家养麂子肉(家养麂子肉吃了犯法吗)

养殖吧 2023-03-15 13:13 编辑:admin 187阅读

一、麂子能不能人工饲养?

麂子能人工饲养。

人工饲人工养殖的种类基本上都是黄麂,有些地方也叫黄猄。是一种新兴的养殖品种,尤其适合南方农户的饲养。

黄麂的饲料可参考梅花鹿的,分精料,粗料和辅料三个部分。精料以食草颗粒为主,按每头每天0.5千克喂养。

二、腊麂子是什么肉?

腌制的麂子肉。麂子是我国二级保护野生动物,可是现在有许多事是家里养的,是能够一切正常交易服用的。麂子肉味甘性平,不仅肉质鲜美,而且味道细腻,是肉当中的上上之品,不清楚有几个吃过麂子肉,麂子肉的营养成分很高,麂子肉的作法有很多种多样,一般人全是用于清炖。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉,还行有丰富多彩的碳水化合物,食疗实际效果非常好。

三、麂子肉怎么保存?

1、新鲜鹿肉用干净密封袋冷藏保存即可,腌制或者风干的鹿肉可以长期保存,但需要注意防潮防霉。

2、冷冻保存

麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。其做法是将麂子肉切成条或块,肉多时切块,肉少时切条,放适量盐腌至变色,取出晾干。炒时适当加点花椒水。其特点是软硬适当,香酥爽口,色泽红亮,味美鲜香。

四、麂子是几级保护动物?麂子肉怎么做才好吃?

做法  

1. 将麂子肉剔净筋膜,入清水漂净,沥干水分,切成3 厘米见方的厚片入盆;  

2. 葱姜拍松入碗,用肉汤浸泡;  

3. 将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、辣椒面、花椒面、花生油等的调料放入鹿肉盆中,拌匀腌渍20 分钟左右,就可以使用了

五、麂子肉是什么?

麂子是我国二级保护野生动物,可是现在有许多事是家里养的,是能够一切正常交易服用的。

麂子肉味甘性平,不仅肉质鲜美,而且味道细腻,是肉当中的上上之品

不清楚有几个吃过麂子肉,麂子肉的营养成分很高,麂子肉的作法有很多种多样,一般人全是用于清炖。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉,还行有丰富多彩的碳水化合物,食疗实际效果非常好。

六、家养麂子腿肉怎么烧?

主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜(去皮)各适量。做法:1、锅内油烧热后,放入一小勺白糖(上色用),这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。2、开始焖肉,放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火。3、加盖锅盖 ,用小火焖1个小时左右 ,等水份烧干开始出油时,加入大蒜(里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精,再焖几分钟,将肉和大蒜子拌匀,再放一点开水焖几分钟就行了。

七、麂子养殖成本与利润?

1 麂子养殖的成本相对较高,但是利润也比较可观。2 麂子养殖需要购买麂子幼仔、麂子饲料、麂子场地、麂子兽医等等,这些都是成本。同时,麂子养殖还需要投入时间和精力进行管理,这也是一种成本。但是,麂子的肉、皮毛、鹿茸等都是高价值的商品,销售收入可以覆盖成本,并且还有一定的利润空间。3 麂子养殖的利润受到市场需求和经营管理的影响,如果市场需求大、经营管理得当,那么利润会更高。此外,对于麂子养殖的经营者来说,还可以通过开展旅游观光、餐饮服务等多元化经营来增加收入,提高利润水平。