开一个羊类的养殖场
一、选择山羊品种
1.南江黄羊：产于四川省大巴山区，全身被毛黄色，沿背脊有一黑色毛带，体格高大，前胸深广、四肢粗大、结构匀称的外型特征和生长发育快，一般周岁体重28－32公斤，成年羊体重为40－60公斤；产肉性能好，一般周岁阉公羊屠宰率在50％左右，成年阉公羊可达55％以上，净肉重10－20公斤；板皮质优、面积大，繁殖性能，一般配种年龄在8月龄左右，公羊12～18月龄，平均产羔率195％左右，经产羊达200％以上，双(多)羔率一般在85％左右。繁殖成活率可达90％左右；善攀登、合群性好、采食力强、耐粗放、易管理。
2.成都麻羊：产于四川成都平原及周围的山区丘陵地区。公、母羊多有角、有髯，结构匀称，公羊前躯发达，母羊后射丰满，乳房发育良好，体型呈长方形，棕黄色被毛，毛短，头毛带浅黄色，如画眉鸟状。成年体重，公羊43公斤，母羊32公斤，周岁公羊体重36公斤，母羊23公斤，成年阉公羊屠宰率54％，净肉率38％，周岁公羊分别为49.7％和35％；性成熟早，全年发情，繁殖力强，1年2胎，产羔率210％。
3.万载山羊：产于我省万载县，分乱如为木羊与火羊两个类型。体格大、性情温和、行动灵活，毛色以白色和黑色较多。有少数黑白花和麻色、四肢发达，体质结实，适于爬山远牧，非常耐粗饲。周岁体重19公斤以上，屠宰率平均50％左右。繁殖力强，5－6个月配种，每胎产2羔，多的达4羔，一年2胎。 4.萍乡山羊：产于我省萍乡市的山区和丘陵地区。体躯较长，四肢较粗，蹄质坚硬，毛色以麻色最多，其它有少数黑色、黑白花和灰白色等。周岁羊体重平均为18公斤，成年羊平均25公斤；性成熟早，5～6个月配种，每胎1～2羔，多的达6羔。屠宰率45％左右。
二、羊舍建设及附属设施
1.羊舍地址的选择：
(1)地势较高，南向斜坡，土壤排水性好，干燥。
(2)有充足的放牧场，饲料基地，附近有清洁布丰富的水源。
(3)当地及四周无疫病。
(4)交通方便，但与交通线要保持一定距离，以减少疫病传人的机会。
2.羊舍建设要求
(1)合理布局：携陪扮养羊区要与办公、生活区分开，圈舍应建在办公室或住房的下方。公羊舍建在下风处，距母羊舍200米以上，羔羊和育成羊舍建在上风处；成年羊舍建在中间；病羊隔离舍要远离健康羊300米处。
(2)建筑面积：每只种公羊1.5－2.0平方米；每只母羊0.8－1.0平方米；育成羊0.6－0.8平方米；羔羊0.5－0.6平方米；阉公羊0.6－0.8平方米；妊娠后期或哺乳母羊2.2－2.5平方米。产羔栏一般按基础母羊总数的25％计算，房内应有取暧设备，保持产房有一定温度。
(3)高度适中：一般舍顶高度为2.5米左右，要防暑防温。
(4)门窗宽敞明亮：羊合群性强，出入栏门易拥挤。一般门宽3米，高2米左右。羊只数量少时，可略窄些，以1.5－2.0米为宜。羊舍应有跑够的光线，窗户面积一般占地面面积的1/15，窗应向阳，距地面1.5米以上。
(5)羊床干燥：羊舍建成楼台式，羊床用木条或竹片构筑，木条或竹片间隔为1.0－1.5厘米，以便粪便漏下，楼台与地面距离为1.5－1.8米，便于辩灶清扫粪便。
3.羊舍附属设备
(1)饲槽：1固定或长方型饲槽。用砖、石头和水泥等在饲喂场内砌成长方形固定饲槽，较坚固耐用。视羊数的多少，可并排砌成数行。2移动式木槽。用厚木板制成，每个长约2－3米，上宽25厘米，下宽20厘米，高15厘米左右。
(2)水槽：在运动场，要设置水槽，可用水泥制成，形状大小同饲槽。 (3)草架：在羊栏上用木条做成倒三角形的草架，木条间隔一般为9－10厘米，让羊在草架外吃草，可减少浪费，避免草料污染。
(4)母仔栏、羔羊补饲栏。
三、种公羊饲养管理 种公羊全年应保持均衡的体况，即应维持中上等膘情，保持健壮、活泼、精力充沛的体质。即不能过肥，也不可过瘦。为此，须掌握三点：
1.全价营养：种公羊每生成1毫升精液，约需可消化粗蛋白质50克。当维生素A不足时，公羊性欲差，精液品质不佳；维生素E缺乏时，生死器上皮和精子形成会引起病理性变化。种公羊于配种期消耗营养和体力最大，日粮中要求营养丰富全面。容积小且多样化，易消化、适口性好，特别是要求蛋白质饲料，质量好、含蛋白质量高、无毒性等。一般应于配种开始前1.5个月加强营养，精料量可按配种时期喂的60－70％喂给。到配种旺季，随着种公羊配种(或采精)次数的增加，除供给足够的植物性蛋白质、维生素和矿物质(包括钙、磷和锌、硒等常量和微量元素)外，日粮还应增喂一定的动物性饲料，如加喂鲜鸡蛋或牛奶等。
2.精心管理。要经常注意种公羊的食欲好坏，防止打架角斗和相互爬跨；坚持适当运动，促进新陈代谢，增强体质；放牧时避开灌木或树枝，以免划破阴囊，影响配种；与母羊分圈喂养，放牧时要注意要远离母羊群；公羊在采精或配种前不宜吃得过饱。
3.淘汰劣羊。从繁殖力强的公羊后代中选留种公羊，经常检查公羊的精液品质，包括PH值，精力活力和畸形率等，及时淘汰受胎低或不育的公羊。 四、种母羊饲养管理
1.妊娠母羊的营养需要。妊娠前期，胎儿主要是各种器官的形成，且生长很慢，其增重只占初生重的10％左右，所以此阶段对各种营养的需要较少，但对饲料营养水平要求高，以保证各种组织器官的正常生长发育。 妊娠后期，胎儿的生长发育很快，增重迅速，这一时期胎儿增重约占初生重的90％，此期需要大量的营养物质。一般妊娠后期母羊的能量供给量应比平时提高26－33％。妊娠母羊蛋白质的需要量，应在维持需要的基础上增加80％。妊娠时矿物质不足，胎儿骨骼发育不良，羔羊易患佝偻病；母羊为满足胎儿的需要，会因动用自己骨骼中的钙、磷等，导致其骨骼变疏松，以至瘫痪。母羊对矿物质的需要量，妊娠前期约为维持营养需要的110％，妊娠后期则为200％以上为宜。 母羊对维生素极敏感，主要是维生系A和胡萝卜素。当缺乏时，母羊停止发情或发情异常；引起母羊流产；胎儿畸形、或产弱羔和死羔。维生素的需要量约为平时的两倍多。
2.哺乳母羊的营养需要。羊乳中含有丰富的乳蛋白、乳酪、乳糖、乳脂和各种维生素。母羊生产1公斤乳，约66克可消化蛋白质、2.4克磷和3.6克钙，以及3.55兆焦的净能。饲料中蛋白质的含量，一般应比乳汁中的蛋白质高1.4～1.6倍。如蛋白质供应不足时，产奶量减少，乳脂率降低，羊的体况变差。饲料中应有足够的脂肪。如不足就会将蛋白质转为脂肪，以满足生产乳脂，极不经济。维生素与泌乳有重大作用，一旦缺乏。就会抑制羔羊发育，尤其影响羔羊对钙和磷的消化吸收，易患软骨症，故必须补充维生素。
五、羔羊饲养管理
(一)饲养
1.早吃和吃好初乳：初乳对羔羊的健康有特殊重要作用，一般要求在产后2小时内，羔羊吃上初乳，吃好初乳，才会体质健壮、抗病力强、生长发育快、成活率高。在1月龄内的羔羊，应以哺乳为主，草料为辅。
2.早开食、早补饲：生后40～80天为乳料并重期，羔羊已学会吃草料，要及时早补料。早补饲不仅使羔羊获得更完全的营养物质，更重要的是能够促进消化器官的发育。日粮应以优质青、干草和富含蛋白质的豆饼、鱼粉等精料构成。注意少喂勤添，料不过夜，定时哺乳，当然也要供给足够的矿物质钙、磷等维生素。
(二)管理
羔羊出生后，应尽早吃上初乳，因为初乳含有有全价的营养物质和抗体，具轻泻和抗病作用，这对羔羊的生长和成活极为重要。第1次哺乳在人的护理下进行。 哺乳期羔羊的发育很快，若奶水不足， 不仅影响羔羊的生长，而且易于患病并危生命。对缺奶羊，应找保姆羊。若保姆羊不让寄羊的羊羔吃奶时，可在保姆羊口鼻处和羔羊身上同时涂上一些煤油，或用保姆羊的奶汁、尿液涂抹羔羊身体并将保姆羊和羔羊一起关在黑暗的屋里，经数小时后保姆羊就能自己认羔了。也可用强迫羔羊多次吃奶的方法，使保姆羊和羔羊相认。具体做法是，一人将母羊固定，另一人握住母羊的后腿，让羔羊吃奶，经多次训练即可。必要时也可人工哺乳。人工哺乳应切实做到定时、定量、定温和保持清洁卫生，严格搞好消毒。 羔羊胎粪呈黑褐色，粘稠，一般生后4～6小时内即可排出。如24小时后仍不见胎粪排出，即应采取灌肠等措施。胎粪很粘稠，如堵塞肛门时，应及时擦拭干净。 为管理方便和防止哺乳时混乱，可在羔羊背部写上母羊的编号，以利识别。 适当运动。运动能增加羔羊食欲，增强体质，促进生长和减少疾病。随着羔羊日龄的增长，应将其赶到附近的牧地上放牧，加强羔羊运动。
六、羔章肥育 我省养羊生产，大多数是当年产羔，当年出售，处于羔羊生产阶段，那么，真正要抓好羔羊肥育，除了放牧肥育外，还有以下两种羔羊肥育方式。
(一)舍饲肥育：国外一些生产肥羔的国家，近年来均在不同程度地扩大了舍饲肥育规模，走专业化集约化的经营道路。由于羔羊的肥育与其生长发育是同时进行的，这就要求在舍饲期间，饲料营养要丰富、全面，适口性好，具全价蛋白质、高能量，另须喂给各种必要的矿物质和维生素。 如3月龄奶断的羔羊，日粮组成为玉米45％、麸皮15％、棉籽饼8％、花生藤粉30％、食盐0.5％、微量元素锰、硒等及多维素添加剂2％；单双羔分开进行纯舍饲肥育，至4月龄羔羊体重为35公斤。
(二)舍饲加放牧肥育：对4月龄羔羊，采用舍饲与放牧相结合的方式饲养，日粮组成为玉米、棉籽饼等混合精料43％、氨化秸秆57％，另补喂矿物质等添加剂。投喂精料要在每天放牧达到满饱，归牧后进行，另外每天喂食盐10～15克/只。采用高能量、高蛋白类型日粮肥育4月龄断奶羔羊，肥育60天，每只消耗总代谢能481.20兆焦，可消化粗蛋白4648.82克，日增重达182.75克，胴体重18.12公斤，屠宰率为50％以上。
七、疫病防治
(一)科学喂养，精心管理；坚持科学放牧、合理补饲，饲料种类要力求多样，营养丰富全面；不喂冰冻或发霉变质饲料，不饮死水，污水；羊舍清洁干燥，空气新鲜，阳光充足，并保持圈舍冬暖夏凉。
(二)搞好预防消毒，定期进行防疫注射：结合日常的饲养管理，定期对羊舍、用具和运动场等进行预防性消毒。如用3％来苏尔或20％鲜石灰、2％草木灰、宇洁灵等常用消毒药品，一般于春秋两季各彻底消毒1次。当某种传染病发生时，为杀灭病原菌须进行突击性消毒，如用火碱或火焰等做扑灭性消毒。注意将粪便及时清扫、堆积、密封发酵、杀灭粪中的病原菌和寄生虫卵或蚴虫。
掌握当地传染病发生的情况和规律，有针对性地选用疫苗，定期进行预防注射，避免发生传染病。常用的疫苗，一是羊的厌气三联苗，用以预防羊炭疽、羊快疫和羊肠毒血症，用量半年以内羔羊1次皮下注射3毫升，半年以上的羊，每只皮下注射5毫升，免疫期为6～8个月；二月布氏杆菌类羊型5号活菌弱毒苗，每只羊皮下注射或肌注1毫升，免疫期为1年；预防炭疽病，可用Ⅱ号炭疽芽胞苗，每只羊皮下注射0.2毫升，免疫期1年；预防破伤风，用破伤风明矾沉降类毒素，于颈部上1/3处皮下注射0.5毫升，免疫期1年。
(三)注意驱虫和灭鼠等：羊寄生虫病发生较普通，患羊重者危及生命，轻者消瘦，生长迟缓，生产性能严重降低。各地均应重视驱虫工作，须在每年的春秋两季定期进行预防驱虫，羊易感染且危害大的寄生虫有绦虫、线虫和肝片吸虫等。驱除绦虫和线虫可口服阿苯哒唑，每公斤体重服用10毫克；肝片吸虫用硝氯酚，每公斤体重3～8毫克，对驱虫后10天内羊的粪便，要及时收集并密封发酵，防止驱下的虫卵或蚴虫再被羊吞食感染。
鼠类及时螨等是疫病的重要传播媒介。应采用各种方法灭鼠。以虻、蚊、蝇等可用敌百虫、敌敌畏等杀虫剂杀灭。牧场、圈舍、运动场所的地螨和水溏中的椎实螺、钉螺等是有关寄生虫的中间宿主，亦应注意消灭。