1. 鸳鸯的养殖方法和技术
鸳鸯可以家养。鸳鸯是一种中型鸭类，别名中国官鸭，鸳指雄鸟，鸯指雌鸟，它们的饲养方式与普通鸭子相似，雄鸟色泽鲜艳，雌鸟羽毛灰白。由于官鸭是成双入对地出入，具有一定观赏性，所以也被当作宠物饲养。鸳鸯的习性与鸭子相似，能在地面生活，也喜欢游水。在家养鸳鸯，周边没有小池塘的话，也可以当作宠物鸟来养，准备干燥的饲养环境进行笼养，以植物性饲料喂食，每天上午将它放出笼子，放养一小时，但要注意用围栏防止其飞走。
2. 鸳鸯鸟怎么养殖
1、栖息地带多栖息于海拔900-1500米的低山丘陵地带的溪流、池塘和农田中，也常到附近的树林中觅食、活动。
2、喜水性鸳鸯善于在水中觅食、嬉戏和求偶交配。
3、杂食性禽类属杂食性动物，但鸳鸯比陆禽的食性更广，更耐粗食。春秋迁徒时以植物性食物为主，如包谷、稻谷、水草籽等，繁殖季节则以动物性食物为主，如蛙、鱼、蜗牛和各种昆虫等，幼雏则以昆虫为主，兼食桨果、青草，到云南越冬的鸳鸯以栋树坚果为食。
4、敏感性鸳鸯很机警，听觉、视觉都很敏锐，一遇到人或其他敌害，就会立即起飞，飞翔力亦强。即使受了伤，也能在陆地急速 奔跑，还特别善于隐蔽。鸳鸯属于候鸟，亦有常年留居云南进行繁衍后代的。营巢于所栖息的河沟附近的常绿阔叶林的天然树洞中，巢内除树皮、木屑之外，还有鸟自身的一些羽毛。产卵期3月底至5月中，每窝6-10枚卵，刚出壳的鸳鸯仅有拳头大。孵化育雏的全副重担都由雌鸳鸯承担。雄鸳鸯可谓“薄情郎”，繁殖交配期间确实与雌鸳鸯形影不离，极为恩爱，但只要雌鸳鸯产完卵，雄鸳鸯便抛弃“妻室”出走了。若将成双鸳鸯拆散分养，其各自又可重新配对。
5、鸳鸯的人工饲养 鸳鸯的繁殖在禽舍中进行，人工巢箱长、宽、高约为50厘米、40厘米和40厘米，放在离水池2-3米处。鸳鸯每窝产蛋4－8枚，蛋壳白色无斑，与鸡蛋相似。鸳鸯产完蛋后，若环境安静适宜，可由雌鸟自然孵化；若环境干扰大，亲鸟不孵化，可采用人工孵化并育雏、孵化，育雏条件方法同鸭，只是孵化时凉蛋次数和时间略有增加。
6、鸳鸯的饲养管理 鸳鸯饲养建造房舍时可分室内、外两部分，室外周围及上方用网围住，防止飞离，并砌一大水池，供鸳鸯栖息、交配繁殖。舍大小视饲养数量多少而定。 鸳鸯人工饲养管理方法与家鸭饲养相似。
3. 鸳鸯养殖方法
一、养殖场地的选择
肉鸳鸯既可 平地圈养、池养、又能笼养，每平方米可养5只左右，雄雌比可按1：4—5为宜。场舍应建在地势平坦、水源充足地方。在平原地区应选择地势高燥，座北向南;山区、丘林地带应选择山坡的南面或东南倾侨斜的地方建场。土质均以沙土为好，以利雨后排水，避免积水。优越的地势，可使肉鸳鸯舍通风、光照、排水的条件良好且能避西北风，使肉鸳鸯舍冬天易保暖，夏天不闷热。
4. 肉鸳鸯的养殖技术
1.将鸳鸯肉给切成适合的大小，然后过一道沸水后，捞起来沥干，这样可以去除掉一些腥味。
2.接着锅中放入少量的油，然后加入花椒类的食材与着葱炒香。
3.再加入鸳鸯肉老抽与料酒，加上适量的清水。
4.用小火给炖一个小时左右，等大火收汁，撒上葱花便可以食用了。
5. 鸳鸯鸟养殖技术
鸳鸯栖息于山地河谷、苇塘、溪流、湖泊等处，平时成对生活不轻易分离，它们擅长游泳，会行走，飞行力也强。鸳鸯多分布于我国东北部，属于候鸟，所以越冬会集群在长江中、下游及东南沿海一带。
值得一提的是，我国福建省屏南县有一条11公里长的白岩溪(又称鸳鸯溪)，那里溪水深秀，山林恬静，每年有上千只鸳鸯在此越冬，故白岩溪也是中国鸳鸯自然保护区。
扩展资料：
一、鸳鸯的外形
雄鸳鸯羽毛鲜艳华丽，额和头顶中央羽色翠绿;颈部由铜赤、绿、白和栗色等颜色羽毛构成;整体羽毛呈苍褐色，上胸和胸的两侧羽毛呈紫褐色;背部羽毛则为浅褐色，肩部两侧镶有两条纯白色条纹。雌鸳鸯体羽朴素，以灰褐色为主，腹部羽毛为纯白色，没有冠羽。
二、鸳鸯的繁衍和生息
鸳鸯的繁殖期在每年的4～6月，这个期间鸳鸯成对活动，除此之外就多以小群活动出现。鸳鸯雌雄配对后就会迁到它们的营巢区。它们的巢一般建在山区溪流边、水潭附近的大树洞内或者沼泽地、高原上的树洞中，洞口离地面约10～15米，鸳鸯会把木屑、干草及亲鸟的绒羽铺垫在洞内，使巢柔软些!
鸳鸯的产卵、孵卵工作都由雌鸟来承担，鸳鸯每窝一般产卵7～12枚，有时会产更多。卵呈绿黄色，还有白色，形状是圆形，上面没有斑点，很干净，重量约0.045～0.052千克。 小鸳鸯出壳不久，便能正常地活动，它们跟随在父母身边从树洞里跃入水中，很自如地游玩和觅食。在人工笼养环境中，孵卵的任务也由雌鸟承担。雏鸟由成鸟们一起守护，一般会在巢里待一个月左右的时间，第二个月后便开始学飞和其他的生存本领，但它们还是和亲鸟生活在一起。
鸳鸯春季经过山东、河北、甘肃等地，到内蒙古东北部及东北北部和中部繁殖;越冬则迁回长江中下游及东南沿海一带。也就是说，鸳鸯夏天在东北地区繁殖，冬天到长江中下游地区越冬。不过，部分鸳鸯也在贵州及云南等处繁殖。在南方某些山区，鸳鸯也能终年留居，成为留鸟。而较大的繁衍生息的集群在崇明岛东侧及南侧的几个沙洲上。
6. 鸳鸯能否人工养殖
野鸳鸯可采用自然放养或笼养两种方法，自然放养为防逃逸，于一侧翅膀与腕关节处进行截肢。无论是放养还是笼养，鸳鸯栖息的环境应尽量模拟野生环境。
饲料一般用青绿饲料和配合鸡饲料。繁殖季节可增加鱼肉浆、面包虫等高含蛋白质和钙、鱗等其他微量元素的伺料。为使鸳鸯在人工伺养条件下繁殖，尽量保证笼舍周围环境安静，并在笼舍内或在放养的陆地、岛屿上提前做好树洞或人工巢穴。人工饲养情况，一对鸳鸯最多产卵40枚，卵可拿出进行机器孵化，孵化温度为37.2〜37.5。湿度50%〜60%，孵化期29〜31天。
7. 鸳鸯养殖需要什么手续
这种鸭比较耐旱 可以不用下水养殖 主要是提供食物和饮水 等羽毛换齐之后得立即剪掉翅膀的羽毛 不然会飞走 捕捉也不方便 这种鸭肉质鲜美和牛肉一样的色泽
8. 鸳鸯饲养技术
鸳鸯能够养殖，具体饲养技术如下：
一、雏鸳鸯的饲养管理：
1、温度与湿度：
雏鸳鸯对温度比较敏感，1～2日龄舍温不应低于32℃，第三天以后主要观察雏鸳鸯的动态，调节温度切忌忽冷忽热，以鸳鸯群分散均匀，神态自然为适宜温度。雏鸳鸯舍的相对湿度应保持在60%～70%，2周龄维持在50%～55%即可。
2、雏鸳鸯的培育方式：
可选用地面育雏或网上育雏，前者设备简单、投资少、积肥好，后者雏鸳鸯不与粪便接触，节省垫料，环境卫生条件好，农户可灵活选用。进雏前的准备：备雏鸳鸯料（可选用肉用型雏鸳鸯颗粒料或肉鸡料替代）。备足垫料，可选用锯末或铡短的干草。清洗鸳鸯舍和各种工具，进行彻底消毒。舍前12小时开始鸳鸯舍供温，使室温达到育雏标准的要求。
3、雏鸳鸯的分群：
雏鸳鸯出壳后应根据出壳时间、体质强弱、体重大小合理分群，使强雏、弱雏分开饲养，鸳鸯群以200～300只为宜。在8日龄、15日龄还要根据强弱分群，提高鸳鸯群的整齐度。饮水与开食：先饮水后开食，雏鸳鸯出壳12小时左右可将其放在25px深的温水盆中让其自由吮吸、洗毛。饮水后1小时即可喂食，可选用碎玉米粒或颗粒料撒在深色塑料布上，让其自由采食，水盆放置在料布旁边，便于随时饮水或洗口腔，随着雏鸳鸯长大，把水盆和料糟距离拉开可节约饲料。
4、少喂多餐逐步过渡到定时定餐：
初生雏鸳鸯应少喂勤添，避免一次喂料量过大，要使其始终保持旺盛食欲。对于弱雏要耐心引诱它去采食，3天以后，改用食槽饲喂，6日龄采用定时喂食，日喂6～8次。光照方案：鸳鸯舍每15平方米用一只40W白炽灯泡即可，1～3日龄24小时光照，4～7日龄23小时光照，以后每天减少1小时直至采用自然光照。搞好清洁卫生，保持圈舍干燥：育雏期内必须做好圈舍的清洁卫生工作，及时清扫积粪，定期消毒，避免外来人员进入鸳鸯舍，做好传染病的预防工作。
二、鸳鸯育成期的饲养管理
从6周龄至18周龄为鸳鸯的育成期，此阶段鸳鸯生长发育迅速，对营养需求高，食欲旺盛，采食量大。育成期的特点是，对外界环境的适应性较强，比较容易管理。其饲养管理要点如下：
1、过渡期的饲养：
从雏鸳鸯舍转入育成舍前3～5天，将雏鸳鸯料逐渐调换成中雏料，使鸳鸯子慢慢适应新的饲料。鸳鸯舍一般不加温，但在冬季室内外温差较大，会引起感冒或其他疾病，应在开始几天适当增温。转群前必须空腹方可转舍。
2、育成期的饲料：
这个时期应逐步加大粗料和青料的用量，青绿饲料应占精料量的50%～70%，若无青绿饲料应按配合料总量加入0.01%的禽用复合维生素。精料可采用如下配方：玉米60%、麸皮15%，鱼粉2%，豆饼15%，骨粉2%，干草粉4%，食盐0.37%，微量元素0.1%，蛋氨酸0.03%，多维素及其它添加剂1.5%。
3、管理：
保持圈内清洁干燥，注意防风、防雨，夏天运动场要有遮荫棚。密度适当，以10～15只/平方米为宜，随着鸳鸯龄增大，要不断调整密度使圈内经常保持空气新鲜。分群饲养，按大小强弱分群，尤其对体重较小、生长缓慢的弱中雏应集中喂养，加强管理使其生长发育能赶上同龄强鸳鸯，提高鸳鸯群生长发育整齐度。育成期鸳鸯舍内设置洗浴水糟，每天定时洗浴，但后期洗浴时间不可过长，以免能量消耗过多影响经济效益。在圈舍内放几个砂砾小盘或在精料中加入一定比例的砂粒，有助于提高鸳鸯的消化机能，降低饲料消耗，提高饲料转化率。
4、鸳鸯的后期催肥：
鸳鸯在出售前两周开始集中育肥，将鸳鸯群转入光线较暗、空气流通的棚舍内，适当限制鸳鸯群活动。喂以高能饲料或粉碎的玉米粒，任其自由采食，当大部分个体膘肥肉满时，即可及时出售。
5、鸳鸯的疾病防治：
制定综合性防制措施，对圈舍用具，定期清扫、消毒，保持圈舍的清洁、干燥、卫生。严禁外来人员进入鸳鸯舍。做好霍乱、鸳鸯瘟的预防。