、 蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食盐0.5%、磷酸钙1.09%、微量元素和维生素预混剂0.5%。如果饲喟鲜蛆还可提高产蛋量。3、 孵化：家养竹鸡采用人工孵化繁殖。孵化器可以用电孵化，也可以用煤油灯孵化或热水袋孵化。种蛋一定要新鲜、匀称、过大、过大、畸形、不清洁蛋都要易除，保存期一般不超过7天。保存温度10-15℃，最高不超过20℃。保存湿度65%左右，保存期内防止太阳趋势射，防止震动。入孵前种蛋要进行消毒，其方法是将种蛋放在容器内，按14克立方米加入高锰酸钾上，使其产生气体，紧闭容器盖熏蒸2小时即可。4、 温度：孵化室室温冬季保持在18-23℃，夏季在23-30℃，孵化室内温度37-38℃；相对湿度7天以内55%-60%，1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，从入孵到15天必须每隔2小时翻一次蛋，否则孵化率大大隆低。16天到出壳可以不翻蛋。在孵化期间还需要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化的中期，每次晾蛋时间10-15分种，后期或天热每次晾蛋30分钟，23-24天不再晾蛋。孵化期限间照蛋2次，头照在第5-6天，二照在第16天，二照后把发育政党的蛋转入雏器内，继续孵化到出雏。出雏用的蛋盘要平放，防止挤压，否则会影响出雏。在出雏盘上要另盖网片，以免出壳的雏竹鸡掉落。出雏箱的温度要比孵化箱的温度低0.5-1℃落盘后要注意出雏器通风量。适当增加水、盘、提高湿度，以利出壳。竹鸡孵化期为17-18天。出雏后把绒毛已干的雏竹鸡捡出。放在盛雏箱内，盛雏箱底要热上软干草或软纸，以50-100只/箱为宜。对能啄壳但无力出壳的胚雏，可进行人工助产，助产要待雏的尿囊血管干枯后进行。尽量少开出雏器，以免影响出雏。到20天不出雏的一律不要。三、育雏育雏的方法可采用塑料大棚育雏，衣雏温度第一周龄温度降低10℃，直到与自然温度相近时停止加温。育雏温度1周龄内相对温度为60%-70%，1周龄以后为50%-60%。在育雏过程中保证育雏温度稳定的前提下注意通风透气，增加棚内新鲜空气，雏竹鸡密度1-10日龄，80只/平方米；10日龄至4周龄，50只/平方米；4周龄至13周龄，25只/平方米。光照强度：出壳20小时至1周龄，实行全日光照，强度为4瓦/平方米；商品竹鸡育雏时，光照20小时/日，2瓦/平方米。棚内育雏要防止猫、鼠等危害。出雏后24不时要饮水，先用1：3000的高锰酸钾溶液让其自由采饮，第二天始饮0.5%葡萄糖水连续5天，再用恩诺沙星（按照说明书配水）饮水5天。出壳24小时要开食，先喂些碎米拌煮熟的蛋黄、芝麻等，可将饲料撒在厚纸板上让其导食，投饲量第一周内日平均8克/只，以后逐步增加。从第二周龄后改为育成期全价饲料。野山鸡养殖技术: 一、 野鸡舍建设 山鸡场舍应选择在有利于排水，干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不靠近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以20—30平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，鸡舍宽4米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，宽4米以上，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。栋与栋鸡舍间有条件应设置绿化隔离带。夏天天气炎热时，应搭棚或种植植物蔽荫。 二、饲养用具(1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。(2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。(3)饲养用饲料桶，饮水器用塔式和方盘式两种，或者采用自动饮水装置。 三、饲养管理 根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，需要采取保温措施。青年期：42日龄至100日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。山鸡嗉囊较小，食量少。因此，饲喂食料要做到少量多次，成年山鸡每日每只需要标准配合料70～80克，并配以适量嫩青草或蔬菜。 四、山鸡饲粮配方 （一）常用饲料种类 1、能量饲料 凡干物质中含蛋白质低于20%、纤维素低于18%的饲料都属于能量饲料。能量饲料中以动物与植物油脂所含能量最高，其次是谷物籽实与块茎饲料。谷物饲料是最主要的能量饲料，常用的饲料谷物有玉米、高粱、碎米、稻谷和大麦等，玉米是谷类饲料中能量较高的饲料之一，口味好、易消化，在配合饲粮时往往占很大的比重；大麦适口性差，粗纤维高，用量不宜过多；糠麸类属低能量饲料添加量也不宜过大。 2.蛋白质饲料 蛋白质饲料包括植物性和动物性蛋白饲料两大类。植物性蛋白质饲料有各种饼粕类，如大豆饼、大豆粕、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等，但菜籽饼和棉籽饼中含有有毒成分，因此必须限喂或经过去毒处理后再饲喂；动物性蛋白质饲料一般是指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其他动物产品，常用的有鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛹等，动物性蛋白饲料在使用时应注意其品质，防止腐败。 3.矿物质饲料 矿物饲料是含营养素比较专一的饲料，主要是补充天然饲料中的矿物不足。例如碳酸钙、石灰石、蛋壳粉等都是含钙饲料，专为补充钙而添加；食盐用来补充钠和氯；磷酸氢钙、磷酸钙、骨粉主要是作为磷的来源；铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等微量元素主要是通过用饲料级盐类来补充。 4.饲料添加剂 饲料添加剂可分为两类： 一类为营养性添加剂，如氨基酸、维生素和微量元素添加剂；一类为非营养性添加剂，如抗菌剂、抗球虫与抗蠕虫剂、抗氧化剂与防霉剂、调味剂和着色剂等。 （二）营养需要 尽管人们对山鸡生产很感受兴趣，但对山鸡营养需要的研究较少，国内山鸡的饲料大多用肉鸡饲料和种鸡料来代替，也有用自配饲料。山鸡的营养需要因不同生长阶段而不同，根据实际情况推荐以下标准（见表1）。 表2-1 山鸡的营养需要 营养 0～4周 4～8周 9～17周 种雉 代谢能(兆焦/千克) 11.72 11.30 11.72 11.72 蛋白质(%) 28 24 18 15 蛋氨酸＋胱氨酸(%) 1.0 0.93 0.6 0.6 赖氨酸(%) 1.5 1.40 0.8 0.68 钙(%) 1.0 0.85 0.53 2.5 有效磷 0.55 0.50 ...0.45 0.40 注：引自美国NRC(1994)雉鸡饲养标准 表2-2 我国雉鸡各阶段营养需要参考值 营 养 育雏期 中雏 大雏 产蛋 非产蛋 (0～4周) (4～12周) (12周～出售) 种雉 种雉 代谢能(兆焦/千克) 12.13～12.55 12.55 12.55 12.13 12.13-12.55 粗蛋白(%) 26-27 22 16 22 17 蛋氨酸＋胱氨酸(%) 1.05 0.9 0.72 0.65 0.65 赖氨酸(%) 1.45 1.05 0.75 0.80 0.80 蛋氨酸(%) 0.60 0.50 0.30 0.35 0.35 钙(%) 1.3 1.0 1.0 1.0 1.0 磷(%) 0.9 0.7 0.7 1.0 0.7 注：引自《珍禽养殖利用技术》。? （三）常见饲粮配方 山鸡饲料配方见表2-3、表2-4，可根据当地现有的饲料条件配制出适应山鸡生长的配合饲料。?? 表3山鸡的饲料配方(1)(单位：%) 饲料 0～4周 5～9周 10～16周 种山鸡 休产山鸡 玉米 30 38 60 40 62.5 全麦粉 10 10 - 10 - 麦麸 2.6 4.6 8.5 3.5 1.5 高粱 3 30 - - - 豆饼 25 21 - 15 - 豆粕 - - 18 - 15 大豆粉 10 8 - 10 - 鱼粉 12 10 8 12 5 酵母 5 3 3 5 - 骨粉 1 1 - 2 - 贝壳粉 1 1 2 2 2 食盐 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5 多维 20 20 20 20 20 微量元素 100 100 100 200 200 代谢能(兆焦/千克) 12.21 12.25 12.16 11.75 11.95 蛋白质(%) 28 25.2 20.8 24.7 17.9 注：多维、微量元素的单位均为克/100公斤。本资料引自中国农科院特产所。? 表2-4 山鸡的饲料配方(2)(单位：%) 饲料 雏山鸡 育成山鸡 种用山鸡 玉米 41.6 65.4 57.5 麸皮 2.2 8.8 9.8 豆饼 37.5 13 12.9 鱼粉 10.8 8.0 9.7 酵母 5.5 3.0 2.0 骨粉. 1.2 1.1 0.5 砺粉 1.0 0.3 7.2 食盐 0.37 0.37 0.37 多维素 0.02 0.02 0.02 注:引自北京市西郊特禽场资料。 （四）自配饲料注意事项 自配饲料时要考虑到配合日粮的科学性和经济性，有时在生产上较科学的日粮不一定是最经济的，所以生产中配合日粮时必须考虑其经济性，配合日粮时注意以下事项： 1、参照山鸡的饲养标准来进行配制 结合本场的生产水平、健康状况、气候变化以及实际饲喂效果，灵活运用，不能照搬，对饲养标准作适当调整。 2、饲粮应符合山鸡的消化生理特点 山鸡对粗纤维的利用率较低，在配合日粮时应考虑日粮中粗纤维的含量不能过高。 3.充分利用当地饲料资源 饲料占生产成本的比例较大，在配合日粮时应尽量利用本地饲料资源，以降低饲料费用，选用饲料时，要注意饲料的营养特性，因同一种饲料原料产地不同，营养价值上往往有差异，另外还要考虑到饲料价格。 4.饲料要多样化 各类饲料含有的营养物质不同，配合饲料时如果饲料品种单一，很难保证营养的全面，所以尽可能多选择几种饲料配合，在营养上相互补偿，有利于提高日粮消化率和营养物质的利用率。 5.配制饲粮时要注意适口性 日粮中高粱、菜籽饼等含量过高时会影响山鸡的适口性，禁止使用霉变和被污染的饲料，对含有毒害物质饲料如棉籽饼、菜籽饼要脱毒和限量饲喂。 6.配合饲粮应保持相对稳定 如需要改变饲料种类或饲粮配方，应逐步进行或在饲喂时有几天过渡的时间，以免因饲粮种类或配方的突然变化而影响特禽的消化机能及正常的生产。
5. 野山鸡养殖场地建设
首先去当地办理养殖证的窗口咨询一下，工作人员会给相关的准备材料纸质版，只要按上面准备就行。
养殖种用野鸡的话，需要到当地畜牧部门申请办理《种畜禽生产经营许可证》相关手续。如果只是养殖商品野鸡，则只需办理《动物防疫合格证》。前期需要准备养殖场地证明、野鸡雏购买合同、执证兽医的雇佣合同、以及书面申请。
6. 山上放养鸡场设计图
山上养鸡的成本需要根据养鸡的数量来定，大约500只普通的土鸡差不多成本需要3万左右，虽然鸡养在山上，鸡对居民生活环境的影响就较小，而且鸡的活动范围就更大，食物的种类也较为丰富，而且不用担心鸡的运动量不够，山上养的鸡一般肉质较为紧实，所以很多人觉得这样的鸡比较健康，需求量也就越大。