沧山黑山羊好还是湘美黑山羊好?

养殖吧 2023-05-31 15:11 编辑:admin 126阅读

浏阳黑山羊与沧山黑山羊的区别是:1,沧山黑山羊四肢比较粗壮有力,北脊平直,毛色为油黑色,而浏阳黑山羊的四肢和毛色与沧山黑山羊相比是不一样的。如果繁育肉用黑山羊,从经济效益上来说,沧山黑山羊的经济效益指标要高点!

但是浏阳黑山羊也有自己的特点,比如说品种老牌、口感和肉质好等等…

1、雷州山羊。产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。雷州山羊的生产性能是:屠宰率为50D60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早,4月龄即可性成熟,11D12月龄即可初配,产羔率为150D200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。

2、渝东黑山羊。渝东黑山羊具有屠宰率高、适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力较强、配合力好、生长发育较快等优良特征,其独有的特性和优良的品质,极具开发利用价值。

3、湖南沧山黑山羊。是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称,品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强,产肉率高,营养极为丰富,及板皮品质好的特性,是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短,产肉性能良好。

4、云南云岭黑山羊。云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种,其肉质鲜美,早熟,善于攀岩,耐粗饲,抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。羔羊初生重一般平均2.0公斤,3月龄断乳重7.1~11.7公斤,6月龄体重公羔13.3~14.1公斤,母羔11.8~14.1公斤;周岁体重公羊21.1~22.7公斤,母羊17.1~20.5公斤。成年公羊体高59.2~63.0厘米、体长59.4~69.9厘米、胸围70.3~76.4厘米、管围8.7~9.0厘米、体重31.7~35.2公斤;成年母羊体高56.4~66.1厘米、体长57.5~67.0厘米、胸围71.8~79.9厘米、管围7.2~8.8厘米、体重27.9~38.2公斤。云岭山羊具有常年发情、性成熟早,但以秋季为性活动旺期。母羊初情期为5~6月龄,初配年龄7~8月龄,母羊发情周期平均17~21天,妊娠期151天。母羊产羔率110~150%,羔羊断乳成活率平均80%以上。山羊周岁时屠宰率42.9%,成年羊47.4%。云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材,发展羔羊肉生产。

5、贵州黑山羊。贵州黑山羊毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米。 日照13864小时,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候明显,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。贵州黑山羊主产于贵州省毕节地区,已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点,年存栏50万只左右。毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米. 日照13864小时,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候明显,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。贵州黑山羊所处特殊的生态环境和严酷的自然选择使其具有很强的生活能力,对耐粗耐湿耐寒有一整套独特的体态结构和生理机制。

6、自贡黑山羊。自贡黑山羊属肉皮兼用优良地方山羊品种,该品种具有前期生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强等优点,尤以羔羊肉质细嫩、膻味轻为其显著特点。

7、乐至黑山羊。乐至黑山羊经过长期的自然选择和二十多年和努比亚山羊杂交培育,形成了具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。

8、建昌黑山羊。建昌黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。

9、川南黑山羊。川南黑山羊是经长期自然选择形成的山羊品种,具有繁殖率高,适应性强,肉嫩膻味轻,板皮质优等特点。

10、乌骨黑山羊。乌骨山羊是中国独有的珍稀羊种资源,乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊,乌骨羊具有极高的药用和保健价值,被称为“药羊”、“羊王”、“黄金羊”,品种极其稀有和珍贵,是国内评价最高的羊种。

雷州山羊

雷州山羊面直,额稍凸,公、母羊均有角,公羊角粗大,角尖向后方弯曲,并向两侧开张,耳中等大,向两边竖立开张,颌下有髯。公羊颈粗,母羊颈细长,颈前与头部相连处较狭,颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直,乳房发育良好,多呈球形。

产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。

雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。屠宰率为50―60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早,4月龄即可性成熟,11―12月龄即可初配,产羔率为150―200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。

金堂黑山羊

金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强,全身呈黑色,富有光泽。全身被毛黑色,毛短富有光泽。体型大,头中等大体质结实,结构匀称。颈长短适中,背腰宽平,四肢粗壮,蹄质坚实。成年公羊颌下有毛鬓。成年公羊体重平均70.64千克,成年母羊体重平均49.62千克。金堂黑山羊羊肉肉质细嫩,味美多汁,无膻味,食用时味香而不腻口 。

金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎,产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。

6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。

沧山黑山羊

沧山黑山羊,主要分布在海拔2500米以下地区。是我国人工选种培育而成的唯一绿色品种山羊,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称,品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强,产肉率高,营养极为丰富,及板皮品质好的特性,是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短,产肉性能良好。

具有全身被毛纯黑光亮,皮呈青缎色,体形高大,遗传性能稳定,生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐寒、耐热、耐粗饲、适应性强能适应产区0-40C的气温环境等优点,市场前景看好,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。母羊一般可年产2胎。

产羔率,初产198%,2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.,此品种生长发育快,6月龄体重及体高,公羊26.2kg及60cm,母羊24.3kg及56.2cm;12月龄体重及体高,公羊45.3kg及67.8cm,母羊36.8kg及62.1cm;成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm,最高体重达125kg,母羊57.2kg及69.5cm,最高体重达80.5kg。

云岭黑山羊

云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种,其肉质鲜美,早熟,善于攀岩,耐粗饲,抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。

羔羊初生重一般平均2.0公斤,3月龄断乳重7.1~11.7公斤,6月龄体重公羔13.3~14.1公斤,母羔11.8~14.1公斤;周岁体重公羊21.1~22.7公斤,母羊17.1~20.5公斤。成年公羊体高59.2~63.0厘米、体长59.4~69.9厘米、胸围70.3~76.4厘米、管围8.7~9.0厘米、体重31.7~35.2公斤;成年母羊体高56.4~66.1厘米、体长57.5~67.0厘米、胸围71.8~79.9厘米、管围7.2~8.8厘米、体重27.9~38.2公斤。

云岭山羊具有常年发情、性成熟早,但以秋季为性活动旺期。母羊初情期为5~6月龄,初配年龄7~8月龄,母羊发情周期平均17~21天,妊娠期151天。母羊产羔率110~150%,羔羊断乳成活率平均80%以上。山羊周岁时屠宰率42.9%,成年羊47.4%。

黑山羊的饲养标准是进行科学的养羊为依据和重要参数,对于饲养资源的合理利用、充分发挥黑山羊的生产潜力、降低饲养成本具有重要意义。饲养标准的内容分两部分:一是黑山羊的营养需要量,二是各种饲料对黑山羊的营养价值,这两部分必须结合利用。黑山羊本身具有如下特点:黑山羊特点繁殖性能高公羊8~10月龄、母羊6~7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率:初产193%,2~4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。共9张黑山羊生态养殖产肉性能屠宰率(六、12月龄、成年):共3张金堂黑山羊母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%,公羊分别达到38.87 %、49.03%、52.76%,阉羊(六、12月龄)分别达到41.68%、48.51%;净肉率(六、12月龄、成年):母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%,公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%,阉羊(六、12月龄)分别达到31.36%、36.91%。生境黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃,最高(7月份)气温为39.9℃,最低(1月份)气温为-5.8℃,年降水量为1137.2毫米,多集中在6~10月份,蒸发量为1834.2毫米,年平均相对湿度为69~70%,无霜期为200天左右。产区幅员辽阔,草山草坡面积大,草场植被覆盖度40~50%(高者达80%)。牧草种类多,以禾本科牧草为主,其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟,个别地方可一年两熟,沿金沙江河谷地带可三熟,主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。品种特征黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:57.69±4.48厘米,60.58±4.61厘米,73.62±5.23厘米,31.05±6.00公斤,成年母羊分别为:56.01±3.59厘米,58.93±3.97厘米,70.67±5.01厘米,28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大,面积为5000~6400平方厘米。厚薄均匀,富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用。

黑山羊主要集中在长江以南,品种繁多,各地都宣传自家的好。给想养黑山羊的朋友带来较大的选择困难,究竟是养哪个品种的黑山羊好呢?还是有其他的选择手段?且听资深羊倌艾鸿海为您慢慢道来。

一、什么才是所谓“好”的黑山羊?

好的黑山羊至少要满足三个指标,就是“两强一快”才能称之为“好”。

抗病能力强。这是目前黑山羊最值得担忧的问题,因为近交繁殖引起的体能退化和地区性传染性疾病的困扰,导致黑山羊的抗病能力日渐弱化。舍饲养殖模式下,黑山羊运动量大幅下降,进一步降低了黑山羊的抗病能力。

繁殖能力强。黑山羊的繁殖能力是比较强的,一般情况下单胎产羔2~3只比较普遍。这方面是黑山羊的优势。

生长速度快。黑山羊在生长速度方面参差不齐,整体来说黑山羊的长势在羊族中是很低的,这也是黑山羊的劣势。

通过以上3点得知,要找一个“好”的黑山羊品种是很难的,尤其是抗病能力和生长速度很难让人满意。

二、究竟养殖哪种黑山羊更好?

羊友们或许在网上搜索过,网页一弹开,好多好多各种性能都特好的优秀黑山羊品种,让你目不暇接。但是,这你能信吗?实话告诉你,这样的广告和软文是不靠谱的。

要想能做到养殖更好的黑山羊,只有靠自己杂交改良,只是要多费一些精力。不过,这有什么关系呢?具体操作流程如下:

购买每胎产羔2~3只的黑山羊作为母本。这样的黑山羊多的是,四川、湖北、福建、重庆等省市都有这样的品种,就近购买就行。

购买另一黑山羊品种的健康公羊作为父本。这是重点,一定是和母羊完全不同的品种,至少是从来没有过血缘关系的,如果是不同地区就更能保证。

让两种黑山羊杂交2~3代,即有可能培育出抗病能力强、繁殖性能稳定、长势较快的黑山羊。

这是目前实践中黑山羊养殖最见成效的选择方法,虽然不敢保证百分之百的成功率,但相对来说风险小、投资成本低、效果较佳,适合养殖户去尝试。

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