1. 养殖鳄鱼风险有多大
1、 送到动物园，让小鳄鱼在动物园的鳄鱼池继续生活成长；
鳄鱼池的环境比较适合小鳄鱼成长，在鱼缸中家养的小鳄鱼发育受到限制，捐给动物园能让小鳄鱼得到很好的照料，饲主也可以避免后期养鳄鱼带来的风险。
2、 将其转让或卖掉，找同样的饲养爱好者来继续喂养；
小鳄鱼也被当做一种爬宠，既然自己养了，也会有同类的爱好者，可以在相关的论坛找一下买家，或者找朋友无偿接收自己的小鳄鱼，让它能有个去处。
2. 鳄鱼养殖成本高吗
鲟鱼有水中“活化石”的称号，鲟鱼是一种有很高养殖价值的水产项目，随着人们对鲟鱼价值的认识，鲟鱼的养殖也成了一种热门的养殖项目，在进行养殖的时候我们也要重视效益，那么，2018养鲟鱼赚钱吗？2018鲟鱼养殖的成本和利润怎么样？下面具体来了解一下：
2018养鲟鱼赚钱吗？
养鲟鱼赚钱吗？
1、养殖品种不断增多，养殖数量迅速增加：我国鲟鱼人工繁殖研究始于1956年，1988年开始鲟鱼人工养殖研究，真正较大规模发展在近几年内，其中以史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟为多。
2、养殖水平迅速提高，养殖方式向多样化发展：目前已形成了一整套比较成熟的鲟鱼人工繁殖、养殖技术，基本解决了鲟鱼人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖过程中遇到的技术难题，鲟鱼成活率由1998年的10%提高到1999年的20%左右，2000年鲟鱼的平均成活率已达50%左右。养殖水平的提高，促进了养殖方式向多样化发展，目前已出现室内水槽、室外水槽、水库、池塘、河渠网围、网箱等多种养殖方式；有混养，也有单养；有投喂人工配合饲料也有天然饵料。
3、市场供给量迅速增加，鲟鱼价格逐步回落：从1998-2000年短短的3年时间内，我国鲟鱼人工养殖量增加了近10倍。商品鱼平均价格从1998年的600元/公斤下降到现在的120元/公斤，下降了75%。目前，鲟鱼成鱼销售市场仍然比较乐观。
2018养鲟鱼赚钱吗？
1、鲟鱼因是国家一级野生保护动物，一直被禁止捕杀上市流通。鲟鱼一般三、四百元，小体型的翘鼻子的俄罗斯鲟四、五十元，杂交鲟20CM当观赏鱼五十元，中华鲟苗十元一条。价格因各地市场略有不同，仅供参考。
2、市场上的鲟鱼价格是30元/斤左右。鲟鱼肉在上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤，鲟鱼皮是制作皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。3、只有长江里生长的才是中华鲟，而且属国家一级保护动物，有活化石之称。市场上卖的都不是中华鲟，它们属鲟鱼科，大多是经过莫斯科鲟或者中华鲟的幼崽繁衍人工培育而成，这样的鲟价格各地皆有不同，随着鲟的大小不同价格也不同，1公斤左右的鲟每公斤价格在60元左右，超过3公斤的价格大约在每公斤130元左右。
2018鲟鱼养殖的成本和利润
1、鲟鱼养殖具有良好的经济效益。尤其是在我国南方地区，由于终年水温高，鲟鱼生长快，如管理得当，仅1周年（12个月）便可从水花养到1公斤以上，广东地区有欧洲鲟×小体鲟的杂交种养殖一周年体重3公斤的例子。
2、经济效益分析：一条鲟鱼种12㎝约4～4.5元/尾，养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.3斤，养1斤鲟鱼的综合成本为9～10元，市场价格每斤低15元，高22元，其利润也比较可观的。
3、至于销售价格，塘边价1998年达到800元/公斤以上，1999年底为260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右规格售价高，这主要是因为饭店售价太高（1999年底达800元/公斤），消费者不得已只能倾向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了销售量。随着养殖量的增加，2000年塘边价格会进一步下降，销售量则会相应大增。但养殖者的经济效益仍然会相当可观。
4、鲟鱼的养殖成本主要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾（体长20厘米）的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计算，则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元，共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤，则每尾鱼可售100元，利润仍可达50元，利润率达。
2018鲟鱼养殖的前景
1、鲟鱼为软骨硬鳞鱼，是远古鱼类，有活化石之称，其形态独特，体呈锥形，头、躯干为一平面，身披五行骨板并带有尖棘犹如铠甲，游如梭静如艇，体黑灰色，腹部白色，歪尾形，观之有一种幽深、古朴、别致的感觉，观赏价值很高，在东南亚、港澳台等地区将其视为上等观赏鱼。近几十年来，由于环境污染及过度捕捞等人为因素的原因，严重破坏了鲟鱼的生态系统，致使有些鲟鱼种类濒临灭绝。为了挽救这些濒危物种，世界各国在鲟鱼繁殖、放流、养殖等方面做了大量富有成效的研究工作。随着鲟鱼的养殖成功，不但为我国增添了更加丰富的新品种，在我国掀起了鲟鱼养殖的新热潮，而且满足了市场需求，特别是在出口创汇方面取得了更大的经济效益。
2、鲟鱼还具有一定的观赏价值，其体形如同鲨鱼，在水中能平游、仰游、侧游、垂直游，像潜艇一样十分壮观。它还有较高的研究价值，与恐龙起源于亿万年前的白垩纪，恐龙已灭绝，鲟（鳇）鱼却能顽强地生存下来，是当今世界各国科学研究地壳变迁的"活化石"。
3、近年来，欧洲渔业把鲟科鱼类作为经济鱼类养殖的兴趣日益增长，其主要原因为：鲟鱼生态环境受到影响，如筑坝施工破坏产卵场、过度捕捞亲鱼等导致世界性的鲟鱼资源下降。鲟科鱼类，如中华鲟、白鲟等资源短缺（我国已将其列为国家一级保护动物），开发有限。目前，我国对于鲟科鱼类的研究和开发主要是对国内外养殖技术比较成熟、孵化繁殖技术比较完善、适合我国水体养殖的、具有较大市场的、较高社会效益和经济效益的鲟鱼品种。
鲟鱼饲料的选择方法
1、对养殖周期的影响。不同品质的饲料不仅会对养殖水质、健康状况有影响，而且会对养殖周期有影响。优质的鲟鱼饲料可以加速鲟鱼生长，缩短养殖时间，减少水电、人工成本，而劣质饲料则相反，会无形地增加养殖费用。
2、养殖环境。应选用水中稳定性好、转化率高的饲料。饲料水中稳定性好不仅可以节约饲料，而且可以减少饲料溶解对养殖水环境的污染。优质的鲟鱼饲料，其消化吸收率和利用率相对较高，排出的粪便少，不仅节约饲料，而且降低了粪便对养殖环境的污染，有利于鲟鱼的生长。质量低劣的鲟鱼饲料，水中稳定性差、适口性差、消化吸收率低，导致残料多、粪便多，不仅浪费饲料，而且残留的饲料和粪便污染水质、腐败后消耗溶氧、产生氨氮和亚硝酸盐，对鲟鱼健康造成不良影响。因此，低劣的鲟鱼饲料，看似价格便宜，但是生长效果欠佳，并且要投入更多的水电成本来维持养殖用水的水质。
3、对鲟鱼健康状况的影响。投喂优质的鲟鱼饲料，鲟鱼成活率高、生长迅速，抗应激、耐运输。在山东冶源，鲟鱼出售后，在运输过程中如果出现死亡，鲟鱼收购商会按死亡量扣留部分卖鱼款，因此，鲟鱼的健康状况直接关系到养殖利润，而鲟鱼的健康状况与所使用的鲟鱼饲料有直接的关系。使用劣质饲料所造成的鲟鱼在运输过程中的损失也应该考虑在养殖成本之内，不能只看饲料的售价。
4、性价比。选择饲料时应关注饲料的转化率或饵料系数，也就是说一斤饲料能长多少鱼或长一斤鱼需要多少饲料，并以此计算养一斤鱼需要的饲料成本，一定不要将关注点集中在饲料价格上。低价饲料不一定能降低饲料投入，高价格的饲料也不一定会增加饲料投入，养殖户应根据自己的养殖经验选择性价比高的饲料，降低饲料成本，增加养殖利润。
3. 养殖鳄鱼的风险
病死猪肉不能喂鳄鱼。根据法律规定病死的猪等动物要进行无害化处理，因为病死的动物身上携带病菌，如果不进行无害化处理，就有可能造成病菌大面积的传播，存在巨大的风险，无害化处理就是将病死的动物进行深埋或者在专业部门进行焚烧，所以病死的猪肉不能拿来喂鳄鱼。
4. 养殖鳄鱼亏本
我养殖鸵鸟三年了，感觉不怎么好
主要是周期太长
还有要做成规模
具体分析如下
一、深加工效益更高，鸵鸟养殖10个月，直接卖也许就1400多块钱，可是养殖成本可能在1000块钱左右，效益就比较小。但是深加工以后，一只鸵鸟就可以有3000多的效益。你可以自己屠宰加工，分解销售，加大效益。
二、鸵鸟皮最值钱，鸵鸟皮透气性好，韧性是牛皮的6倍，市面上很多国际品牌都用鸵鸟皮做高档皮具。
三养鸵鸟有以下特点：
鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。
鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长三百斤。
饲养场地简单，无需投资农村庭院即可饲养。
效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。
5. 鳄鱼养殖有什么政策
人工养殖鳄鱼周期一般都是养殖三年，一般分为三个阶段：
小鳄：当鳄鱼长大了一点以后，由于生活习性的原因，此时需一起围养，才能促进其进食。这是鳄鱼的第一年，这时的鳄鱼就是我们常说的小鳄了，这时小鳄鱼的体重达4-5KG，皮宽约有10cm-15cm。
中鳄：鳄鱼生长的第二年，体重增加至10-15KG，皮宽约25-30cm左右，此时仍需一起围养，才能促进其进食.
大鳄：鳄鱼生长的第三年，体重达20-30KG，皮宽约30-40cm，此时鳄鱼进入成熟期，经过挑选后，对皮质好的鳄鱼进行单独圈养，防止其互相撕咬打斗而造成皮的损伤甚至死亡。对皮质不好的鳄鱼，继续一起围养，用来食用。
6. 鳄鱼养殖效益
从龟苗养起，假如以300元/只苗的价格购买，现购入50只龟苗，投入15000元，每只龟每年的饲料成本和水电费需50元，2年后共计为5000元，建造龟池的费用约为3000元，两年内投入的成本共为23000元。
如果这50只龟如果刚好配组(一公配4母)的话，第三年这批龟开始产蛋，如果按每只母龟可孵出20只龟苗计，就共可捡到800只龟苗，如按最低的价格30元——50元/只的价格估算，第三年就可收入24000——40000元，这时除去所有的成本后还有1000元以上的利润;第四年如果每只母龟可孵40只龟苗，这年里就可收获1600只龟苗，如果龟苗价格也就按最低30元——50元计，就可收入48000元——80000元，除了2500元饲料成本及水电费，利余的都是利润，如果价格好点，如100元、200元、300元/只的话，收入就更可观了，从此以后每年的产量都不会比第四年少，也就是第四年以后的收入都会在5万左右以上。由此可见，鳄鱼龟养殖的利润还是很高的。