1. 刀鱼是养殖的吗?
刀鱼没有养殖的,都是深海野生鱼。
刀鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。
结论是:刀鱼是无法人工养殖的。
目前市场上主要有两种刀鱼,东海刀鱼和南海刀鱼。
区分方法如下:
个头:东海刀鱼个头比南海刀鱼小。
煮熟以后:南海刀鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海刀鱼没有。
最显著的区别是:南海的眼睛是黄色的。
味道方面:东海刀鱼要优于南海刀鱼,价格也比南海刀鱼贵。
刀鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
2. 刀鱼是养殖的吗为什么
刀鱼是长江里的淡水鱼,属于名贵淡水鱼之一,很稀少,到鱼是不能养殖的,只有野生的鱼
3. 现在的刀鱼是养殖的吗
刀鱼不能人工养殖,原因在于以下几点: 刀鱼的养殖难度首先在于种鱼的获取。刀鱼性格暴躁,一旦被网住就会拼命挣扎直至筋疲力尽,所以被捕捞上来的刀鱼基本难以存活,要通过这种方式获得种鱼难度很大。 其次是繁殖技术。虽然目前养殖基地已经突破了人工养殖刀鱼的难关,但刀鱼暴躁的脾气却又一次成为大障碍。
4. 刀鱼有没有养殖
1、养殖池:养殖刀鱼首先需要一个合适的养殖池,需要建立在空气好、水源好的地方,不能建立在有污染源的地方。
2、水质:经过人工繁育的刀鱼品种可以适应养殖池中的生活,但要特别注意水质。比如酸碱度,尽量控制在6.8-8.5之间。再比如水中的溶氧量,只要要保持在每升6毫克。另外,水质还需要一直保持洁净,不能有太多的杂质。
3、饲料:养殖过程中还需要给刀鱼定期提供饲料。前期可以给它们吃鱼虫或者轮虫等小型动物,而后期则可以给它们吃鱼虾或者一些颗粒饲料。
4、消毒:在养殖过程之中,需要定期对池塘进行消毒,若投喂的是动物饲料,也应适当消毒。
5. 到底有没有养殖刀鱼
带鱼属于深水鱼类,例如我国的东海白带鱼(占世界带鱼产量的80%以上),白天生活在60米左右的海水中层,到了晚上则会潜游到100米左右的海底,冬季气温寒冷时带鱼则会向更深处进行躲避,另外个别带鱼品种会常年生活在1000米深的海沟内。
带鱼被捕捞后会因失去水压而“爆体”,内脏破裂带鱼马上便会死亡,这是阻碍带鱼养殖的一大技术难题,浅水不能养殖带鱼,而在深海养殖又较为困难,所以当前并没有规模化的带鱼养殖场。
即便攻克了带鱼养殖的技术难题,规模化养殖同样不太现实,带鱼数量大且捕捞成本非常低,市场售价同样非常便宜。带鱼养殖考虑到网箱、饲料及人工等各项开支,其成本自然会比捕捞野生带鱼高的多,另外人工养殖的带鱼在口感、肉质方面肯定不如野生带鱼,因此并没有太大的市场前景。
当然并非没有带鱼养殖的先例,去年7月份浙江省舟山市水产研究所宣布攻克世界性的难题,带鱼人工饲养成功了,来自深海的300多尾带鱼被人工养活了2个月的时间,一举打破带鱼离水(深水)即死的魔爪,同时也填补了国内带鱼研究的空白。不过这仅仅是带鱼养殖跨出的一小步,并不适用于规模化养殖,带鱼养殖仍有较长的路要走!